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Brot eBooks

Lesen Sie gerne eBooks aus der Kategorie Brot? Dann werden Ihnen unsere Empfehlungen sicherlich gefallen.
Es werden 1 – 24 von 1393 Ergebnissen angezeigt
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  • Manual de Pães Caseiros

    von Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios …
    O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é … Lesen Sie mehr

    Kostenlos

  • Le Pain Quotidien Cookbook

    Delicious recipes from Le Pain Quotidien

    von Alain Coumont, Jean-Pierre Gabriel …
    Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day.With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • The Sourdough School: Sweet Baking

    Nourishing the gut & the mind: Foreword by Tim Spector

    von Vanessa Kimbell …
    'This book is a much-needed, unique and very practical guide to how you can use the new knowledge of the gut microbes to improve your health as well as developing and expanding your skills in the kitchen.' Tim Spector***'***It is impossible to read this book without wanting to scuttle off into the kitchen.' Nigella LawsonForeword by Tim SpectorThe benefits of sourdough are well known - th... … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • Flour Water Salt Yeast

    The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

    von Ken Forkish …
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken … Lesen Sie mehr

    € 7,25

  • Lateral Cooking

    Foreword by Yotam Ottolenghi

    von Niki Segnit …
    'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... … Lesen Sie mehr

    € 17,15

  • Wie das duftet! Brot & Brötchen

    Mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche

    von Nina Engels …
    Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit diesem eBook backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, feinporig, würzig, locker oder fein. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die … Lesen Sie mehr

    € 3,99

  • Brot backen in Perfektion mit Hefe

    Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente.

    von Lutz Geißler …
    Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler … Lesen Sie mehr

    € 23,99

  • The Elements of Pizza

    Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]

    von Ken Forkish …
    The James Beard and IACP Award-winning author of Flour Water Salt Yeast and one of the most trusted baking authorities in the country proves that amazing pizza is within reach of any home cook.“If there were ever to be a bible for all things pizza—and I mean all things—Ken Forkish has just written it.”—Marc Vetri, author of Mastering Pasta and owner of VetriThe Elements of Pizza breaks down each … Lesen Sie mehr

    € 8,57

  • Borealis Breads

    75 Recipes for Breads, Soups, Sides, and More

    von Jim Amaral, Cynthia Finnemore Simonds …
    For more than twenty-five years, Borealis Breads has been a vibrant and lasting part of Maine’s dynamic food scene. Relying on locally sourced ingredients and grains grown and processed right here in Maine, Borealis owner Jim Amaral was a pioneer in the local food movement and helped lead the way in Maine's wheat and grain renaissance.As much a celebration of the art and science of sourdough as it … Lesen Sie mehr

    € 19,31

  • Annelies Mühlenbackbuch

    Die gesammelten Rezepte einer Müllermeisterin. Brot, Kuchen & Gebäck

    von Annelie Wagenstaller …
    Annelie Wagenstaller liefert mit diesem Backbuch ihr Meisterwerk, das von der jahrhundertealten Mühlentradition zum fertigen Backwerk führt – mit fundiertem Wissen zu Getreide, Mehl und Backtechniken. Es verbindet handwerkliche Expertise mit einer Vielfalt an Rezepten von Brot und Brötchen über Kuchen, Torten und Pizza zu süßen Teilchen und Schmalzgebäck. Dazu erzählt sie die Geschichte ihrer … Lesen Sie mehr

    € 24,99

  • Very Good Bread

    The Science of Dough and the Art of Making Bread at Home: A Cookbook

    von Melissa Weller …
    A STRATEGIST BEST COOKBOOK TO GIFT THIS YEAR From the acclaimed baker and James Beard Award nominee, here is a master class on making perfect breads at home—from sourdough loaves and baguettes to bagels, pitas, tortillas, and pizzasFor Melissa Weller, bread is the foundation for every meal, an elemental ritual that leads to mouthwatering results. Bread is also inspirational—the taste of a brioche, … Lesen Sie mehr

    € 15,61

  • The Waldorf Book of Breads

    von Marsha Post …
    Serien series Education
    Like the bestselling Waldorf Kindergarten Snack Book and the Waldorf School Book of Soups, this cookbook in the series provides yet another a rich resource for spending time in the kitchen with young children--this time baking bread. What child doesn't like to feel and knead bread dough, watch it rise, and then taste it fresh from the oven? Not only is such hands-on sensory experience fun for … Lesen Sie mehr

    € 6,60

  • Bake & Pray

    Liturgies and Recipes for Baking Bread as a Spiritual Practice

    von Kendall Vanderslice …
    From God's provision of manna in the wilderness to Jesus' miraculous multiplication of loaves, bread functions throughout Scripture as a sign of God's presence and provision.Professional baker and practical theologian Kendall Vanderslice has spent a lot of time reflecting on the connection between the dough that clung to her hands at work and the bread blessed and pressed into her palm at church, … Lesen Sie mehr

    € 14,18

  • The Hungry Ghost Bread Book

    An Offbeat Bakerys Guide to Crafting Sourdough Loaves, Flatbreads, Crackers, Scones, and More

    von Jonathan Stevens …
    2024 Foreword INDIES Book of the Year Awards Finalist for CookingLonglisted for the André Simon Award for Food Books for 2024“A beautifully written book by a true artisan. . . . Easy to read and likely to inspire, this book will take your bread-making to the next level.”—Sandor Ellix Katz, fermentation revivalist; author of The Art of Fermentation and other fermentation bestsellers“It’s impossible … Lesen Sie mehr

    € 14,95

  • Beautiful Breads & Fabulous Fillings

    The Best Sandwiches in America

    von Margaux Sky …
    Take sandwiches to the next level: "A wonderful multi-purpose cookbook." — Publishers WeeklyBeginning with basic white, wheat, and sweet bread dough, Margaux Sky, known for the tasty fare at California's Art Café and Bakery, shows you how to make the best breads and sandwiches in America. Enjoy a feast for the senses with daring combinations and tempting dishes including:Avocado and Melted Swiss … Lesen Sie mehr

    Zuvor € 12,31 Jetzt € 10,77

  • Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung)

    von Natalie Jonasson …
    Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung) Entdecke, wie du mit veganem Genuss die Wechseljahre aktiv gestaltest – für mehr Vitalität und Leichtigkeit! Die Wechseljahre sind eine Zeit der Veränderung, aber auch der Chance, bewusst auf deinen … Lesen Sie mehr

    € 4,99

  • Bread Machine Cookbook

    Reipes For Perfect Homemade Baking Lv.1

    von Jennifer K.Gries …
    Bread Machine Cookbook Reipes For Perfect Homemade Baking Lv.1 … Lesen Sie mehr

    € 1,88

  • My Bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method

    von Jim Lahey …
    Jim Lahey’s "breathtaking, miraculous, no-work, no-knead bread" (Vogue) has revolutionized the food world.When he wrote about Jim Lahey’s bread in the New York Times, Mark Bittman’s excitement was palpable: “The loaf is incredible, a fine-bakery quality, European-style boule that is produced more easily than by any other technique I’ve used, and it will blow your mind.” Here, thanks to Jim Lahey, … Lesen Sie mehr

    € 20,78

  • 露營的靈魂在野炊！LiloSHI 的單人露營料理

    von LiloSHI …
    Serien Buch 233 - Cook50
    YouTube 72.1萬人、Twitter 69.8萬人追蹤日本超人氣露營YouTuber＆推主LiloSHI，釋出一吃再吃的私房超罪惡露營料理清單，滿足單人露營時想大吃一番的欲望！野外或營區露營，是最受歡迎的戶外活動之一，除了家庭親子、好友同事結伴成行的歡樂露營，近幾年，能夠獨樂樂、說走就走的單人露營，同樣受到許多人的青睞。露營除了能放鬆身心，最大的樂趣便是享用野炊料理了！本書是在YouTube擁有72.1萬人、Twitter擁有69.8萬人追蹤的日本人氣露營作家LiloSHI，以資深單人露營者的身分，向喜愛或是想挑戰單人露營的讀者，分享能「刺激食欲到極限」的懶人露營料理。在感受單人露營氛圍的同時，順從自己的欲望大快朵頤料理，更能增添露營的樂趣。喜歡野炊的LiloSHI，之前因在YouTube上分享用「熱壓三明治烤盤」烹調露營料理而聲名大噪，而在本書中，他更... … Lesen Sie mehr

    € 10,31

  • Dieta Paleo: Recetas Fáciles De Mejorar Con La Dieta Paleo

    von Kevin McKinney …
    La dieta Paleo puede parecer limitante, pero con esta sencilla guía de cocina, el lector descubrirá una variedad de recetas para batidos, comidas o refrigerios satisfactorios en la dieta paleo.Las recetas para los batidos posteriores están contenidas en: batidos vegetales y verdes, batidos de frutas. Este libro es útil para aquellos que siguen la dieta Paleo, pero también ofrece variedad para … Lesen Sie mehr

    € 2,99

  • BREAD

    A kind of food

    von Chigbo Obidike …
    Bread is a staple food made from flour, water, and yeast. It is often baked and has a soft and fluffy texture. Bread is a versatile food that can be eaten on its own, used as a sandwich base, or served with soups and stews. There are many different types of bread, including white bread, whole wheat bread, sourdough, and baguette. Bread is enjoyed by people all over the world and is a key component … Lesen Sie mehr

    € 11,33

  • American Bread

    A History

    von Andrew Coe …
    Serien Buch 90 - California Studies in Food and Culture
    A fascinating window into America's past via one of our favorite foods.There is no humbler food than bread, none easier to take for granted. So ancient that it shows up in prehistoric sites, bread is still full of surprises. Heirloom grains and artisan loaves fetch top dollar, while home bakers pour their passion into naan and challah, anadama and pistolet.In this book, award-winning author Andrew … Lesen Sie mehr

    € 21,22

  • Rice & Breads Sri Lankan Style

    Cooking Sri Lankan Style, #6

    von Shyamali Perera …
    Serien Buch 6 - Cooking Sri Lankan Style
    Rice & Bread Sri Lankan Style is a part of a series of cookbooks that acknowledge the importance of year-round culinary traditions while showing how an island culture continues to shape modern food choices and cooking methods. This series of cookbooks contain a year's worth of recipes and menus for everyday meals, holidays, and special occasions-all written with customary Sri Lankan flair. For … Lesen Sie mehr

    € 7,99

  • Mon toaster, un bonheur !

    von Laurence Guarneri …
    De l'apéro au dîner en passant par le goûter, de la grosse faim au petit creux, votre toaster va devenir indispensable !Panini, croques, tartines, bruschettas, bagels, tortillas, pans-bagnats, sandwichs… il y en a pour tous les goûts… Et pour tous les pains !30 recettes rapides, faciles, délicieuses et économiques. À vos toasters ! … Lesen Sie mehr

    € 1,99