Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduitSuper bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque)

Pendant que leurs frères bâtissent la célèbre entreprise de petits gâteaux, Béatrice et Rédempteur Vachon, les autres enfants de Rose-Anna, choisissent d'emprunter un chemin différent. Si Béatrice prend le voile et décide de donner sa vie à Dieu, Rédempteur, lui, rêve d'aventure et part vers l'Ouest dans l'espoir d'y devenir prospecteur d'or. Ce récit, c'est l'autre histoire des petits gâteaux. Les destins peu communs de ces deux êtres d'exception, fortement éprouvés par la vie, mais doués...

Grands classiques, biscuits de notre enfance, sablés pour les fêtes… 80 recettes pour réussir tous vos biscuits ! Macarons, spéculoos, tuiles, palmiers, bonhomme en pain d'épice, sablés aux noisettes et cœur framboise…

Quoi de mieux que de dévorer de délicieux petits gâteaux, accompagnés d’un bon chocolat chaud, pour patienter en attendant Noël ?En Alsace, dès le début de l’Avent, les familles retroussent leurs manches et enfilent leur tablier pour préparer des petits gâteaux de Noël, les fameux bredele. Chaque famille a ses recettes et ses traditions et se régale de ces savoureux biscuits en attendant Noël. Pour que, vous aussi, vous puissiez goûter à cette délicieuse attente, C...

Des recettes lues en un coup d’œil réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduitSUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

Des desserts pour petits et grands gourmandsPlus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gros gâteaux, tartes, desserts individuels, macarons, sans oublier les bases indispensables comme les pâtes et les crèmes. Avec ce petit livre, une bonne dose de gourmandise, des produits de qualité et de la patience, vous régalerez tous ceux qui, petits ou grands, attendent le dessert avec impatience !

Découvrez 80 recettes de gâteaux alléchants et incroyablement délicieux sans oeufs ni produits laitiers, avec Holly Jade.Grâce à cet ouvrage, vous pourrez réaliser les recettes les plus simples (banana bread, cookies double chocolat, cake au citron…) comme les plus ambitieuses (cupcakes forêt-noire, gâteau à trois étages, macarons, mini-pavlovas…) sans difficulté, et sans ingrédients d’origine animale.Holly y partage toutes ses astuces pour vous aider à réaliser des pâtisseri...

Samara a une passion dans la vie : la pâtisserie. En pâtissant, elle parvient à contrôler ses troubles du comportement alimentaire.Son rêve est d’ouvrir sa propre boutique et de proposer ses créations gourmandes !Quand sa meilleure amie, Juliette, l’inscrit à un concours de pâtisserie animé par le charismatique et célèbre chef Jean Dubois, le rêve de Samara se trouve à portée de main. Mais c’est sans compter sur la production et ses stratagèmes pour faire gonfler l’audimat....

Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?Croquant ou sablé… quelles différences ?Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés su...

Biscuits des écoliers, gâteaux façon Napolitain®, langue-de-chat, mini roulés, barquettes à la fraise, pains au lait fourrés au chocolat… ces petits gâteaux de notre enfance symbolisent le moment tant attendu du goûter. À vous désormais de les réaliser facilement chez vous, pour régaler vos enfants ou pour une petite pause douceur !Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !

Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.Il n’y a pas d’âge pour les apprécier, ils font le bonheur des grands comme des petits.140 recettes de biscuits et de petits gâteaux aussi simples que délicieusesLes plus grands classiques français et d’ailleurs à faire à la maisonDes recettes incontournables pour toutes les occasions : petit-déjeuner, thé ou café, goûter, dessertParmi l...

Introduit en France par l’Infante d’Espagne, Marie-Thérèse, épouse du roi Louis XIV, le chocolat ne remporta pas tout de suite un grand succès populaire. On trouvait que le cacao, tel qu’il était préparé à l’époque, était âcre, lourd et, pour tout dire, parfaitement écœurant. Petit à petit, on apprit à l’apprécier, à le cuisiner, à l’accommoder de sucre, de vanille ou d’autres aromates. Aujourd’hui, il est presque exclusivement utilisé dans la préparation de desserts, dans lesquels il sert...