In de opvolger van de bestseller 'Er ligt meer op je lever dan je denkt' zoomt voedingswetenschapper Amandine De Paepe nog wat verder in op onze lever. Een orgaan waarvan de rol nog te vaak onderschat wordt. De auteur stipt het belang van een gezonde lever aan op allerlei vlakken. Zo heeft het orgaan invloed op de collageenproductie, de sterkte van onze gewrichten en speelt het een rol bij gewichtsverlies of PMS. Ook de invloed van de lever op de (peri)menopauze is niet te onderschatten. '...

In dit boek zoomt Amandine De Paepe verder in op een belangrijk en veelzijdig, maar vaak onderschat, orgaan: de lever. Hij is een natuurlijke detoxmachine, regelt het suikerniveau in ons lichaam en voorziet ons van energie. Helaas is deze ontgifter steeds vaker uit balans. Door toedoen van het Westerse voedingspatroon, dat nog te vaak uit te veel koolhydraten, ongezonde suikers en vetten bestaat, zal de lever overbelast raken. Daaruit vloeien tal van kwalen als overgewicht, slaapproblemen ...

Het kolonialisme roept heel wat maatschappelijke discussie op. De debatten worden echter vaak op emotionele manier gevoerd, met onvolledige kennis van feiten en van de context. Koloniaal Congo presenteert daarom de huidige wetenschappelijke inzichten en onderzoeksresultaten voor een breed publiek. Dit is het begin van een nieuwe globale visie. Een keur aan binnen- en buitenlandse historici biedt aan de hand van concrete vragen een uniek inzicht in de geschiedenis van het Belgische kolonial...