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  • 頂級威士忌酒廠的故事:蘇格蘭泥煤煙燻、美國波本奔放、愛爾蘭圓潤、臺灣之光噶瑪蘭……走遍全球52座酒廠、細述100種頂級品的「個性」。

    The Whisky World Tour

    Vertaald door 周沛郁 ...
    Serie series issue
    美國版首印量高達7,000本,亞馬遜網站威士忌類排名第2名。  ◎酒廠曾是禁區;如今蘇格蘭卻開放每年至少200萬旅人朝聖。為何轉變?◎世界最暢銷威士忌酒廠,其實蓋在禁酒縣。外地人可以喝,本地人不可以。◎臺灣氣候炎熱,本是熟成劣勢,噶瑪蘭卻靠6%的「天使稅」躍上世界舞臺。  作者喬艾爾.哈里遜(Joel Harrison)是國際知名威士忌作家、評論家與講師,也是世界各大威士忌競賽評審,以及蘇格蘭威士忌最高榮譽「Keepers of the Quaich」得主。  本書以「旅行」為軸線,走進不同產區的土地、氣候、歷史與文化,你將看見同樣以穀物、木桶與時間為基礎的威士忌酒廠,如何因為水質、氣候、釀造傳統與地域文化的不同,發展出截然不同的個性與風味。  ◎北美洲──鄉野生活的必需品美國酒迷流傳:「... ... Meer lezen

    16,27 €