
Cryogenic Processing
Advances in the Food Industry
Sinopse
Sobre este livro
- Língua:English
- ISBN:9781394280094
- Data de lançamento:13 de abr. de 2026
- Editora:Wiley
- Impressão:Wiley
- Formato de ficheiro:EPUB3
- Tamanho do ficheiro:2.23 MB
- Opções de transferência:EPUB3 (Adobe DRM)