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CATCH Série de eBooks

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  • 臺灣甜：那些滋潤心靈的傳統節日糕點

    那些滋潤心靈的傳統節日糕點Taiwanese Sweets: Stories of Heritage, Memory, and the Sweet Taste of Home

    de 和菓子 ...
    Séries series CATCH
    ・第一本以「臺灣節日糕點」為主題，介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化・糕餅圖鑑：第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑・美味五角關係：結合節日歷史+各地習俗＋糕餅＋老店＋職人，以文獻和採訪引爆傳統糕點的美味緣由甜，是臺灣人的共同語言精選十二節日 × 超過五十款糕點重現我們以糕點慶節的生活文化風景每個節日都有它的味道，而臺灣人的節慶記憶裡，總少不了一道糕點。本書精選一年十二個傳統節日，收錄超過五十款經典應景糕餅，帶你重返那些有甜、有故事、有文化的節日時光。熱愛過節，也熱愛糕點的和菓子，自小在豐富的家庭飲食文化中成長，歲時的滋味早已深植於心。多年來她旅居英國、日本，累積了跨文化的視角與深厚的文史知識。為了記錄臺灣這片土地上節日與糕點交織的生活風景，她成立臉書粉絲專頁，長年分享走訪各地老店、品嚐節令滋味、探究節俗源流的見聞與心得。<... ... Leia mais

    R$ 37,30