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100％幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

par 呂昇達 ...

Collections series 布克生活
2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶，將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書，大方公開名店級的餅乾食譜！本書收錄的80種配方，100%無添加的健康美味餅乾巧妙運用「粉、糖、油、液｣比例調配，只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱，就能在家打造出適合全家人的美味點心房。本書特色:►烘焙名師80款餅乾製作的私房配方，一學就上手超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說，附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限，烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。►健康零負擔，大口享用好安心100%使用天然食材，沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添加物，安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。►素食者亦可食用的餅乾配方本書配方大多為素食者可食用，包括蛋素、奶素、蛋奶素、全素等，素食者也能享用點心... ... En savoir plus

$10.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶，將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書，大方公開名店級的餅乾食譜！本書收錄的80種配方，100%無添加的健康美味餅乾巧妙運用「粉、糖、油、液｣比例調配，只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱，就能在家打造出適合全家人的美味點心房。本書特色:►烘焙名師80款餅乾製作的私房配方，一學就上手超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說，附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限，烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。►健康零負擔，大口享用好安心100%使用天然食材，沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添加物，安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。►素食者亦可食用的餅乾配方本書配方大多為素食者可食用，包括蛋素、奶素、蛋奶素、全素等，素食者也能享用點心...
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mini bubble-CAROL 楊梓瑤

par Popcorn Production ...

Collections Livre 1 - mini bubble
性感引致血脈奮張熱力激射水花四濺寫真攝影時尚讀物首度曝光重新編排69P絕密收錄25版激罕絕密寫真! ... En savoir plus

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性感引致血脈奮張熱力激射水花四濺寫真攝影時尚讀物首度曝光重新編排69P絕密收錄25版激罕絕密寫真!
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手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集

par 呂昇達 ...

Collections series 布克生活
人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法五大麵種發酵操作技術為主軸將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、吐司麵糰、貝果麵團、佛卡夏麵團、披薩PIZZA麵團、台式甜麵包麵團、霄種法甜麵包麵團、法國麵包麵團、鄉村麵包麵團、可頌麵團、丹麥麵團13種經典麵糰為縱軸串聯起86道超手感麵包擔任過麵粉廠專業技術顧問和國內各大專院校烘焙講師的呂昇達老師將多年學界和業界經驗濃縮淬鍊希望讓更多有志學習麵包領域的朋友能夠體會手揉麵包的樂趣所在不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師都值得珍藏擁有的一本經典手揉麵包教科書本書特色★專為讀者量身打造的麵包基礎教學：從麵包製作的基本材料、四款基礎發酵法、依黃金比例做好麵團及各式甜鹹餡料，超過1000張全彩實... ... En savoir plus

$18.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法五大麵種發酵操作技術為主軸將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、吐司麵糰、貝果麵團、佛卡夏麵團、披薩PIZZA麵團、台式甜麵包麵團、霄種法甜麵包麵團、法國麵包麵團、鄉村麵包麵團、可頌麵團、丹麥麵團13種經典麵糰為縱軸串聯起86道超手感麵包擔任過麵粉廠專業技術顧問和國內各大專院校烘焙講師的呂昇達老師將多年學界和業界經驗濃縮淬鍊希望讓更多有志學習麵包領域的朋友能夠體會手揉麵包的樂趣所在不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師都值得珍藏擁有的一本經典手揉麵包教科書本書特色★專為讀者量身打造的麵包基礎教學：從麵包製作的基本材料、四款基礎發酵法、依黃金比例做好麵團及各式甜鹹餡料，超過1000張全彩實...
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空姐報報Emily Post 比淚水更美的是:重新開始的勇氣與自信

par 朱芃穎 Emily ...

Collections series 學習館
最耀眼的光芒，是你努力的模樣。只有選擇堅強，你才能成為自己的太陽 !Fake it till you make it.部落客 Zoe王小凡機票達人布萊NLifestyle KOL Ivy Chao女力學院創辦人江湖人稱S姐旅人作家雪兒Cher嚮往推薦想同時了解阿聯酋和國泰航空嗎？當然要看Emily的精采飛行故事！同為空服員的我也再一次經由這本書回味了當時的飛行生活，好多似曾相似的熟悉場景，彷彿一秒穿上制服回到了客艙，各位旅客準備好了就繫緊安全帶搭上Emily的文字起飛囉！──部落客Zoe王小凡書內沒有艱深的專有名詞，有的是Emily長達十幾年空服職涯的精選事件，好幾個故事都讓我大開眼見，也有幾個故事，令人感到揪心，讓我一下大笑，一下讚嘆，果然要飛得夠多，才能見識到人生的百態。──機票達人布萊N幽默又高情商的Emily是塊瑰寶，這樣具有豐富外籍航空公司服務經驗、又願意無私分享的女孩. ... En savoir plus

$9.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

最耀眼的光芒，是你努力的模樣。只有選擇堅強，你才能成為自己的太陽 !Fake it till you make it.部落客 Zoe王小凡機票達人布萊NLifestyle KOL Ivy Chao女力學院創辦人江湖人稱S姐旅人作家雪兒Cher嚮往推薦想同時了解阿聯酋和國泰航空嗎？當然要看Emily的精采飛行故事！同為空服員的我也再一次經由這本書回味了當時的飛行生活，好多似曾相似的熟悉場景，彷彿一秒穿上制服回到了客艙，各位旅客準備好了就繫緊安全帶搭上Emily的文字起飛囉！──部落客Zoe王小凡書內沒有艱深的專有名詞，有的是Emily長達十幾年空服職涯的精選事件，好幾個故事都讓我大開眼見，也有幾個故事，令人感到揪心，讓我一下大笑，一下讚嘆，果然要飛得夠多，才能見識到人生的百態。──機票達人布萊N幽默又高情商的Emily是塊瑰寶，這樣具有豐富外籍航空公司服務經驗、又願意無私分享的女孩.
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有我的城市多倫多散記

par 潘宙 ...

Collections Livre 305 - 釀文學
一條穿越市中心卻沒人能看見的河流在電線桿上讓人聆聽的耳語一個在城市中獨立的小小共和國以及　贏過了市議員的浣熊……於多倫多落地生根已近四十年，將這座城市鮮為人知的種種面貌刻劃在記憶中，而後下筆寫成一篇篇的風景──不是觀光指南，不介紹吃喝玩樂，書寫的是城市的往昔、轉瞬即逝的現今，漫遊於多倫多的所見所聞、所思所感。 ... En savoir plus

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一條穿越市中心卻沒人能看見的河流在電線桿上讓人聆聽的耳語一個在城市中獨立的小小共和國以及　贏過了市議員的浣熊……於多倫多落地生根已近四十年，將這座城市鮮為人知的種種面貌刻劃在記憶中，而後下筆寫成一篇篇的風景──不是觀光指南，不介紹吃喝玩樂，書寫的是城市的往昔、轉瞬即逝的現今，漫遊於多倫多的所見所聞、所思所感。
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該是時候保養身體，你已經不年輕了：拒絕三高，遠離阿茲海默，銀髮族的健康日記

par 許承翰 ...

癌症、糖尿病、白內障、骨質疏鬆、心血管疾病、老年痴呆——吃小番茄預防老人斑？喝茶可治療青光眼？一本書教你正確掌握食補觀念，活得長壽，更要活得健康！隨著年齡增長，體重增加、代謝變差，三高、各種慢性病與腫瘤不斷找上身？不斷就醫用藥，成了十足的藥罐子……讓我們從日常養生做起，迎接陽光燦爛的老年生活！已經生病的也不必著急，各種食補療法不藏私公開，什麼疾病對應什麼膳食，通通報給你知！Q老人家的牙齒不好了，是不是應該改吃流質食物就好？A老年人的膳食要多樣化。各式各樣的食物能為身體提供更加全面的營養物質，這樣就能全方面補充身體的營養。無論自己的牙齒發展到什麼狀況了，都要對自己的身體負責任，盡量多吃一點水果和蔬菜。如果覺得實在是太硬了，可以將水果和蔬菜切成小塊的狀態，慢慢吃下去。這樣，不僅對老年人的牙齒有益，對腸胃也是有好處的。Q老人家... ... En savoir plus

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癌症、糖尿病、白內障、骨質疏鬆、心血管疾病、老年痴呆——吃小番茄預防老人斑？喝茶可治療青光眼？一本書教你正確掌握食補觀念，活得長壽，更要活得健康！隨著年齡增長，體重增加、代謝變差，三高、各種慢性病與腫瘤不斷找上身？不斷就醫用藥，成了十足的藥罐子……讓我們從日常養生做起，迎接陽光燦爛的老年生活！已經生病的也不必著急，各種食補療法不藏私公開，什麼疾病對應什麼膳食，通通報給你知！Q老人家的牙齒不好了，是不是應該改吃流質食物就好？A老年人的膳食要多樣化。各式各樣的食物能為身體提供更加全面的營養物質，這樣就能全方面補充身體的營養。無論自己的牙齒發展到什麼狀況了，都要對自己的身體負責任，盡量多吃一點水果和蔬菜。如果覺得實在是太硬了，可以將水果和蔬菜切成小塊的狀態，慢慢吃下去。這樣，不僅對老年人的牙齒有益，對腸胃也是有好處的。Q老人家...
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杜拜不轉機：跟著158cm空姐一路瘋玩金沙天堂

par 李亭瑩(Camy) ...

跟著美麗空姐空降杜拜，解謎暢玩風沙大漠裡的神祕國度！一起趕搭台灣杜拜直航熱潮，不再繞行地球，下班直飛杜拜！玩得輕鬆，玩得優雅暢快！跟著空姐OL一起暢遊揭開阿拉伯面紗，杜拜不只是紙醉金迷的荒漠奇蹟，而是「只醉今迷」的自助旅遊新熱點！本書教你如何往返杜拜（辦簽證、出入海關、訂飯店）、細項分析當地交通系統、漫遊傳統故居舊城、介紹「世界之最」的人氣建築、規劃刺激又好玩的娛樂行程、體驗不夜城夜杜拜、穿梭市集購物城；空姐私房推薦的各式行程計畫和超實用杜拜旅遊必備資訊，帶你穿越高空雲海直飛杜拜，從炙熱氣候到宗教狂熱、迪拉姆貨幣到網路電信……鍍金指南攻略‧慾望漫遊行程，一次傾囊而出！一起體驗最奢華、最新鮮的Hit旅遊景點。 ... En savoir plus

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跟著美麗空姐空降杜拜，解謎暢玩風沙大漠裡的神祕國度！一起趕搭台灣杜拜直航熱潮，不再繞行地球，下班直飛杜拜！玩得輕鬆，玩得優雅暢快！跟著空姐OL一起暢遊揭開阿拉伯面紗，杜拜不只是紙醉金迷的荒漠奇蹟，而是「只醉今迷」的自助旅遊新熱點！本書教你如何往返杜拜（辦簽證、出入海關、訂飯店）、細項分析當地交通系統、漫遊傳統故居舊城、介紹「世界之最」的人氣建築、規劃刺激又好玩的娛樂行程、體驗不夜城夜杜拜、穿梭市集購物城；空姐私房推薦的各式行程計畫和超實用杜拜旅遊必備資訊，帶你穿越高空雲海直飛杜拜，從炙熱氣候到宗教狂熱、迪拉姆貨幣到網路電信……鍍金指南攻略‧慾望漫遊行程，一次傾囊而出！一起體驗最奢華、最新鮮的Hit旅遊景點。
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猫、爱因斯坦和密码学：我也能看懂的量子通信

par 神们自己 ...

从凯撒大帝到神探卷福，从物理、哲学到密码学，以时代为舞台，以宇宙为主角，全程无废话：就为了把你一手拽进正在开启的未来大门，让你看看新世界的科技长什么样。• 如果你家有个“十万个为什么”的小朋友，也许ta会比你更快、更无压力地进入量子世界。• 如果你是个常常为理科头疼的学生党，你将体验到科学不一样的魅力，这将是你学习物理柳暗花明、豁然开朗的转折点。• 如果你是个物理专业的大学生，也许看完你才发现，自己四年来学的究竟是什么。• 如果你已经在职场“厮杀”多年，那就更应该看看世界的剧变：那些曾被视为纸上谈兵的“魔法”科技，早已成为现实，而且还在指数增长般加速进化。这不是量子力学“史话”，也不是科学家故事会，这是一本让普通人在会心一笑中理解量子通信原理的硬核科普。本书历时5年创作、4次修改升级，105张原创手绘全彩漫画，图解十大量子实验，回眸15位科学天才的群星闪耀时刻，展望未来无处不在的量子黑科技 ... En savoir plus

$20.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

从凯撒大帝到神探卷福，从物理、哲学到密码学，以时代为舞台，以宇宙为主角，全程无废话：就为了把你一手拽进正在开启的未来大门，让你看看新世界的科技长什么样。• 如果你家有个“十万个为什么”的小朋友，也许ta会比你更快、更无压力地进入量子世界。• 如果你是个常常为理科头疼的学生党，你将体验到科学不一样的魅力，这将是你学习物理柳暗花明、豁然开朗的转折点。• 如果你是个物理专业的大学生，也许看完你才发现，自己四年来学的究竟是什么。• 如果你已经在职场“厮杀”多年，那就更应该看看世界的剧变：那些曾被视为纸上谈兵的“魔法”科技，早已成为现实，而且还在指数增长般加速进化。这不是量子力学“史话”，也不是科学家故事会，这是一本让普通人在会心一笑中理解量子通信原理的硬核科普。本书历时5年创作、4次修改升级，105张原创手绘全彩漫画，图解十大量子实验，回眸15位科学天才的群星闪耀时刻，展望未来无处不在的量子黑科技
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中国狱中作家文选

第一卷, #1

par Independent Chinese PEN Center ...

Collections Livre 1 - 第一卷
《中國獄中作家文選》，編者黃河清、王一樑。全書共489頁，收入了五十三位獄中作家（包括已獲釋者）的文字，按體裁分為文學篇和時論篇兩卷。書後附有七十四位獄中作家簡錄和國際筆會代表大會關於中華人民共和國的決議。獨立中文筆會秘書長兼獄中作家委員會協調人張裕博士在序言裡指出：「中國是當今世界上最大的專制國家，因而中國的獄中作家人數也最多，如果不累計中國自1949年以來曾關押的人數，僅自八九民運以來十八年內累計就有數百名之多。據國際上有關人權組織的不完全統計，中國的獄中作家目前至少有六十多人。」讀《獄中作家文選》，首先讓你感到的是作者們的英雄氣概和犧牲精神。湖南瀏陽日報編輯喻東嶽，因為在八九民運中向天安門城樓上的毛澤東畫像投擲雞蛋而被判處二十年徒刑，在獄中備受折磨，以至精神失常，但矢志不渝，壯志不改。他寫下了一首短詩〈我的宣言——仍然〉：「砸不爛的鐵屋——仍然要砸，搗不碎的醬缸——仍然要搗 ... En savoir plus

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《中國獄中作家文選》，編者黃河清、王一樑。全書共489頁，收入了五十三位獄中作家（包括已獲釋者）的文字，按體裁分為文學篇和時論篇兩卷。書後附有七十四位獄中作家簡錄和國際筆會代表大會關於中華人民共和國的決議。獨立中文筆會秘書長兼獄中作家委員會協調人張裕博士在序言裡指出：「中國是當今世界上最大的專制國家，因而中國的獄中作家人數也最多，如果不累計中國自1949年以來曾關押的人數，僅自八九民運以來十八年內累計就有數百名之多。據國際上有關人權組織的不完全統計，中國的獄中作家目前至少有六十多人。」讀《獄中作家文選》，首先讓你感到的是作者們的英雄氣概和犧牲精神。湖南瀏陽日報編輯喻東嶽，因為在八九民運中向天安門城樓上的毛澤東畫像投擲雞蛋而被判處二十年徒刑，在獄中備受折磨，以至精神失常，但矢志不渝，壯志不改。他寫下了一首短詩〈我的宣言——仍然〉：「砸不爛的鐵屋——仍然要砸，搗不碎的醬缸——仍然要搗
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人间失格

par [日]太宰治 ...

Traduit par 刘霄翔, 尉佩佩 ...

Collections Livre 1 - open经典
小说的主人公大庭叶藏，是一个内心无比纯洁但性格懦弱的青年。他生长于一个富足的上层家庭，容貌俊美、讨人喜欢，是别人眼中的幸运儿。可他一点都不觉得生活美好，对周围的环境和人都无所适从。他为了博取关注而费力讨好别人，表面开朗活泼，内心晦涩阴暗，用欺骗的方式生活着后来，叶藏结识了放浪形骸的堀木，堀木仿佛来自伊甸园的毒蛇，为他打开了通往地狱的大门。从此，对生命失去希望的叶藏愈加沉迷于酒色万劫不复地堕落下去“人间失格”，意指“失去做人的资格”。小说的主人公因无法适应丑陋残酷的现实，而拒绝了这个世界。被认为是“失去了做人的资格”。除了《人间失格》外，书中还收录了作者重要的代表作《斜阳》、《维庸之妻》和《奔跑吧，梅勒斯》。 ... En savoir plus

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小说的主人公大庭叶藏，是一个内心无比纯洁但性格懦弱的青年。他生长于一个富足的上层家庭，容貌俊美、讨人喜欢，是别人眼中的幸运儿。可他一点都不觉得生活美好，对周围的环境和人都无所适从。他为了博取关注而费力讨好别人，表面开朗活泼，内心晦涩阴暗，用欺骗的方式生活着后来，叶藏结识了放浪形骸的堀木，堀木仿佛来自伊甸园的毒蛇，为他打开了通往地狱的大门。从此，对生命失去希望的叶藏愈加沉迷于酒色万劫不复地堕落下去“人间失格”，意指“失去做人的资格”。小说的主人公因无法适应丑陋残酷的现实，而拒绝了这个世界。被认为是“失去了做人的资格”。除了《人间失格》外，书中还收录了作者重要的代表作《斜阳》、《维庸之妻》和《奔跑吧，梅勒斯》。
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誰是中國人：透視臺灣人與香港人的身份認同

par 林泉忠 ...

在臺灣，20～29歲的年輕世代只有2％認為自己是中國人。在香港，34歲以下的青年只有4.3％認為自己是中國人。◎余英時　揮毫題辭◎沈旭暉、張鐵志　專文推薦當年漢唐盛世，萬邦來朝，如今中國崛起，真是盛世再臨？但為何卻有愈來愈多臺灣人和香港人，不認為自己是「中國人」？在英國統治的一百五十年期間，香港從未發生獨立運動，為什麼在回歸二十年後爆發香港史上規模最大的反政府運動，甚至喊出「Hong Kong is not China」？對於臺港兩地的年輕世代來說，崛起後的中國究竟意謂著什麼？中國一方面繼續拒絕發展民主政治，一方面透過強大的經濟力量與政治力量，干預臺灣和香港的政治運作、企圖改變兩地社會的核心價值。這使香港出現明顯的大陸化趨勢，也加深了臺灣社會的重重危機感，更讓兩地年輕人在各自的社會運動中逐漸形成共鳴。「誰是中國人？」－－臺灣人和香港人的自我認同與所思所想，「中國人」... ... En savoir plus

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在臺灣，20～29歲的年輕世代只有2％認為自己是中國人。在香港，34歲以下的青年只有4.3％認為自己是中國人。◎余英時　揮毫題辭◎沈旭暉、張鐵志　專文推薦當年漢唐盛世，萬邦來朝，如今中國崛起，真是盛世再臨？但為何卻有愈來愈多臺灣人和香港人，不認為自己是「中國人」？在英國統治的一百五十年期間，香港從未發生獨立運動，為什麼在回歸二十年後爆發香港史上規模最大的反政府運動，甚至喊出「Hong Kong is not China」？對於臺港兩地的年輕世代來說，崛起後的中國究竟意謂著什麼？中國一方面繼續拒絕發展民主政治，一方面透過強大的經濟力量與政治力量，干預臺灣和香港的政治運作、企圖改變兩地社會的核心價值。這使香港出現明顯的大陸化趨勢，也加深了臺灣社會的重重危機感，更讓兩地年輕人在各自的社會運動中逐漸形成共鳴。「誰是中國人？」－－臺灣人和香港人的自我認同與所思所想，「中國人」...
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Girl Friend女友寫真 No.1

par Hamburger Studio ...

Collections Livre 1 - Girl Friend女友寫真
連Model自己看到都會害羞的性感畫面，絕對私密到不要不要的，還不趕緊把六位女友一次帶走！Girl Friend No.1，同時邀請了6位總計破百萬粉絲的性感女神們，共同拍攝這一本旗艦級的寫真書，並且由拍攝過多位知名模特兒、偶像藝人的攝影師莊小千，來執鏡拍攝，將女神私底下最性感、最可愛的畫面捕捉呈現給各位，猶如女神就是女朋友在您面前一般，以最真實的一面，讓您的視覺有最私密的體驗。堪稱是2017年首本重量級攝影寫真鉅作，特別獻給引頸期盼喜愛這幾位女神的粉絲們，讓您能將6位女朋友一次帶走收藏！ ... En savoir plus

$17.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

連Model自己看到都會害羞的性感畫面，絕對私密到不要不要的，還不趕緊把六位女友一次帶走！Girl Friend No.1，同時邀請了6位總計破百萬粉絲的性感女神們，共同拍攝這一本旗艦級的寫真書，並且由拍攝過多位知名模特兒、偶像藝人的攝影師莊小千，來執鏡拍攝，將女神私底下最性感、最可愛的畫面捕捉呈現給各位，猶如女神就是女朋友在您面前一般，以最真實的一面，讓您的視覺有最私密的體驗。堪稱是2017年首本重量級攝影寫真鉅作，特別獻給引頸期盼喜愛這幾位女神的粉絲們，讓您能將6位女朋友一次帶走收藏！
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