Passer au « sans gluten » cela peut être une mode pour certains, mais une petite révolution pour des milliers de gens !Ce cahier s’adresse aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ennuyées par un intestin irritable ou suivant le régime Seignalet, afin de leur livrer un programme clé en main.L’auteure ayant totalement exclu le gluten de son alimentation – sans aide nutritionnelle –, livre son expérience et partage ses conseils, ses astuces et ses re...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Partition rouge représente, sous forme d'une anthologie, un infime prélèvement dans l'immense Amérique du Nord des Indiens.Que le chant, le poème, est médecine, la peinture cérémonie, la danse une cure, le conte une tentative de guérison collective, que tous ces arts ne sont pas de l'art uniquement mais un moyen de vivre, que le poème peint, chanté, dansé, tissé, emplumé, voire cuisiné, est nécessaire à la santé, Partition rouge ne peut que s'en souvenir.O...

Grâce au Tricot pour les Nuls, rejoignez le cercle très tendance des Tricoteuses !S'INITIER AU TRICOT :Longtemps pratiqué par souci d'économie, le tricot revient en force ! Activité de détente, loisir créatif, il est aujourd'hui, au même titre que le point de croix ou les travaux de couture, une source de plaisir sans cesse renouvelée.Ce guide vous enseigne les rudiments : points de base, techniques de montage, augmentations, diminutions... et vous ap...

On oppose classiquement l'ordre de la raison et le régime des croyances. Cette catégorie manichéenne met la rationalité sur un piédestal, pour rejeter les croyances dans la sphère des superstitions. Les choses sont un peu plus complexes que cela. Et regarder lucidement l'histoire (ou l'actualité la plus récente) montre bien que les croyances tiennent la dragée haute à une rationalité battue en brèche. En clair les cartes ont été rebattues ; et s'il ne saurait être question de dévaluer la r...

"On m'a appris à regarder et à écouter. Et comme depuis le lycée j'ai un souci d'excellence, je regarde et j'écoute excellemment. Mes misères viennent de là. Lorsque j'écoute on dirait que ma vie tout entière dépend de mon interlocuteur. Petit à petit son discours lui apparaît du plus grand intérêt, et cette bouffée de confiance en soi le conduit assez naturellement au désir. Mes problèmes viennent de là. La courtoisie doit-elle satisfaire au désir qu'elle a provoqué ?"

Plus qu'une pratique ou un art, le théâtre est pour Florence Delay une manière d'être au monde, une esthétique. La vie comme au théâtre nous promène, tel un roman, de scènes en mises en scène, de moments publics en moments intimes. Ici, amis, amours, auteurs, acteurs, décors et costumes se croisent et se perdent comme dans la vraie vie.

Pour former des citoyens lucides, capables d’effectuer des choix raisonnés et de s’impliquer loyalement dans la vie démocratique, l’Enseignement Moral et Civique (EMC) ne peut se contenter d’injonctions et de prescriptions. Il doit permettre, dans sa démarche même, de faire découvrir et vivre aux élèves les valeurs qu’il promeut : lucidité et discernement, réflexion critique et recherche de la vérité, capacité d’entendre autrui et d’avancer avec lui dans des échanges constructifs. Autant d...

"Ses visites étaient courtes, inattendues. "Comme l'hirondelle, il entrait lorsqu'il voyait la fenêtre ouverte, et faisait deux ou trois fois le tour de la chambre". Il ne restait jamais longtemps. "Comme une hirondelle qui se pose un instant et reprend son vol avec un petit cri joyeux". Cette image, qui ne me quitte pas, de Gérard en hirondelle est de Gautier. Théo laissait toujours une fenêtre ouverte à l'intention de son ami de collège, lequel abandonnait derrière lui quelques-uns des p...

Ozempic, c’est à la fois un médicament et un phénomène de société. Développé comme un antidiabétique, il s’est révélé être un coupe-faim très efficace qui change la vie des personnes obèses en leur évitant des traitements lourds et pénibles. Rançon de ce succès, tout le monde se l’arrache pour simplement maigrir sans effort. Ce qui contribue à en faire un succès industriel et financier sans précédent dans le domaine pharmaceutique. Faut-il s’en réjouir ou s’en méfier ? Dans cet ouvrage, Fa...

Comment un homme peut-il incarner, pendant plus d’un demi-siècle, à la fois la rigueur académique et l’humanisme le plus profond ? Comment peut-on être reconnu comme une figure centrale de la gestion des ressources humaines en France et dans l’espace francophone, tout en demeurant d’une disponibilité constante pour les autres, dans une culture de l’acte gratuit devenue rare ?Jean-Marie Peretti n’est pas seulement un professeur-modèle, comme le souligne un auteur de cet ouvrage. Il ...

Le yoga est beaucoup plus qu′une gymnastique, c′est un chemin de libération du corps et de l′esprit. Vers le IVe siècle, un compilateur de génie, Patanjali, a présenté, dans une série de sûtras, une synthèse, un râjayoga (yoga royal), qui reprend des enseignements plus anciens de l′Inde sur le yoga. Fondement du yoga en Inde comme en Occident, ce texte magistral (le yoga-sutra) est ici exposé dans toute sa richesse et commenté en profondeur. Le yoga est souvent réduit en Occident à une gym...