The best-selling team of chef Chris Schlesinger and Cook's Illustrated executive editor John Willoughby present a radically simple method of applying flavor boosters to ingredients hot off the grill, maximizing flavor and dramatically reducing grilling time over traditional marinades.Schlesinger and Willoughby wield spices and condiments from around the world masterfully in these 130 minimal preparation, maximum flavor recipes inspired by Asian, Mediterran...

Eu sou Malala é a história de uma família exilada pelo terrorismo global, da luta pelo direito à educação feminina e dos obstáculos à valorização da mulher em uma sociedade que privilegia filhos homens.Quando o Talibã tomou controle do vale do Swat, uma menina levantou a voz. Malala Yousafzai recusou-se a permanecer em silêncio e lutou pelo seu direito à educação. Mas em 9 de outubro de 2012, uma terça-feira, ela quase pagou o preço com a vida.Malal...