Furieusement tendance, ces petits gâteaux new-yorkais sont des incontournables du home made.Delphine Brunet propose ici des recettes inratables, celles qui feront parler de vous !Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante :En préambule :- La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains ...

Les communs sont des formes de coopération socioéconomique novatrices qui favorisent l’autonomie collective, l’autogestion et la réappropriation des moyens de subsistance. Au Québec, une multitude de projets collectifs depuis la dernière décennie s’inscrivent dans ce paradigme pour reconstruire du lien social et entamer une transition écologique. Dans cette introduction, nous situons ces initiatives collectives dans le vaste champ de recherche sur les communs en distinguant deux approches ...