Des recettes à la poêle en fonte rien que pour vousLa poêle en fonte fait enfin son grand retour. La fonte a toujours été bien connue pour sa versatilité et sa capacité à retenir à la chaleur : en grill, en fonte ou sur une flamme ouverte, il est étonnant que si peu de gens l'utilisent.Certains livres se targueront d'avoir été passés de génération en génération pendant plus d'un siècle. Très bien, et peut-être qu'un conciliabule de grands-mères s'est réuni ...