Maurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre

Le Collège des enseignants, et plus particulièrement Jacques Lebeau, s'est attaché à rassembler dans cet ouvrage les items ECN à propos de la chirurgie maxillo-faciale et de la stomatologie. Cumulant rigueur et actualité de l'information scientifique, ce livre présente de manière très claire et didactique les points fondamentaux à connaître à la fin du DCEM. Le corpus est divisé en 11 parties : anatomie cranio-faciale , examen de la face et de la cavité buccale, développement buccodentaire...

En parfaite conformité avec le nouveau programme de DFASM (Diplôme de formation approfondie en sciences médicales, BO du 16 mai 2013) et les ECN, cet ouvrage aborde les connaissances fondamentales en chirurgie maxillo-faciale et stomatologie. Il comprend deux parties : - une partie Connaissances qui aborde tous les items pour lesquels la chirurgie maxillo-faciale et la stomatologie sont concernées : chaque chapitre comporte le numéro de l'item et de l'UE concernés et commence systématiquem...