Retrouver sa mémoire, c’est se sentir rajeunir, dit le docteur Philippe Baumgartner, gérontologue, qui, à Aix-les-Bains et à Dakar, a fait des exercices de mémoire un des piliers de ses cures de rajeunissement. C’est aussi équilibrer son cerveau, se détendre en cas de troubles affectifs. Une bonne mémoire va de pair avec une bonne vitalité. Heureusement, il s’agit d’une des fonctions qu’on peut le mieux récupérer ou entraîner. Mais comment s’y prendre ? Quels sont ses liens avec l’intellig...