Pierre Guigui réalise ici son ouvrage de référence pour mieux comprendre les enjeux de l´agriculture biologique. Un grand livre sur le vin bio, pour explorer les enjeux et mieux comprendre l´engagement des producteurs et leurs contraintes. Plus de 2000 cuvées bio sont dégustés et présentées. Nous invitons également des innovations : la transparence consommateur avec dansmabouteille, l´intelligence artificiel avec WineSpace ou encore l´analyse multi-minéral avec M&Wine.

Mieux vaut un bon crémant est le premier ouvrage consacré exclusivement à ces merveilleux vins à bulles. Le niveau qualitatif de ces vins dont le procédé d’élaboration est le même que le champagne n’a de cesse d’attirer de nouveaux amateurs. On peut parler aujourd’hui d’un renouveau avec l’émergence de vin de plus en plus durable dont l’élaboration ne cesse de s’affiner. Nous avons sélectionné plus de 350 cuvées à prix très doux au regard de la qualité de ces vins d’une grande diversité, e...

Un guide des vins bio 2024 engagé et unique. Plus de 300 domaines présentés . 500 cuvées dégustées, commentées et médaillés provenant de la sélection du Concours International des vins Biologiques et en Conversion - Amphore. Enrichi d’une application renseignant pour chaque vin les ingrédients et les données nutritionnelles. Avec la volonté d’offrir de la transparence au lecteur et des éléments de pédagogie. Signé Pierre Guigui, « acteur » et journaliste reconnu pour son implication dans l...

Un guide des vins bio attaché à la transparence et la divsersité . Indépendant et objectif. Ce guide de sélection se propose de vous faire découvrire les vins bios en proposant un maximum d'informations afin d'éclairer le consommateur. Espérant que cette démarche incite enfin la réglementation à indiquer ce qu'il y a dans les boissons alcoolisées. Pour une information la plus précise possible à destination des consommateurs.Ouvrage réalisé en partenariat avec l'app dansmabouteille® ...

L'actualité rhumatologique 2015

La scoliose idiopathique est une déformation tridimensionnelle de la colonne vertébrale dont l'étiologie exacte reste inconnue. Bien que son traitement demeure une affaire de spécialistes, son dépistage est l'affaire de tous ! Il est nécessaire que chaque praticien soit en mesure de la dépister, d'en connaître les modalités évolutives, et de pouvoir orienter le patient vers le spécialiste si nécessaire. De gros progrès ont été réalisés ces dernières années tant sur la compréhension de la d...

le rachis est exposé dans un certain nombre de sports à des traumatismes parfois graves, notamment quand ils concernent le rachis cervical. L'ouvrage fournit au praticien les éléments nécessaires à la prévention et au retour à la pratique de compétition de même niveau. Épidémiologie, analyse des principaux signes fonctionnels, examens cliniques et complémentaires, prise en charge, traitements chirurgicaux, techniques d'imagerie sont traités dans cet ouvrage reflet de la 28e journée de trau...