
Cryogenic Processing
Advances in the Food Industry
Résumé
À propos de ce livre
- Langue :English
- ISBN :9781394280094
- Date de parution :13 avr. 2026
- Éditeur :Wiley
- Marque éditoriale :Wiley
- Format de fichier :EPUB3
- Taille de fichier :2.23 MB
- Options de téléchargement :EPUB3 (Adobe DRM)