Plantebaseret kogebog til hele familien med farverige og mættende opskrifter uden løftede pegefingre hjælper til grøn livsstil.Udover at bidrage med smukke farver, så der også er noget for øjnene, så er grøntsager fyldt med gode næringsstoffer og vitaminer. De indeholder kostfibre, som er guf for tarmene. Hvis der er noget, der er sundt og giver god energi, så er det at spise planterigt og varieret. De nye officielle kostråd med over-skriften 'Godt for sundhed og klima' anbefaler, a...

De to forældreløse søstre Eva og Grete bliver brutalt revet fra hinanden, da fabrikant Holst og hans selvoptagede kone adopterer Grete og ikke vil have Eva. Eva, som er den ældste af søstrene, har lovet sin mor at passe på søsteren, men fru Holst forhindrer enhver forbindelse mellem Grete og hendes familie.Mange år senere vender den voksne Eva tilbage som sygeplejerske, der skal arbejde på et hospital i nærheden af der hvor Grete bor. Hendes mission er at lære søsteren at kende og ...

"Mennesket, menneskeskikkelsen, kroppen har naturligt nok altid været en afgørende del af billedkunsten. Utallige og vidt forskellige er de kunstneriske fremstillinger og belysninger af menneskeskikkelsen, billedkunsten rummer. Ubegrænset og mangeartet er de almene udsagn, som kunstnere gennem menneskeskikkelsen har givet mæle."Kroppen har altid været et yndet motiv blandt kunstnere, og vi ser den i alle mulige forskellige afskygning og medier gennem hele kunsthistorien. Johannes S...

Det kan både være kikset og pinligt eller magisk og perfekt. Uanet hvad er det uforglemmeligt, det første kys. 15 af de dygtigste danske forfattere fortæller om "Mit første kys" - opdigtet eller ej - med humor, indlevelse og ømhed.Der er både noveller, digte og en tegneserie fra følgende stærke danske navne:Johanne Algren * Annie Bahnson * Tina Sakura Bestle * Jens Blendstrup * Trine Bundsgaard * Lars Bøgeholt Pedersen * Anne-Marie Donslund * Sarah Engell * Bo hr. Hansen * K...

Bernadette (Marie-Bernarde) Soubirous (1844 – 1879) var fransk helgeninde, som Jomfru Maria ifølge legenden åbenbarede sig for i en grotte ved Lourdes.Johannes Jørgensen rejste til miraklernes by Lourdes i 1909 og fortæller, med udgangspunkt i sin rejse, Bernadettes historie.Forfatteren Johannes Jørgensen (1866-1956) blev født i Svendborg. Han flyttede til København og senere til udlandet, men vendte hjem til fødebyen som kendt forfatter af store rejseberetninger, digte og ...

Ægypten har tryllebundet folk fra hele verden i århundreder i kraft af sin ældgamle historie med de spektakulære monumenter og imponerende dynastier. Johannes Østrup beretter om landets nyere historie fra starten af 1800-tallet op til 1929, hvor bogen oprindeligt blev udgivet. I bogen forklarer Østrup, hvordan Ægypten - selv så mange år efter dynastiernes fald - stadig bevarede en unik betydning og position, der strakte sig langt ud over landets grænser. Den danske filolog Johannes Elith Ø...

"Drengene følte en dragende uhygge, når de vadede lidt ud for at hente dunhamre og gode rør til pile. Det skete, at de var ved at skride omkuld på den glatte mergelbund eller var kommet så langt ud i rørskovens kant, at vandet pludselig blev farligt blåsort, og bunden forsvandt foran dem stejlt, næsten lodret nedad i dybet."Gennem en række korte prosatekster tegner Johannes Stræde et billede af landsbylivet i mellemkrigstidens Danmark. Selvom teksterne knytter sig til en bestemt eg...

Helt frem til anden verdenskrigs slutning var bøndernes liv i Danmark karakteriseret ved en samhørighed mellem menneskene, arbejdet, årsrytmen og naturen – en gensidighed som det moderne produktionslandbrug har mistet en hel del af.I "Årets gang – Livets sang" beskriver Johannes Stræde i erindringsglimt livet på landet, som det formede sig frem til 1950‘erne. Johannes Stræde (1920-2018) var en dansk forfatter, højskoleforstander og grundtvigianer. I løbet af sit liv arbejdede han b...

Vegansk Grundkøkken er den ideelle guide til at leve efter den plantebaserede livsstil. Bogen guider læseren gennem hele det veganske køkken og giver svar på alt, fra hvilke grønne proteiner man kan bruge, til hvordan man nemt kan erstatte æg og mælkeprodukter – samt en masse andre tips til at komme i gang med at spise vegansk.Bogen indeholder mere end 130 nye, smagfulde og farverige opskrifter – alle præsenteret på smukke og indbydende billeder. Opskrifterne dækker alt fra...

Christoffer og hans kone Mathilde er jævne folk fra Nordjylland, og de har næsten lige så længe, de kan huske, ikke lavet andet end at passe stationen i den lille flække, de er opvokset i. Det til trods for, at Christoffer som stationsmand har fribillet til toget og kan køre, hvorhen han vil. Nogle af byens andre mænd overtaler ham imidlertid til at tage hele vejen til København for at få et glimt af kongen. Det skal han bagefter fortælle dem om. Det bliver noget af et kulturchok for den s...

Jon er en velbegavet og alvorlig ung mand, der interesserer sig for etik, filosofi og en masse andre komplicerede ting, som de fleste af hans jævnaldrende synes er ligegyldige og kedelige. Da han møder den unge guvernante Antonie i en togkupé, forekommer hun ham som en smuk, men overfladisk kvinde, og alligevel tiltrækkes han utroligt meget af hendes frimodige udtalelser og frække blik. Hun tiltrækkes også af ham, men på en ganske anden måde. Det er netop hans dybsindighed og hans eftertæn...

Professor Johannes Østrup ser tilbage på et langt og begivenhedsrigt liv med mange rejser i Oldtidens store riger i Arabien og Orienten. Men det er ikke kun områdets spændende fortid, Johannes Østrup beskriver ud fra sit virke som professor i filologi. Han fortæller også om sine egne oplevelser af de omvæltninger, områderne gennemgik i mellemkrigstiden, hvor de forskellige kolonier lagde an til at rive sig løs af det europæiske overherredømme.Den danske filolog Johannes Elith Østru...