Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her...

SVANEDAL - GYSERHISTORIE PÅ DANSK - BREDEVOORT VAN DEN BERGDyb i de skyggefulde skove i det tidlige Ny Nederland ligger en glemt hemmelighed begravet, og en gammel ondskab, der nægter at dø. Da en hollandsk koloni ved verdens rand sporløst forsvinder og efterlader sig kun forkullede ruiner og en eneste, ildevarslende mønt, begynder en jagt på sandheden, der snart afslører, at noget langt mørkere end kolonisternes egne synder lurer i vildmarken. Landskabet selv synes at trække vejre...

TØRLANDETS FORBANDELSE – GYSERHISTORIE PÅ DANSK - BREDEVOORT VAN DEN BERG - En gyserkortfortælling fra det hjerteløse KarooEn gyserkortfortælling fra det hjerteløse KarooI hjertet af den udtørrede Karoo kæmper Johan og Lena en fortvivlet kamp for overlevelse på deres forglemte gård. Men da den længe ventede regn endelig falder, er hver eneste dråbe blodrød, og deres verden bryder sammen i en mareridtsagtig kamp for at overleve. Uforklarlige håndaftryk dukker op på ruderne, ...

"Kvinde kend din vin" er en vinbog til kvinder skrevet af kvinder.Bogen henvender sig til alle de kvinder, der holder af at drikke et godt glas vin, men alligevel altid står tøvende ved vinhylderne i supermarkedet, for hvordan var det nu lige, det var.Traditionelt har viden om vine og vinenes verden været mændenes gebet. Samtidig viser undersøgelse, at kvinderne står for en stor del af familiens vinindkøb - særligt hverdagsvinene købt i supermarkederne. Så hvorfor er det, a...

TRE SØMÆND - REJSENDE PÅ TIDSHAVET - EN METAFYSISK ROMAN PÅ DANSK - BREDEVOORT VAN DEN BERGEn Metafysisk Roman om Tid og ErindringHavet glemmer intet. I 1497 sejler tre breton ske fiskere mod vest, væk fra alt, hvad de kender, på jagt efter noget, der endnu ikke har noget navn. De overlever en storm, der burde have taget dem, og en af dem begraver en sten med underlige mærker på en øde strand. Han ved ikke hvorfor, kun at stenen må vente.Århundreder senere finder no...

En varm juliaften i 2009 rammes den 24-årige FC Nordsjælland-spiller Jonathan Richter af et lyn under en kamp på Hvidovre Stadion. I selvbiografien RAMT AF LYNET beretter han om den efterfølgende kamp mod døden, amputationen af sit venstre underben og det brutale tab af sit livs fundament som eliteatlet. Midt i sorgen må han genfinde fodfæstet og skabe en helt ny hverdag uden for fodboldbanen.Gennem en ligefrem og usentimental tone, der veksler mellem Richters egne erindringer og r...

Miniserie: Familien Van Ambrose (1)Bartender Briony Smiths liv er alt andet end eventyragtigt. Tabet af sin elskede mor har efterladt en ødelagt og sårbar familie, som Briony må støtte og forsørge. At flirte med den mystiske bargæst Cass er bare en kærkommen distraktion, før hun indser, at han bærer på en hemmelighed om hendes fortid, som vil vende op og ned på alt.

Velkommen til den anden fantastiske, magiske, lårklaskende og neglebidende fortælling om den dødsensfarlige (og selvoptagne) dæmon, Bartimæus, og hans unge herre og mester, Nathan.To år er gået siden de voldsomme begivenheder om amuletten fra Samarkand, og den unge troldmand Nathan, får stadig mere betydningsfulde poster i regeringen. Men hans karriere trues pludselig, da London angribes af en rædselsvækkende golem, et dansende skelet og – måske farligst af alt – en række angreb fr...

Jonathan Franzen er en gudsbenådet forfatter. Han skriver simpelt hen, så sætningerne hvirvler sig sømløst ind og ud mellem hinanden, og en stor historie åbenbarer sig - FEMINAKorsveje er den forrygende første del af en trilogi, og Franzen, der aldrig har skrevet bedre og i Mich Vraa har en fremragende oversætter, blænder overlegent op for karakterdannelse i religiøsitetens midtvestlige USA - POLITIKENDet er både facetteret og indsigtsfuldt, når Franzen gør de her mennesker...

Velkommen til den første fantastiske, magiske, lårklaskende og neglebidende fortælling om den dødsensfarlige (og selvoptagne) dæmon, Bartimæus, og hans unge herre og mester, Nathan.Da den 5.000 år gamle djinn Bartimæus bliver tilkaldt af en splejset, ung troldmandslærling ved navn Nathan, regner han ikke med at skulle foretage sig noget mere anstrengende end lidt hokuspokus og svæven omkring – og måske få sig en lærlingeformet snack. Nathan er dog fuldt ud klar over Bartimæus’ evne...

Bladtegneren Roald Als er glad for Italien. Og for italiensk rødvin. I samarbejde med vinhandler Carlo Merolli, der deler ud af sin mors opskrifter, dykker han ned i Støvlelandets mad-, vin- og kulturhistorie. "Vin og vrøvl" er for livsnydere og for alle, der elsker Italien.Roald Als (f. 1948) er en dansk forfatter og håndtegner, der er bedst kendt for sine satiriske tegninger i Politiken og Weekendavisen. Roald Als har ud over sine avistegninger illustreret bøger, og som forfatter...

I PURITY, fortæller den prisvindende amerikanske forfatter Jonathan Franzen historien om den unge kvinde, Purity Tyler, der leder efter sin far, som hun aldrig har mødt. Rejsen bringer hende i kontakt med en karismatisk hacker og whistleblower, og samtidig skal det vise sig, at hendes eget familiemysterie sender tråde fra nutidens USA til Sydamerika og Østtyskland før Berlinmurens fald.Franzen behandler store temaer som seksualpolitik, kærlighed og forældreroller. Som i KORREKTIONE...