Guide to understand the fundamentals of HACCP and to planning and conducting food safety auditsHACCP System Auditing for Food Safety helps readers understand the fundamentals of the HACCP concept and its importance in ensuring food safety, with guidance on how to develop auditing skills including planning, executing, and reporting on HACCP audits effectively.To aid in reader comprehension, this book incorporates many practical examples with accompa...

Ao acompanhar neste livro o itinerário inter-religioso de Henri le Saux e Raimon Panikkar (diálogo com o Hinduísmo), Louis Massignon (diálogo com o Islã), Thomas Merton (diálogo com o Budismo) e Simone Weil (a generosidade inter-religiosa), o leitor se colocará diante do desafio maior da abertura ao mundo do outro como condição necessária ao crescimento da própria identidade. É uma obra que sinaliza disposições que se revelam fundamentais no tempo atual: a atenção ao outro, o exercício de ...

El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Además, en los países de la Unión Europea y en otros muchos distribuidos por los cinco continentes, el sistema APPCC es un requisito legal. Una vez que se ha desarrollado el plan APPCC,aplicando los principios del Codex, y se ha procedido a su implantación en laindustria alimentaria, es n...

Em Mentores do agora, você é convidado(a) a atravessar o território onde resultados não nascem da pressa, mas da consciência. Aqui se discute como a mentoria contemporânea se constrói a partir da escuta, da gestão emocional e da coragem de se posicionar, mesmo quando o caminho exige recomeços. Entre histórias reais e reflexões estratégicas, a obra mostra que liderança, propósito e alta performance são consequências de escolhas feitas nos momentos mais difíceis, aqueles que não aparecem nos...

"Esta substanciosa obra a respeito da atuação do Ministério Público na resolução consensual e no tratamento adequado dos conflitos envolvendo direitos fundamentais, foi concebida sob o importante enfoque, que nos é muito caro, de acesso efetivo, tempestivo e adequado à ordem jurídica justa. Conforme esclarecem os ilustres coordenadores da obra, o projeto nasceu da consideração de que 'o dogma da indisponibilidade do direito não configura óbice à resolução consensual e ao tratamento adequad...

Gilberto Ulhôa Canto Presidente da Associação Brasileira de Direito Financeiro - ABDF por 28 anos, Ulhôa Canto sempretratou o Direito como verdadeiro artesanato e, por essa razão, deixou enorme e fundamental legado para a formação profissional de incontáveis seguidores pertencentes às mais diversas gerações. Um dos maiores juristas que este país já teve, Ulhôa Canto participou de forma decisiva na elaboração e solidificação do ordenamento jurídico em que se ampara o Sistema Tributário Naci...

This unique compendium discusses some core ideas for the development and implementation of machine learning from three different perspectives — the statistical perspective, the artificial neural network perspective and the deep learning methodology.The useful reference text represents a solid foundation in machine learning and should prepare readers to apply and understand machine learning algorithms as well as to invent new machine learning methods. It tells a story outgoing from a percep...

This book describes the Optical Immersion Clearing method and its application to acquire information with importance for clinical practice and various fields of biomedical engineering. The method has proved to be a reliable means of increasing tissue transparency, allowing the investigator or surgeon to reach deeper tissue layers for improved imaging and laser surgery. This result is obtained by partial replacement of tissue water with an active optical clearing agent (OCA) that has a high...

Already well-established in the Lusophone world, Mia Couto is increasingly acknowledged as a major voice in World literature. Winner of the Camões Prize for Literature in 2013, the most prestigious literary prize honouring Lusophone writers, he was awarded the Neustadt International Prize for Literature in 2014, and in 2015 was shortlisted for the Man Booker International Prize. Yet, despite this high profile there are very few full-length critical studiesin English about his writing....

O Natal está a chegar e a Camila quer manter a sua tradição: fazer deliciosas bolachas para deixar ao Pai Natal.Mas, quando tudo parecia pronto, apercebe-se de que falta algo muito importante, um ingrediente essencial. Poderá contar com a ajuda dos amigos? Ou irá precisar de uma ajuda mágica para ter um Natal mais doce?

This book constitutes the refereed proceedings of the Third Latin American Workshop, LAWCN 2021, held in Sao Luis do Maranhao, Brazil, during December 8–10, 2021.The 13 full papers and 3 short papers included in this book were carefully reviewed and selected from 27 submissions. They were organized in topical sections as follows: Interdisciplinary applications of Artificial Intelligence (AI) and Machine Learning (ML); AI and ML applied to robotics; AI and ML applied to biomedical s...

This book constitutes the refereed proceedings of the workshops which complemented the 23rd Symposium on Formal Methods, FM 2019, held in Porto, Portugal, in October 2019. This volume presents the papers that have been accepted for the following workshops: Third Workshop on Practical Formal Verification for Software Dependability, AFFORD 2019; 8th International Symposium From Data to Models and Back, DataMod 2019; First Formal Methods for Autonomous Systems Workshop, FMAS 2019; First Works...