
Cereals in Breadmaking
A Molecular Colloidal Approach
Synopsis
Om denne bog
- Sprog:English
- ISBN:9781351461894
- Udgivelsesdato:12. jul. 2023
- Udgiver:CRC Press
- Tryk:Routledge
- Filformat:EPUB3
- Filstørrelse:5.48 MB
- Downloadmuligheder:EPUB3 (Adobe DRM)
Ved at vælge "Accepter alle", giver du Rakuten Kobo og deres partnere tilladelse til at bruge cookies, sporing og lignende teknologier til at indsamle dine personlige data og behandle dem til følgende formål: at drive hjemmesiden og Kobos tjenester og sikre, at de fungerer korrekt, at levere personligt tilpasset indhold til dig på Kobo og annoncere for Kobo på andre platforme, og at måle analyser og analysere, hvordan vores hjemmeside og tjenester bliver brugt. Ellers skal du klikke på "Afvis" nedenfor for at afvise alle ikke-væsentlige formål eller se "Databeskyttelsesindstillinger" for at administrere dine præferencer for hvert formål. Læs vores Databeskyttelsespolitik.

A Molecular Colloidal Approach
Kobo giver bogelskere mulighed for at læse mere.
Vær den første til at bedømme og anmelde denne bog!
R. H. Hopkins
81,25 kr.
eller Gratis med Kobo PlusRomain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule
1.212,74 kr.
Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé
1.212,74 kr.
Christophe Lavelle, Róisín Burke, Alan Kelly, Hervé This vo Kientza
1.851,09 kr.
Shahin Roohinejad, Ralf Greiner, Indrawati Oey, Jingyuan Wen
1.560,36 kr.
John M. deMan, John W. Finley, W. Jeffrey Hurst, Chang Yong Lee
840,61 kr.
N.J. Zuidam, Viktor Nedovic
1.307,67 kr.
Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman, Yrjo H. Roos
1.628,49 kr.
David S. Reid, Tanaboon Sajjaanantakul, Peter J. Lillford, Sanguansri Charoenrein
2.419,11 kr.
Hanna Staroszczyk, Zdzislaw E. Sikorski
774,81 kr.
Jorge F Toro-Vazquez
1.884,17 kr.
N. Veena, Megh R. Goyal, Ritesh B. Watharkar
1.409,92 kr.
Vijay Singh Sharanagat, Dharmesh Chandra Saxena, Kshitiz Kumar, Yogesh Kumar
1.868,14 kr.