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Bayern – Das Kochbuch

af Alfons Schuhbeck ...

Saftiger Schweinsbraten, cremiger Obazda, dampfende Knödel und lockere Dampfnudeln – die Klassischer der bayerischen Küche lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen. Ihr unbestrittener Meister? Ist und bleibt Alfons Schuhbeck: Niemand sonst am Kochhimmel personifiziert die bayerische Koch- und Esskultur so authentisch wie er. Sein neues Standardwerk »Bayern – das Kochbuch« enthält über 450 ... Læs mere

179,00 kr.

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Land & lecker Band 7

Kochen mit Herz und Leidenschaft

af Die Landfrauen ...

Seit nun 15 Jahren laden sich nordrhein-westfälische Landfrauen und -männer gegenseitig auf ihre Höfe ein, wo sie teils in Familientradition, teils aus neu entdeckter Faszination, aber immer mit frischem Wind arbeiten. Sie alle verkörpern ihre eigene Version moderner Landwirtschaft rund um die Themen Umwelt, Klima, Nachhaltigkeit, den guten Umgang mit Tieren und Lebensmitteln.In den Küchen der ... Læs mere

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Kartoffeln

Rezepte zum Genießen

Redigeret af Komet Verlag ...

Eine tolle Knolle! Kartoffeln sind rundum gesunde Kraftpakete: Die tollen Knollen stecken voller Nährstoffe und Vitamine. In der Küche entpuppen sich die herrlich vielseitigen Sattmacher als wahre Alleskönner: Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gestampft, gerieben oder gebacken - Kartoffeln sind immer ein Leckerbissen. Dieses originell gestaltete Kochbuch versammelt die schönsten Rezepte für ... Læs mere

25,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

af Alfons Schuhbeck ...

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker ... Læs mere

105,00 kr.

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ARD-Buffet. Heimatküche

Regional-saisonal-klassisch

af ARD Buffet ...

Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Denn: Das riecht und schmeckt nach Heimat. Nach Unbeschwertheit und bodenständigem Genuss. Im Kochbuch aus dem ARD-Buffet geht die kulinarische Reise quer durch Deutschland. Die Spitzenköche aus dem ARD-Buffet zaubern Klassiker und ... Læs mere

105,00 kr.

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Plachutta Wiener Küche - Leseprobe

af Ewald Plachutta, Mario Plachutta ...

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 ... Læs mere

Gratis

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Die Küche meiner Oma

Authentische deutsche Kochklassiker leicht gemacht

af Jason B. Tiller ...

Kommen Sie mit in die Küche meiner Oma, wo authentischer deutscher Geschmack auf leicht nachzumachende Rezepte trifftStellen Sie sich diese Szene vor: Sonnenlicht fällt durch das Fenster und wirft einen warmen Schein auf Omas geliebte Küche. In der Luft liegt der angenehme Duft von frisch gebackenem Brot, köchelnden Eintöpfen und süßen Leckereien, die auf der Theke abkühlen. Lachen und lebhafte ... Læs mere

56,04 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Best Chocolate Cookbook

Classic Recipes For Every Home Cook

af LOUISE MIDDLETON ...

Serier Bog 6 - Chocolate Recipes
Make your dream from heaven with this chocolate-assortment collection. The plans feature the cherished pastry fixing - from heavenly morning prepared products and start of energy treat to rich after-supper delights for special events. ... Læs mere

23,97 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Vegetarische Brotaufstriche

af Cornelia Trischberger ...

Die Deutschen sind Europameister im Brotessen - kein Wunder, dass ständig Bedarf nach neuen Aufstrich-Ideen besteht. Aus frischen und gesunden Zutaten sind sie Begleiter zu Frühstück, Brotzeit und Abendessen. Brandneue, vegetarische Ideen hat unsere Autorin hier versammelt: Von Frischkäse-Creme mit Chufas-Nüssli über Avocado-Acerola-Aufstrich bis Tomatenaufstrich all arrabbiata und Asia ... Læs mere

35,00 kr.

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Ich helf dir kochen – Meine Lieblingsrezepte

Stuber-Garantie: Das Beste aus 70 Jahren Kocherfahrung

af Hedwig Maria Stuber ...

»Was ist dein Lieblingsessen?« Fragt man ein Kind, kommen die Antworten schnell und heißen häufig Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen, Schnitzel mit Pommes. Erwachsene müssen bei dieser Frage zwar länger nachdenken, die Antworten klingen aber ziemlich ähnlich. Stellt man die gleiche Frage zwei Kochbuchautorinnen, dann wird es richtig schwierig.Einerseits mögen Hedwig Maria Stuber und ihre Tochter Angela ... Læs mere

169,00 kr.

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Unsere Landküche

af Tanja Dusy, Christa Schmedes ...

Genug vom grauen Stadtalltag und hektischen Berufsleben? Raus aufs Land und ins Grüne, das wäre jetzt genau das Richtige. Aber wer kann sich diesen Traum schon mal eben so erfüllen? Gut, dass sich die Sehnsucht nach dem Landleben dann wenigstens in der Küche ganz leicht verwirklichen lässt. Mit heimischen Produkten und heiß geliebten Traditionsrezepten holen Sie sich im Nu ein Stück ländlicher ... Læs mere

69,00 kr.

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Brotzeit

af Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan ...

Serier serie Küchenratgeber Klassiker
Ein schattiges Plätzchen unter Kastanienbäumen, eine gesellige Runde mit guten Freunden und dazu ein paar herzhafte Schmankerln - Brotzeit heißt Gemütlichkeit. Ob auf der Picknickdecke oder dem heimischen Balkon, im Biergarten oder in der guten Stube, rustikale Klassiker und neue Brotzeitideen schmecken überall, wo es gesellig und behaglich werden soll. In Brotzeitkorb oder Rucksack verpackt ist ... Læs mere

65,00 kr.

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Servus Bayern

af Monika Schuster, Anna Cavelius ...

Bayerisches Kochbuch: Obazda, Fleischpflanzerl, Schweinsbratn & Co. - mei is des sche!Inmitten von Bergen, Seen, Kuhglocken, Dirndl und Wiesn lassen sich die Bayern ihre urtypischen Rezepte schmecken. Menschen aus der ganzen Welt wollen wissen, wie der echte Bayer "a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme" isst. Die Antwort gibt es hier, im bayerischen Kochbuch "Servus Bayern" ... Læs mere

169,00 kr.

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Norddeutsche Küche

Die schönsten Spezialitäten aus Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern

Redigeret af Komet Verlag ...

Serier serie Spezialitäten aus der Region
Pannﬁsch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei beﬁnden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geﬂügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region. Die Küste mit ihren häuﬁgen ... Læs mere

25,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Hessische Küche

Die schönsten Spezialitäten aus Hessen

Redigeret af Komet Verlag ...

Serier serie Spezialitäten aus der Region
Die hessische Küche ist ebenso abwechslungsreich wie die verschiedenen reizvollen und kulturgeprägten Landschaften dieses flussreichen Bundeslandes. Kulturell und kulinarisch wird Hessen von der Handelsmetropole Frankfurt dominiert, einem wahren Paradies für Feinschmecker. Der agrarische Norden zeichnet sich durch eine unverfälschte ländliche Küche aus, die die Kunst versteht, aus wenig viel zu ... Læs mere

25,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Strudel, Noodles and Dumplings

The New Taste of German Cooking

af Anja Dunk ...

A celebration of modern German home cooking from Anja Dunk’s young family kitchen.Strudel, Noodles and Dumplings is a long-awaited revival of this underserved national cuisine, proving that there is more to German food than Bratwurst and Black Forest gateau.Anja Dunk’s German food is gently spiced, smoky and deeply savoury. From recipes such as whole-wheat buttermilk waffles to caraway roast pork ... Læs mere

182,21 kr.

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Koch- und Backbuch Deftig und süß

af Erika Stephan ...

Der durchschlagende Erfolg von Pfeffer und Salz im vergangenen Jahr veranlasste Erika Stephan ein weiteres Kochbuch herauszugeben. Ihr ist es wichtig, dass die traditionelle Hunsrücker Küche erhalten bleibt. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten, bedürfen keiner großen Vorkenntnisse und sind von der Herausgeberin oft erprobt. Auch der Marmeladen- und Geleeherstellung sowie der Obstsaftgewinnung ist ... Læs mere

48,03 kr.

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Einer für alles - Leseprobe

80 Rezepte und ein Topf

af Meinrad Neunkirchner, Katharina Seiser, Julian Riess ...

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von ... Læs mere

Gratis

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Hearty Delights: Traditional German Cuisine for Food Lovers

af J. Dierssen ...

Welcome to "Hearty Delights: Traditional German Cuisine for Food Lovers" – the cookbook that ignites a culinary journey through the diverse world of German specialties! Immerse yourself in the rich tradition of German cuisine, from hearty appetizers to sweet indulgences.Discover classics like never before: Experience the perfection of a crispy Schnitzel, the zest of an authentic Currywurst, and ... Læs mere

12,76 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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DDR Backbuch

Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Backstube

af Barbara Otzen, Hans Otzen ...

Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben! ♥ Klassiker aus der Backstube ♥ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte "Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des ... Læs mere

35,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben! ♥ Klassiker aus der Backstube ♥ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte "Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des
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Germanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Nord- & Mitteleuropa für jeden Tag & Anlass – inkl. Frühstück, Smorrebrod & Brote, Suppen & Eintöpfe, Soßen & Aufstriche, Desserts & Getränken

af Mathilde Eichwald ...

Germanisches Kochbuch: Wenn Sie deftige Hausmannskost lieben, aber alltagstauglich kochen möchten, dann lesen Sie weiter. Kennen Sie das: Sie haben Lust auf ehrliche, herzhafte Klassiker aus Deutschland, Skandinavien und dem Alpenraum – aber im Alltag fehlt die Zeit für komplizierte Rezepte, lange Zutatenlisten oder "Spezialkram", den man nur im Feinkostladen bekommt? Genau hier setzt dieses ... Læs mere

8,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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herzhaft gut

Knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche

af Sigrid Schimetzky ...

Serier serie Landküche
Es braucht nicht viel für eine herzhafte Brotzeit! Und doch soll sie etwas ganz Besonderes sein. Dazu gehört selbst gebackenes Brot, frisch aus dem Ofen, mit Knusperkruste und weicher Krume. Herrlich duftend – und dabei so einfach zubereitet. Die Brot-Rezepte dieses Buchs kommen ganz ohne Zusatzstoffe aus, Hefe und Natursauerteig sind die einzigen Triebmittel. Gewürze wie Fenchel, Kümmel oder Anis ... Læs mere

139,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Es braucht nicht viel für eine herzhafte Brotzeit! Und doch soll sie etwas ganz Besonderes sein. Dazu gehört selbst gebackenes Brot, frisch aus dem Ofen, mit Knusperkruste und weicher Krume. Herrlich duftend – und dabei so einfach zubereitet. Die Brot-Rezepte dieses Buchs kommen ganz ohne Zusatzstoffe aus, Hefe und Natursauerteig sind die einzigen Triebmittel. Gewürze wie Fenchel, Kümmel oder Anis
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Familiengerichte unter 2 Euro

pro Person

af Bettina Matthaei ...

Serier serie GU Küchenratgeber
Gesund und lecker für die Familie kochen und das zum günstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man günstig, vollwertig, gesund und lecker kochen kann. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten verrät sie jede Menge Tricks, wie beim Kochen für die Familie der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. ... Læs mere

85,00 kr.

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Deutsche Familienküche für jeden Tag

Herzhafte Hauptgerichte, Beilagen & hausgemachte Klassiker von Rouladen bis Rinderbrühe

af Dorothee Oesemann ...

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