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Anbefalet til dig

Pottkieker light

Wie alt ist modern?

af Tom Dieck ...

Nicht nur ein schöner Braten, sondern auch die leichte Küche kann Gaumen und Geist erfreuen! In den heimischen, sprich norddeutschen Pötten dieses Kochbuchs landet viel Gutes für die schlanke Linie - und "light" bedeutet dabei mitnichten "langweilig", wie Büsumer Krabbensuppe, Löwenzahnsalat oder Sanddornmousse beweisen. Begleitet werden die inspirierenden, frischen Rezepte von teilweise skurrilen ... Læs mere

115,00 kr.

Nicht nur ein schöner Braten, sondern auch die leichte Küche kann Gaumen und Geist erfreuen! In den heimischen, sprich norddeutschen Pötten dieses Kochbuchs landet viel Gutes für die schlanke Linie - und "light" bedeutet dabei mitnichten "langweilig", wie Büsumer Krabbensuppe, Löwenzahnsalat oder Sanddornmousse beweisen. Begleitet werden die inspirierenden, frischen Rezepte von teilweise skurrilen
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Bayerische Küche

Die beliebtesten Rezepte

Redigeret af Naumann & Göbel Verlag ...

Serier serie Die beliebtesten Rezepte
Die 20 beliebtesten Rezepte der bayerischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Obatzda Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse Bayerischer Fleischsalat Lauwarmer Kartoffelsalat Leberknödelsuppe Weißwurstsalat Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln Fleischpflanzerl Schweinesenfbraten mit Bayrisch Kraut Schweinekrustenbraten mit ... Læs mere

15,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Die 20 beliebtesten Rezepte der bayerischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Obatzda Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse Bayerischer Fleischsalat Lauwarmer Kartoffelsalat Leberknödelsuppe Weißwurstsalat Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln Fleischpflanzerl Schweinesenfbraten mit Bayrisch Kraut Schweinekrustenbraten mit
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Food Cultures of Germany

Cuisine, Customs, and Issues

af Ursula Heinzelmann ...

Serier serie The Global Kitchen
There's far more to German food than sausages and beer. Discover the history and culture of Germany through its rich culinary traditions.Part of the Global Kitchen series, this book takes readers on a food tour of Germany, covering everything from daily staples to holiday specialties. In addition to discovering Germany's long culinary history, readers will learn about recent trends, foreign ... Læs mere

415,01 kr.

There's far more to German food than sausages and beer. Discover the history and culture of Germany through its rich culinary traditions.Part of the Global Kitchen series, this book takes readers on a food tour of Germany, covering everything from daily staples to holiday specialties. In addition to discovering Germany's long culinary history, readers will learn about recent trends, foreign
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Bodenseeküche

Spezialitäten aus der Region

Redigeret af Komet Verlag ...

Paradiesische Fülle und himmlischer Genuss Wie ein großer blühender Garten mutet das fruchtbare Land rund um den Bodensee an: Obst-, Gemüse- und Weinanbau prägen Landschaft und Lebensart. In köstlichen Küchenklassikern aus Schwaben und Baden, Bayern, Österreich und der Schweiz vereint Deutschlands größter See die paradiesischen Produkte des Schlaraffenlandes an seinen Ufern zu einem überaus ... Læs mere

35,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Paradiesische Fülle und himmlischer Genuss Wie ein großer blühender Garten mutet das fruchtbare Land rund um den Bodensee an: Obst-, Gemüse- und Weinanbau prägen Landschaft und Lebensart. In köstlichen Küchenklassikern aus Schwaben und Baden, Bayern, Österreich und der Schweiz vereint Deutschlands größter See die paradiesischen Produkte des Schlaraffenlandes an seinen Ufern zu einem überaus
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Oma weiß es besser: Backtipps

Bewährte Rezepte und verblüffende Tricks

af Komet Verlag ...

Serier serie Oma weiß es besser
Omas beste Tipps für Kuchen und Plätzchen! Wenn allsonntäglich aus Großmutters Backofen der herrlichste Kuchen- und Plätzchenduft strömt, freut sich Jung und Alt, denn man weiß: Keiner backt so gut wie Oma! In diesem liebevoll nostalgisch gestalteten Handbuch öffnet Großmutter ihr "Schatzkästlein" und gibt unzählige bewährte Tipps und Ratschläge zu allen grundlegenden Handgriffen und Fertigkeiten ... Læs mere

39,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Omas beste Tipps für Kuchen und Plätzchen! Wenn allsonntäglich aus Großmutters Backofen der herrlichste Kuchen- und Plätzchenduft strömt, freut sich Jung und Alt, denn man weiß: Keiner backt so gut wie Oma! In diesem liebevoll nostalgisch gestalteten Handbuch öffnet Großmutter ihr "Schatzkästlein" und gibt unzählige bewährte Tipps und Ratschläge zu allen grundlegenden Handgriffen und Fertigkeiten
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Plachutta Wiener Küche - Leseprobe

af Ewald Plachutta, Mario Plachutta ...

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 ... Læs mere

Gratis

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170
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Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert

af Alfons Schuhbeck ...

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker ... Læs mere

105,00 kr.

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker
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Nanettes Gartenküche

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin

Redigeret af Gerlinde Herz ...

Mit Nanette durchs Gartenjahr - Die gesammelten Rezepte einer LandbäuerinDas wunderschön gestaltete Kochbuch mit Fotografien von Katharina Pflug gibt uns Einblicke in die traditionelle Hausmacherküche von Nanette Herz (1927–2018) einer Landbäuerin und Hauswirtschaftsmeisterin mit Leib und Seele.Bei ihr wurde nur das frischeste Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeitet. Das was sie nicht ... Læs mere

149,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Mit Nanette durchs Gartenjahr - Die gesammelten Rezepte einer LandbäuerinDas wunderschön gestaltete Kochbuch mit Fotografien von Katharina Pflug gibt uns Einblicke in die traditionelle Hausmacherküche von Nanette Herz (1927–2018) einer Landbäuerin und Hauswirtschaftsmeisterin mit Leib und Seele.Bei ihr wurde nur das frischeste Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeitet. Das was sie nicht
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Deftige Eintöpfe und Suppen von unseren Landfrauen

Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen.

Redigeret af Landfrauenverein Uplengen ...

Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause. Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht ... Læs mere

89,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause. Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht
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Herbstsaison Soulfood: Wärmende Wohlfühlküche für die kalte Jahreszeit – 500 Seelenrezepte mit Kürbis, Kohl & Kartoffeln für Suppen, Eintöpfe & Ofengerichte, die dich wärmen & dein Immunsystem stärken

af Sanja J. Gibson ...

Herbstsaison Soulfood: Wärmende Wohlfühlküche für die kalte Jahreszeit – 500 Seelenrezepte mit Kürbis, Kohl & Kartoffeln für Suppen, Eintöpfe & Ofengerichte, die dich wärmen & dein Immunsystem stärkenEntdecke die wohltuende Welt des Herbst-Soulfoods – dein Guide für eine warme, gesunde und genussvolle kalte Jahreszeit!Sehnst du dich nach Gerichten, die dich an kühlen Tagen von innen wärmen und ... Læs mere

96,13 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Herbstsaison Soulfood: Wärmende Wohlfühlküche für die kalte Jahreszeit – 500 Seelenrezepte mit Kürbis, Kohl & Kartoffeln für Suppen, Eintöpfe & Ofengerichte, die dich wärmen & dein Immunsystem stärkenEntdecke die wohltuende Welt des Herbst-Soulfoods – dein Guide für eine warme, gesunde und genussvolle kalte Jahreszeit!Sehnst du dich nach Gerichten, die dich an kühlen Tagen von innen wärmen und
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Strudel, Noodles and Dumplings

The New Taste of German Cooking

af Anja Dunk ...

A celebration of modern German home cooking from Anja Dunk’s young family kitchen.Strudel, Noodles and Dumplings is a long-awaited revival of this underserved national cuisine, proving that there is more to German food than Bratwurst and Black Forest gateau.Anja Dunk’s German food is gently spiced, smoky and deeply savoury. From recipes such as whole-wheat buttermilk waffles to caraway roast pork ... Læs mere

182,21 kr.

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Tarub - Bagdads berühmte Köchin

af Paul Scheerbart ...

Paul Scheerbarts Werk 'Tarub - Bagdads berühmte Köchin' entführt den Leser in die exotische Welt des Orients. Das Buch, das im frühen 20. Jahrhundert veröffentlicht wurde, zeichnet sich durch einen einzigartigen literarischen Stil aus, der eine Mischung aus Fantasie, Abenteuer und kulinarischer Kunst darstellt. Scheerbart nimmt den Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Straßen von ... Læs mere

8,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Paul Scheerbarts Werk 'Tarub - Bagdads berühmte Köchin' entführt den Leser in die exotische Welt des Orients. Das Buch, das im frühen 20. Jahrhundert veröffentlicht wurde, zeichnet sich durch einen einzigartigen literarischen Stil aus, der eine Mischung aus Fantasie, Abenteuer und kulinarischer Kunst darstellt. Scheerbart nimmt den Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Straßen von
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Taste of Old Germany

Recipes from My Colorado Restaurant and My Childhood

af Rita Bergstrom ...

After her husband's death in 1998, Rita had to take over their Old Germany Restaurant in Dolores, Colorado. Following in the footsteps of her husband, who was a certified German chef seemed almost impossible at that time. Yet Rita began looking for recipes in old-written notes and in cookbooks. Not satisfied with what she found, she began to create her own recipes, making them as simple and easy ... Læs mere

89,11 kr.

After her husband's death in 1998, Rita had to take over their Old Germany Restaurant in Dolores, Colorado. Following in the footsteps of her husband, who was a certified German chef seemed almost impossible at that time. Yet Rita began looking for recipes in old-written notes and in cookbooks. Not satisfied with what she found, she began to create her own recipes, making them as simple and easy
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Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen

Das große Landfrauen-Kochbuch: Regionale Spezialitäten & Lieblingsrezepte aus ganz Deutschland | Bekannt aus WDR, BR & SWR

af Die Landfrauen ...

Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise vom Münsterland bis zu den Alpen. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWR stehen regionale Spezialitäten, besondere Lebensmittel und die Menschen, die sie mit Leidenschaft erzeugen. Die beliebte Sendereihe bringt seit 2021 Landfrauen aus unterschiedlichen Regionen zusammen ... Læs mere

159,00 kr.

Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise vom Münsterland bis zu den Alpen. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWR stehen regionale Spezialitäten, besondere Lebensmittel und die Menschen, die sie mit Leidenschaft erzeugen. Die beliebte Sendereihe bringt seit 2021 Landfrauen aus unterschiedlichen Regionen zusammen
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Land & lecker (Bd. 6)

af Die Landfrauen ...

Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälischen Landfrauen und -männer bilden das Erfolgsrezept für die beliebte TV-Serie »Land & lecker« im WDR Fernsehen. Denn hier kommt neben den Produkten vom eigenen Hof oder aus der Region auch eine ... Læs mere

139,00 kr.

Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälischen Landfrauen und -männer bilden das Erfolgsrezept für die beliebte TV-Serie »Land & lecker« im WDR Fernsehen. Denn hier kommt neben den Produkten vom eigenen Hof oder aus der Region auch eine
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The German Cookbook

A Complete Guide to Mastering Authentic German Cooking

af Mimi Sheraton ...

Now in a celebratory fiftieth anniversary edition, The German Cookbook is the definitive authority on German cuisine, from delicious soups and entrees to breads, desserts, and the greatest baking specialties in the world. In addition to easy-to-follow recipes, renowned food writer Mimi Sheraton also includes recommendations for restaurants at home and abroad, as well as tips on ordering ... Læs mere

70,64 kr.

Now in a celebratory fiftieth anniversary edition, The German Cookbook is the definitive authority on German cuisine, from delicious soups and entrees to breads, desserts, and the greatest baking specialties in the world. In addition to easy-to-follow recipes, renowned food writer Mimi Sheraton also includes recommendations for restaurants at home and abroad, as well as tips on ordering
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Hearty Delights: Traditional German Cuisine for Food Lovers

af J. Dierssen ...

Welcome to "Hearty Delights: Traditional German Cuisine for Food Lovers" – the cookbook that ignites a culinary journey through the diverse world of German specialties! Immerse yourself in the rich tradition of German cuisine, from hearty appetizers to sweet indulgences.Discover classics like never before: Experience the perfection of a crispy Schnitzel, the zest of an authentic Currywurst, and ... Læs mere

12,76 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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German Chocolate Cake & Other Baking Recipes

af Nicole Spohn ...

Black Forest Cake, Apple Strudel, German Chocolate Cake … discover your sweet tooth with tempting German cakes.Written by a native German but specifically geared towards the use in the foreign market, this book features a collection of the most popular German pastries and guarantees an authentic and fun baking experience no matter where you live.The great thing about this recipe book is that it ... Læs mere

55,88 kr.

Black Forest Cake, Apple Strudel, German Chocolate Cake … discover your sweet tooth with tempting German cakes.Written by a native German but specifically geared towards the use in the foreign market, this book features a collection of the most popular German pastries and guarantees an authentic and fun baking experience no matter where you live.The great thing about this recipe book is that it
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The German Christmas Cookbook

af Agnes Rogers ...

Christmas is very popular in Germany.Germans enjoy many familiar Christmas traditions and many of the traditions celebrated around the World had their origins in Germany. Food is an important part of the German Christmas. The Germans have their famous Christmas markets in the run up to Christmas with lots of different foods - in particular cakes, biscuits and festive drinks. On Christmas Eve and ... Læs mere

25,83 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Christmas is very popular in Germany.Germans enjoy many familiar Christmas traditions and many of the traditions celebrated around the World had their origins in Germany. Food is an important part of the German Christmas. The Germans have their famous Christmas markets in the run up to Christmas with lots of different foods - in particular cakes, biscuits and festive drinks. On Christmas Eve and
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Die echte Kölsche Küche - Et Orjenal

Et hät noch immer jod jeschmeck - die schönsten Rezepte aus Köln

af Jens Dreisbach ...

Kölsche Küche für Fans und solche, die es werden wollen! "Et hät noch immer jot jeschmeck", so könnte aus unserer Sicht ein neuer Paragraph des Kölschen Grundgesetzes lauten, wenn es um die echte Kölsche Küche geht. Und wer die mag, wird dieses Kochbuch-"Orjenal" lieben. Ob für Imis oder Urkölsche, ob für Alltag oder Festtag, ob zum Nachkochen oder Schmökern - dieses Buch bietet alles, was zur ... Læs mere

39,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Kölsche Küche für Fans und solche, die es werden wollen! "Et hät noch immer jot jeschmeck", so könnte aus unserer Sicht ein neuer Paragraph des Kölschen Grundgesetzes lauten, wenn es um die echte Kölsche Küche geht. Und wer die mag, wird dieses Kochbuch-"Orjenal" lieben. Ob für Imis oder Urkölsche, ob für Alltag oder Festtag, ob zum Nachkochen oder Schmökern - dieses Buch bietet alles, was zur
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German Recipes From Mom

af Karla Nelson ...

Great Authentic German recipes that are easy to make with simple ingredients. I grew up in a German community in the rural north. My mother, who was full blooded German cooked many wonderful meals for our family. After I grew up and got married (to a German) I realized that not everyone knew how to cook these recipes the old way, or as I'll refer to it, my mothers way. I really wanted to leave my ... Læs mere

25,59 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Great Authentic German recipes that are easy to make with simple ingredients. I grew up in a German community in the rural north. My mother, who was full blooded German cooked many wonderful meals for our family. After I grew up and got married (to a German) I realized that not everyone knew how to cook these recipes the old way, or as I'll refer to it, my mothers way. I really wanted to leave my
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Deutsche Küche

Lieblingsgerichte von einfach bis raffiniert

Redigeret af Naumann & Göbel Verlag ...

Serier serie Unsere 100 besten Rezepte
Heimatküche neu entdeckt! Nichts schmeckt so sehr nach glücklicher Kindheit wie unsere deutschen Küchenklassiker. Kein Wunder, dass uns bei Armen Rittern, Dampfnudeln, Käsespätzle, Rindsrouladen, Reibekuchen & Co. das Herz aufgeht! Und Langeweile gibt es nicht, ist doch die deutsche Küche durch ihre regionalen Ausprägungen ganz besonders abwechslungsreich und bisweilen auch ganz schön raffiniert. ... Læs mere

35,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Heimatküche neu entdeckt! Nichts schmeckt so sehr nach glücklicher Kindheit wie unsere deutschen Küchenklassiker. Kein Wunder, dass uns bei Armen Rittern, Dampfnudeln, Käsespätzle, Rindsrouladen, Reibekuchen & Co. das Herz aufgeht! Und Langeweile gibt es nicht, ist doch die deutsche Küche durch ihre regionalen Ausprägungen ganz besonders abwechslungsreich und bisweilen auch ganz schön raffiniert.
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Neue Landfrauenrezepte von A–Z

af Dr. Oetker ...

Auf dem Land wird noch mit Liebe und Zeit gekocht und gebraten. Mit viel Fantasie und Kreativität entstehen so neben den traditionellen Rezepten überraschende neue Rezeptideen und raffinierte Eigenkreationen. Viele Landfrauentipps erleichtern die Zubereitung und machen selbst aus einem Snack eine komplette Hauptmahlzeit. So kommt Abwechslung auf den Tisch. Von Auflauf von Wurzelgemüsen über ... Læs mere

75,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

Auf dem Land wird noch mit Liebe und Zeit gekocht und gebraten. Mit viel Fantasie und Kreativität entstehen so neben den traditionellen Rezepten überraschende neue Rezeptideen und raffinierte Eigenkreationen. Viele Landfrauentipps erleichtern die Zubereitung und machen selbst aus einem Snack eine komplette Hauptmahlzeit. So kommt Abwechslung auf den Tisch. Von Auflauf von Wurzelgemüsen über
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Pfannkuchen

Fein gefüllt und schnell gerollt

af Christa Schmedes ...

Serier serie GU Küchenratgeber Classics
Pfannkuchen: Schweben Sie im 7. (Süßspeisen-)HimmelWenn es früh am Sonntagmorgen so herrlich aus der Küche duftet, kann das nur eins bedeuten: Da werden gerade schon die Pfannkuchen auf dem Herd gewendet. Der betörende Duft holt selbst den müdesten Morgenmuffel aus den Federn. Dieser belebende Effekt ist doch ein guter Grund dafür, Pfannkuchen ab jetzt einfach jeden Tag zu servieren, oder? Im GU ... Læs mere

85,00 kr.

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Bayerische Küche

Food Cultures of Germany

Bodenseeküche

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Plachutta Wiener Küche - Leseprobe

Meine neubayerische Küche

Nanettes Gartenküche

Deftige Eintöpfe und Suppen von unseren Landfrauen

Herbstsaison Soulfood: Wärmende Wohlfühlküche für die kalte Jahreszeit – 500 Seelenrezepte mit Kürbis, Kohl & Kartoffeln für Suppen, Eintöpfe & Ofengerichte, die dich wärmen & dein Immunsystem stärken

Strudel, Noodles and Dumplings

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The German Cookbook

Hearty Delights: Traditional German Cuisine for Food Lovers

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Die echte Kölsche Küche - Et Orjenal

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