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Fjerkræ e-bøger

Hvis du kan lide Fjerkræ e-bøger, så vil du elske disse fremragende valg.
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  • FERRANDI Paris - Viandes

    af Ferrandi Paris ...
    Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Habiller un carré d’agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil… Découvrez toutes les bases essentielles avec près de 50 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Blanquette de veau ; Moussaka ; ... Læs mere

    189,00 kr.

  • Relevés et entrées de volailles du Guide Culinaire

    Aide-mémoire de cuisine pratique, Livre 8

    af Auguste ESCOFFIER ...
    Auguste Escoffier, né à Villeneuve-Loubet le 28 octobre 1846, mort à Monte-Carlo le 12 février 1935, est un chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français.Il a été qualifié de « roi des cuisiniers, cuisiniers des rois », comme l'avait été avant lui Marie-Antoine Carême - premier à codifier la grande cuisine - et Edouard Nignon. Il a codifié, modernisé et professionnalisé la cuisine ... Læs mere

    29,81 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Recettes pour friteuse sans huile

    af Anna GAINES ...
    Les meilleurs recettes pour frire, rôtir et cuire à la friteuse à air chaud - Recettes délicieuses et rapides pour des repas sains - Cuisine pour 2 en moins de 30 minutes !Obtenez les meilleurs résultats possibles de votre friteuse à air et découvrez les meilleures façons de l'utiliser (pas seulement pour frire !) grâce à ce livre de recettes inédit !Malgré son nom intelligent, une friteuse à air ... Læs mere

    31,38 kr.

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poulet

    af Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Serier serie La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XVI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poulet, les vrais recettes originales de poulet chasseur, poulet Marengo, sauté de poulet à l'espagnole, sauté de poulet au curry, Suprême de Poulet, Blancs de poulet florentine...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines ... Læs mere

    7,40 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Élevage de Cailles: Guide Complet pour une Reproduction Respectueuse des Animaux

    af Boreas Fr. M. L. Saage ...
    Découvrez "Élevage de Cailles: Guide Complet pour une Reproduction Respectueuse des Animaux", un ouvrage détaillé pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans l'élevage de cailles avec une approche éthique et respectueuse.Ce livre sur les cailles aborde tous les aspects essentiels pour réussir votre projet d'élevage, qu'il s'agisse de cailles japonaises, chinoises ou européennes. Conçu ... Læs mere

    100,55 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Poulet et Steak haché

    29 recettes pour ceux qui n'ont rien dans leur frigo sauf du poulet et des steaks hachés

    af Julien Bilge ...
    Pourquoi acheter un livre de cuisine alors que tout est gratuit sur internet ?Les recettes sont petit budget : tous les repas proposés coûtent entre 2,50€ et 5€ par personne.Tous les repas utilisent du blanc de poulet ou du steak haché surgelé, deux viandes très peu chères, mais contenant les nutriments essentiels pour la croissance des adolescents.Les étapes des recettes sont conçues pour être ... Læs mere

    74,64 kr.

  • Canards Coureurs

    Guide Complet d'Élevage des Canards de Poméranie et Indiens

    af Cupido A.I. Saage ...
    Oversat af Cupido A.I. Saage ...
    Serier Bog 2 - Volaille
    Découvrez "Canards Coureurs: Guide Complet d'Élevage des Canards de Poméranie et Indiens", l'ouvrage de référence pour tous les amateurs et éleveurs d'oiseaux coureurs.Ce guide pratique vous accompagne dans toutes les étapes de l'élevage des canards coureurs, ces oiseaux fascinants qui se distinguent par leur posture verticale et leur démarche caractéristique. Que vous soyez débutant ou éleveur ... Læs mere

    74,51 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon

    af Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Serier serie La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon, les vrais recettes originales du Chapon demi deuil, Chapon farci, truffé, Rôti, au foie gras, Poché...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont illustrées et annotées.Note sur l'édition :Auguste ... Læs mere

    7,40 kr. eller Gratis med Kobo Plus

  • Délicieuses Recettes de Foie gras

    af Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Serier Bog 16 - Classique
    Le foie gras est un fleuron de la gastronomie française, les égyptiens en consommait, les romains nous ont transmit des recettes, idéal pour les grands repas, il sera idéal pour les fêtes, pour cette collection "Les délicieuses recettes" je sélectionne pour vous les meilleures idées.Toutes les recettes sont illustrées, La nouvelle mise en page de la collection cuisine 2013/2014 vous donnera l ... Læs mere

    14,87 kr. eller Gratis med Kobo Plus