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Most Delicious Poison

The Story of Nature's Toxins—From Spices to Vices

af Noah Whiteman ...

**An evolutionary biologist tells the story of nature’s toxins and why we are attracted—and addicted—to them.“A magisterial, fascinating, and gripping tour de force.” —Neil Shubin, biology professor and author or Your Inner Fish**A deadly secret lurks within our spice racks, medicine cabinets, backyard gardens, and private stashes.Scratch beneath the surface of a coffee bean, a red pepper flake, a ... Læs mere

98,25 kr.

Også tilgængelig som: Lydbog

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Historia de los venenos naturales

Un viaje por las toxinas más seductoras de la naturaleza

af Noah Whiteman ...

¿Sabías que el cuerpo humano produce moléculas parecidas a la morfina? ¿O que hay diversas culturas indígenas del África subsahariana que utilizan la savia tanto como cura como veneno para flechas? ¿Por qué nos resultan adictivas ciertas sustancias como la nicotina o los opiáceos? Recorre un fascinante mundo que, aunque forma parte de nuestro día a día, es invisible para una gran cantidad de la ... Læs mere

86,40 kr.

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The Story of Nature's Toxins―From Spices to Vices

af Noah Whiteman ...

Fortalt af Noah Whiteman ...

Uforkortet

11 timer 8 min

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337,92 kr.

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¡Que se le van las vitaminas!

Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

af Deborah García Bello ...

Serier serie Divulgación
Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. ... Læs mere

65,00 kr.

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El sueño del tiempo

Un ensayo sobre las claves del envejecimiento y la longevidad

af Guido Kroemer, Carlos López-Otín ...

Serier serie Trilogía de la vida
DEL AUTOR DEL BESTSELLER LA VIDA EN CUATRO LETRASEl sueño del tiempo surge de la constatación de que, aunque la física y la filosofía nos enseñan que el flujo del tiempo puede ser solo una fantasía creada por nuestra mente, el tiempo biológico vive en nosotros y nosotros vivimos en el tiempo del mundo.Además, los avances tecnológicos en la frontera de las ciencias nos han llevado a cuestionar una ... Læs mere

85,00 kr.

Også tilgængelig som: Lydbog

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Neuroderechos

Un viaje hacia la protección de lo que nos hace humanos

af Rafael Yuste Rojas ...

Serier serie Contextos
Rafael Yuste, el neurocientífico español más reconocido internacionalmente, nos revela el progreso de las neurotecnologías, y destaca la urgente necesidad de establecer unos neuroderechos que protejan nuestra privacidad e identidad mentales.En este apasionante libro, Rafael Yuste relata su trayectoria científica—desde sus microscopios caseros en el barrio madrileño de Argüelles hastallegar a la ... Læs mere

95,00 kr.

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Los secretos del cerebro

Cómo pensamos, recordamos y somos

af Varios autores ...

El cerebro: descifrando el enigma de nuestra humanidadEl cerebro es el órgano más enigmático del ser humano, un bosque de neuronas que da lugar a la cognición y al comportamiento. Este libro explora sus cuatro dimensiones fundamentales: el funcionamiento neuronal que nos hace humanos, la memoria como tesoro de nuestra identidad, la conciencia y su experiencia subjetiva, y los desafíos del ... Læs mere

75,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

El cerebro: descifrando el enigma de nuestra humanidadEl cerebro es el órgano más enigmático del ser humano, un bosque de neuronas que da lugar a la cognición y al comportamiento. Este libro explora sus cuatro dimensiones fundamentales: el funcionamiento neuronal que nos hace humanos, la memoria como tesoro de nuestra identidad, la conciencia y su experiencia subjetiva, y los desafíos del
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La ciencia y el azar

La historia de los descubrimientos casuales que cambiaron el mundo

af Mireia Ortega ...

¿Qué tienen en común el descubrimiento de la penicilina, los rayos X y el velcro? Todos ellos son fruto del azar, de ese momento mágico en que un científico se encuentra inesperadamente con algo completamente diferente de lo que buscaba inicialmente. La nueva obra de la divulgadora Mireia Ortega nos sumerge en un fascinante recorrido por algunos de los descubrimientos más importantes de la ... Læs mere

85,21 kr.

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Seis problemas que la ciencia no puede resolver

af Sonia Contera ...

Una exploración profundamente original de los grandes enigmas que la ciencia aún no ha podido resolver.La ciencia ha transformado nuestra vida más allá de lo imaginable. Nos ha llevado al espacio, ha descifrado el genoma humano y ha creado máquinas que aprenden. Pero, en su núcleo, persisten misterios que ningún avance ha conseguido despejar.Sonia Contera, catedrática de Física en Oxford y una de ... Læs mere

115,00 kr. eller Gratis med Kobo Plus

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Historia de las tierras raras

af Nahúm Méndez-Chazarra ...

Adéntrate en el intrigante universo de las tierras raras, un grupo de diecisiete elementos químicos que desempeñan un papel trascendental en nuestra vida cotidiana y en la industria moderna. Descubiertos a partir del siglo XVIII, estos desconocidos elementos químicos han multiplicado su valor actual gracias a sus excepciona-les propiedades, tales como la conductividad térmica, susceptibilidad ... Læs mere

37,10 kr.

Adéntrate en el intrigante universo de las tierras raras, un grupo de diecisiete elementos químicos que desempeñan un papel trascendental en nuestra vida cotidiana y en la industria moderna. Descubiertos a partir del siglo XVIII, estos desconocidos elementos químicos han multiplicado su valor actual gracias a sus excepciona-les propiedades, tales como la conductividad térmica, susceptibilidad
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Gastro Obscura

A Food Adventurer's Guide

af Cecily Wong, Dylan Thuras, Atlas Obscura ...

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23 timer 30 min

A New York Times, USA Today, and national indie bestseller.A Feast of Wonder!Created by the ever-curious minds behind Atlas Obscura, this breathtaking guide transforms our sense of what people around the world eat and drink. Covering all seven continents, Gastro Obscura serves up a loaded plate of incredible ingredients, food adventures, and edible wonders. Ready for a beer made from fog in Chile? ... Læs mere

Før 297,99 kr. Nu 262,99 kr.

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Også tilgængelig som: E-bog

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Lydbog

The Asteroid Hunter

A Scientist's Journey to the Dawn of our Solar System

af Dante Lauretta ...

Fortalt af Dante Lauretta, Sir Brian May ...

Uforkortet

7 timer 52 min

In this "captivating, behind-the-scenes account" of NASA’s historic mission to return an asteroid sample and unlock the mystery of life on earth, readers will experience the daring mission while learning about its brave crew (Sara Seager).On September 11, 1999, humanity made a monumental discovery: an asteroid as massive as an aircraft carrier and towering as high as the Empire State Building. ... Læs mere

Før 165,99 kr. Nu 145,99 kr.

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