Rakuten Kobo

Indkøbskurv

Vare(r) ikke tilgængelig til køb

Gennemgå din indkøbskurv. Du kan fjerne de(n) tilgængelige vare(r) nu, ellers fjerner vi det automatisk ved kassen.

varervare

- Ubegrænset adgang til e-bøger
  
  Ubegrænset adgang til lydbøger
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Få 1 kredit hver måned til en lydbog efter eget valg
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Ubegrænset adgang til e-bøger
  
  Ubegrænset adgang til lydbøger
  
  Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  lydbog
  af ,
  
  Ledig:
  
  . Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions.
  
  Forudbestilling
  1 lydbog om måneden
  
  + GRATIS 30-dages prøve
  
  Særtilbud
  
  Få 1 kredit hver måned til at bytte til en lydbog efter eget valg
  
  *Ingen forpligtelse, annuller når som helst
  
  GRATIS

varervare

Ubegrænset adgang til e-bøger

Ubegrænset adgang til lydbøger

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Få 1 kredit hver måned til en lydbog efter eget valg

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Ubegrænset adgang til e-bøger

Ubegrænset adgang til lydbøger

Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions
lydbog
af ,

Ledig:
. Ingen forpligtelse, aflys når som helst på kobo.com/account/subscriptions.

Forudbestilling
1 lydbog om måneden

+ GRATIS 30-dages prøve

Særtilbud

Få 1 kredit hver måned til at bytte til en lydbog efter eget valg

*Ingen forpligtelse, annuller når som helst

GRATIS

Anbefalet til dig

Skip side bar filters

餓鬼麵包店之書：麵包詩人的40堂烘焙藝術課

The Hungry Ghost Bread Book

af 強納森‧史蒂文斯 ...

Oversat af 駱香潔 ...

Serier serie GARDEN
從餵養酸種到觀察麵團，學會判斷與手感，你也將學會如何與時間共處，當配方不再是唯一的答案，烘焙才真正開始。本書寫給烘焙初學者，以及想突破手藝的你。★★★★★亞馬遜書店4.8星超高好評★★★★★★★Foreword INDIES年度圖書獎烹飪類決選★★★安德烈．西蒙（André Simon）美食圖書獎入圍★★「美食界奧斯卡」詹姆斯‧比爾德獎眾多得主一致推薦★＊＊＊＊＊「我後來才發現，最終的產品不是麵包。真正的成果，是人與人之間的關係。」「餓鬼麵包店」是一家非典型的烘焙坊，環境陳舊、空間狹小、熱氣蒸騰，既不是精品麵包店，更不像網美咖啡館，買個麵包還「強迫中獎」被塞了店主寫的小詩。然而顧客經常大排長龍，許多人反覆造訪——因為這裡吸引人的，不只有麵包……店主暨本書作者史蒂文斯做過很多工作，後來由於成為全職爸爸，需要在清晨照顧孩子，才開始投入烘焙。起初他僅將麵包賣給托兒所的家長們 ... Læs mere

71,07 kr.

從餵養酸種到觀察麵團，學會判斷與手感，你也將學會如何與時間共處，當配方不再是唯一的答案，烘焙才真正開始。本書寫給烘焙初學者，以及想突破手藝的你。★★★★★亞馬遜書店4.8星超高好評★★★★★★★Foreword INDIES年度圖書獎烹飪類決選★★★安德烈．西蒙（André Simon）美食圖書獎入圍★★「美食界奧斯卡」詹姆斯‧比爾德獎眾多得主一致推薦★＊＊＊＊＊「我後來才發現，最終的產品不是麵包。真正的成果，是人與人之間的關係。」「餓鬼麵包店」是一家非典型的烘焙坊，環境陳舊、空間狹小、熱氣蒸騰，既不是精品麵包店，更不像網美咖啡館，買個麵包還「強迫中獎」被塞了店主寫的小詩。然而顧客經常大排長龍，許多人反覆造訪——因為這裡吸引人的，不只有麵包……店主暨本書作者史蒂文斯做過很多工作，後來由於成為全職爸爸，需要在清晨照顧孩子，才開始投入烘焙。起初他僅將麵包賣給托兒所的家長們
... Læs mere

e-læsere

Apps

Tilbehør

Indkøbskurv

Du får VIP-behandling!

Din indkøbskurv er tom

Ledig:

1 lydbog om måneden

+ GRATIS 30-dages prøve

Ledig:

1 lydbog om måneden

+ GRATIS 30-dages prøve

Anbefalet til dig

GARDEN Bogserier

餓鬼麵包店之書：麵包詩人的40堂烘焙藝術課