
Cryogenic Processing
Advances in the Food Industry
Tiivistelmä
Tietoa tästä kirjasta
- Kieli:English
- ISBN:9781394280094
- Julkaisupäivä:13.4.2026
- Julkaisija:Wiley
- Julkaisutiedot:Wiley
- Tiedostomuoto:EPUB3
- Tiedostokoko:2.23 MB
- Latausvaihtoehdot:EPUB3 (Adobe DRM)