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Update Sciences & technologies eBook Series

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  • Manger en ville

    Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie

    by Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun ...
    Series series Update Sciences & technologies
    Ce livre s'intéresse aux évolutions de l'alimentation dans des villes d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie. Plutôt qu'une convergence globale vers une seule et même manière de manger en ville, ils montrent comment les habitants et les paysages des villes génèrent de nouvelles formes d'alimentation originales à partir d'éléments multiples. ... Read more

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  • Monter haut, regarder loin

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    by Gérard Dupuy ...
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  • Macron mon amour

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    by André Querton ...
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  • L'Art de l'ornementation

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