From the woods to the table, Venison shows you how to get the most from the deer you take and how to cook it perfectly. Be the star hunter and star chef at every dinner and cookout!Written and photographed by the team behind Slay to Gourmet, a Minneapolis-based catering service specializing in wild game, Venison takes readers through author, chef, and outdoorsman Jonathon Wipfli's techniqu...

This book describes critically reviewed key aspects of organic farming and provides a unique and timely science-based resource for researchers, teachers and extension workers, undergraduates, postgraduate students, primary producers and others interested in organic farming. The first section of the book provides an overview of organic farming: a general introduction followed by the origins of organic farming, the principles of organic farming, challenges for organic farming, crop protectio...

Nhờ căn cứ vào cuộc đời của Đức Phật, chúng ta có thể hiểu được những khía cạnh nền tảng của sự thiền định và cách hành xử như một hành giả Pháp. Mặc dù nhiều người chỉ nhìn cuộc đời Đức Phật như một câu chuyện lịch sử, và điều đó có thể khơi dậy đôi chút hứng khởi, nhưng họ không thấy được những gì sâu xa hơn thế nữa.Tuy nhiên, cuộc đời của Đức Phật có thể xem là một điển hình chung cho mỗi người cũng như tất cả chúng ta. Nếu ta phân tích tiểu sử của Ngài và suy ngẫm về nó, ta có t...

LỜI NÓI ĐẦUcủa Thinley Norbu RinpocheHiện thân vinh quang sự toàn thiện nguyên thủy của hai tích tập và sự thuần tịnh bổn nguyên của hai che chướng được biểu lộ như trạng thái toàn thiện nguyên sơ, Đức Phật nguyên thủy Samantabhadra (Phổ Hiền). Sự xuất hiện của quang minh chói lọi và lòng bi mẫn không chướng ngại này được phô diễn như các hiện thân giác ngộ lẫn trí tuệ nguyên thủy. Nó hiển lộ như vô số cảnh giới thanh tịnh vượt khỏi những giới hạn của thực tại. Trong sắp xế...