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Cryogenic Processing - Advances in the Food Industry 電子ブック 著

Cryogenic Processing

Advances in the Food Industry

Sumit Sudhir Pathak,Rama Chandra Pradhan,Sudarshan Ramanathan

あらすじ

ジャンル

この書籍について

  • 言語　English
  • 商品番号：9781394280094
  • 発売日　2026年4月13日
  • 出版社：Wiley
  • 出版社： Wiley
  • ファイル形式　EPUB3
  • サイズ　2.23 MB
  • ダウンロードオプション:EPUB3 (Adobe DRM)