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eBooks Pâtisserie

Si vous aimez les titres Pâtisserie, vous allez adorer cette sélection.
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  • The Pocket Bakery

    par Rose Prince ...
    Beginning as an idea to get her children to earn their pocket money and gain a lifelong skill, Rose Prince, along with daughter Lara and son Jack, began opening up their Battersea home every Saturday morning to sell freshly made bread. Trained in the art of sourdough by guru Giuseppe Mascoli, owner of the famous Franco Manca in Brixton market, the Pocket Bakery has gone from strength to strength, ... En savoir plus

    3,99 €

  • Pieography

    Where Pie Meets Biography-42 Fabulous Recipes Inspired by 39 Extraordinary Women

    par Jo Packham, Alice Currah, Anita Chu, Beth Price, Celeste Shaw, Vickie Hutchins, Jo Ann Martin ...
    Collection series A WWC Press Book
    What kind of pie conveys the experience of starting a new job, getting married, becoming a mom? Over 30 of the country's top foodies are here to tell you. Each one has devised a pie recipe that captures the essence of her life. Stir in beautiful photography, short essays, and brief bios, and voilá, you've got more than a cookbook: you've got Pieography. From Espresso Dream Pie to Salmon and ... En savoir plus

    18,74 €

  • Angel cakes

    par Sidonie Pain ...
    Les angel cakes débarquent en France ! Laissez-vous séduire par leur légèreté et leur texture « nuage ».40 recettes d'angel cakes à la fraise des bois, noix de coco-fruits de la passion, citron vert-yuzu, praliné-chocolat au lait, à la guimauve, à la fleur d’oranger… En bonus, 4 recettes inédites salées ! ... En savoir plus

    2,99 €

  • Waffel Rezeptbuch300 Tage Rezeptbuch für die besten Waffelrezepte - Leckere und köstliche Rezepte zum selber machen, ganz einfach mit dem Waffeleisen

    par Felix Baumgartner ...
    300 Tage Waffel RezeptbuchWenn man an eine Waffel denkt, kommt schnell das Bild eines einfachen Teiges in den Kopf, der im Waffeleisen ausgebacken und zum Schluss mit Puderzucker bestreut wird. Das war vielleicht in Omas Zeiten noch gang und gäbe jedes Wochenende dieselbe Rezeptur zu backen. Heute bereitet man nicht nur süße Waffeln zu, sondern auch herzhafte. Aber nicht nur das. Selbst vegane und ... En savoir plus

    2,99 €

  • PIZZA CRAVINGS TO PERFECT PIE

    A New Look at the Classic Combination of Flour, Salt, Yeast, and Water"

    par Tom Lou ...
    Ready to make the perfect pizza at home? "Pizza Cravings to Perfect Pie: A New Look at the Classic Combination of Flour, Salt, Yeast, and Water" is your go-to guide for mastering homemade pizza.In this book, Tom Lou, a seasoned pizza expert, shares a practical and innovative approach to pizza-making. With years of experience and a genuine love for pizza, Tom Lou guides you through each step, from ... En savoir plus

    7,18 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • 100+ Easy Appetizer Recipes

    par LCJ Engelbrecht ...
    100+ Appetizer Recipes including easy recipes for Dips, Chicken Wings, Shrimps, Cocktails, Stuffed Mushrooms, Meat Balls, Mousses, Salsas, Snacks and Spreads. ... En savoir plus

    2,70 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • If You Must Run Away

    par Judith F. Kennedy ...
    Chloe Marsden's heart just survived a medical crisis and a run-in with a handsome Korean pastry chef, but can it survive a cutthroat battle to win Season 14 of Yes, Chef! America? Discover the havoc a thirtysomething's commitment to feel the fear and be kind anyway creates in world where new friends, sworn enemies, reality TV's meanest mean judge and even the dark-haired stranger who owes her a ... En savoir plus

    12,76 €

  • Pastry-Making and Confectionery - Including the Art of Icing and Piping, also Cakes, Buns, Fancy Biscuits, Sweetmeats, etc.

    par Charles Herman Senn ...
    This is a vintage cook book focusing on creating a plethora of impressive and delicious sweets and desserts, with supplementary sections on pastry making. From cakes and buns to fancy biscuits, Sweetmeats, and beyond, this profusely-illustrated collection of recipes will appeal to those looking to impress dinner guests or simply expand their confectionery repertoire. Perfect for inclusion in ... En savoir plus

    8,85 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Pastries for The Pastries Loving You: Classic Pastries That Take You to The English And French Countrysides

    par Ida Smith ...
    Who doesn't love a good pastry dessert? We do! And we are sure if you were looking through the pastry windows of France or walking through a British corner store, you would see some of your favorite pastry showcase on the window. We hope you love pastries because, in this cookbook, we are throwing guilt out to enjoy ourselves today. ... En savoir plus

    3,49 €

  • Delícias Simples de Pastelaria-20 receitas fáceis para todos os dias

    E-book de pastelaria-20 receitas fáceis para todos os dias

    par CozinhaPolivalente Mundo dos sabores ...
    Embarque em uma jornada culinária irresistível com "Delícias Simples de Pastelaria", um e-book que desvenda o encanto da confeitaria de maneira descomplicada. Com 20 receitas meticulosamente selecionadas, este guia culinário leva você a explorar o mundo delicioso da pastelaria, sem a necessidade de habilidades avançadas.O Que Esperar:Simplicidade que Encanta: As receitas foram cuidadosamente ... En savoir plus

    6,70 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • 少女心噴發！俏媽咪潔思米的玩美烘焙

    par 潔思米 ...
    Collection series Happy Family
    ★部落格累計人氣2000萬、臉書超過10萬按讚追蹤！★香甜蛋糕 × 免烤箱點心 × 台式麵包 × 歐式麵包 × 經典小餐包，一本滿足所有烘焙愛好者的嚮往！★詳盡清晰的步驟圖解＋示範影片QR Code，新手也能快速上手！★最吸睛！滿足你的少女心　夢幻甜點就是這樣做出來的！在烘焙和料理界極具知名度的超人氣漂亮媽咪潔思米，她的烘焙作品如其名，總是充滿粉紅泡泡的少女夢幻風，兼具美感與美味，讓人看了食指大動之餘，也不禁想要試試身手。★最完整！司康、牛粒、生吐司……超夯食譜一次收藏！精選50道夢幻甜點、麵包，附Step by Step詳細圖解和說明，從備料到擺盤，從原味基本款到變化口味，從古早味經典款到時下最夯的熱門款，還有免烤箱、快速完成等小訣竅，全都不藏私分享，就算是新手也可輕鬆完成！★粉絲幸福... ... En savoir plus

    7,34 €

  • Lateral Cooking

    Foreword by Yotam Ottolenghi

    par Niki Segnit ...
    'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... ... En savoir plus

    17,19 €

  • Patisserie Pro-Facile

    Easy-Pro Pastry

    par Ali Haji ...
    Lide d'crire ce livre mest venue depuis ma premire anne de mariage quand ma femme commenait a me poser des questions concernant mon domaine quest bien-sr la ptisserie en me demandant de lui faire apprendre comment prparer des diffrents gteaux a chaque fois quon est ensemble. et l jai commenc lui crire des recettes avec des instructions qui sont devenus un manuscrit, qui a tait suivit par lide de ... En savoir plus

    4,62 €

  • A Baker's Field Guide to Doughnuts

    More than 60 Warm and Fresh Homemade Treats

    par Dede Wilson ...
    Collection series Baker's Field Guide
    For those of us who remember biting into a warm doughnut, fresh from the stovetop, or for the younger generation who might be experiencing that decadent confectionary for the first time, few can resist the allure of this nostalgic pastry that has become a staple in American baking. A Baker's Field Guide to Doughnuts is the newest addition to the best-selling series from baking expert, Dede Wilson. ... En savoir plus

    11,53 €

  • 巧手糕點

    par 方芍堯 ...
    糕點是男女老幼都喜愛的食品，無論是經典的砵仔糕、茶粿，簡單樸實的蒸雞蛋糕，還是冰涼美味的布甸及果凍，這些美味都讓人食指大動。一件小糕點，只要拌拌攪攪，或蒸或煮或冷凍，一盤盤色彩繽紛、甜而不膩的糕點立即呈現眼前。本書介紹40款糕點，材料易找，製作步驟簡易，無需以焗爐烘培，在家也可以輕鬆做出各類糕餅凍糕。 ... En savoir plus

    4,15 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Craquez pour les petits biscuits !

    Biscuits de l'Avent, du thé et du goûter

    par Brigitte Namour ...
    Parce qu'ils croquent sous la dent, les petits biscuits nous font craquer à toute heure de la journée depuis notre plus tendre enfance !Après le succès de ses biscuits apéro, Brigitte Namour nous propose 30 recettes de biscuits sucrés: petits biscuits de l'Avent tendres et malicieux à fabriquer avec vos bambins pour vous attirer les bonnes grâces du père Noël; petits biscuits au look girly à ... En savoir plus

    2,99 €

  • The Big Macaron Cookbook

    par Oleksandr Trofimenkov, Yevhenii Ivanets ...
    Get the pleasure of making 21 amazing macarons with delicious fillings and elegant decorations from the KICA chefs. They prepared for you an incredible collection of macarons, which will definitely satisfy every taste. Stylish decoration, various ganaches, and very tasty fillings from this book will inspire and please you.The Big Macaron Cookbook content:Theory. The anatomy of a perfect ... En savoir plus

    19,90 €

  • THE BALTIMOREAN IMPERIAL BRIOCHE WITH SPICED GLAZED CHESTNUST

    SPECIALTY BRIOCHE

    par xavier clerdan ...
    Collection series CULINARY PASTRIE
    I present in this special brioche's book, a new facon to present the brioche, I've developed a new process of manufacturing, with a new recipe. There are a whole range products, with the bigand small desserts.You will can see in this book, a new facon of the processA few originals presentationIt's traditional style dessertsYou will can see the brioche with base of different moussThese products are ... En savoir plus

    1,49 €

  • お菓子と美食の小さな物語 - Etaj rakontoj pri bona gusto kaj bakaĵoj

    par Cyrille Terrier, Traduko Teddy Nee, 翻訳 翻譯 石井隆浩, 挿絵ナディア・コー Ilustrajo Nadia Kho ...
    料理はフランスで最も古く、また最も人気のある芸術のひとつです。特にデザートは私たちに人生の甘さと軽やかさを思い起こさせてくれます。お菓子の愛好者として、またフランス芸術の伝統を長年にわたり学んできた者として、あらゆる年齢層、あらゆる状況、あらゆる国、そしてあらゆる日の楽しみを皆様と分け合いたいと思います。Inter la plej malnovaj kaj plej popularaj artoj en Francio estas kuirado. Pli precipe la desertoj, kiuj rilatas al la facileco kaj dolĉeco de la vivo.Kiel bakaĵamanto kaj post delonga studado pri la tradicio de francaj artoj, ni ŝatus dividi kun ... En savoir plus

    5,33 €

  • 200 Ricette al Budino

    par Cristina Deligi ...
    Un raccolta di ricette di budini che ho fatto girando in diversi paesi del mondo, sono spettacolari le idee che si trovano in diversi paesi e come creano da una semplice combinazione e un pizzico di creativita dei budini cosi belli da vedere e niente meno squisiti da mangiare, quello che mi ha sorprso e’ in Korea dove i budini sono una cultura, c’e’ l’imbarazzo della scelta con colori e sapori ... En savoir plus

    4,97 €

  • PREPAREZ VOTRE PAIN A BASE DE BLÉ, AVOINE, SEIGLE, ORGE, ET AUTRES GRAINS FARINEUX

    par FREDRICK ACCUM ...
    Ce livre vous apprend de façon pratique à préparer entre autres les variétés suivantes des pains :le pain-fruit.pain de sagou.pain de casava.tapioca.pain au plantain.pain à la banane.pain de poisson séché.pain fait de mousse.pain fait de terre.pain sans levain.gâteaux à l'avoine.gruau mélangé et pain de pois.pain de maïs sans levain.pain sans levain à la farine de haricots.pain de sarr... ... En savoir plus

    21,26 €

  • Pâtisserie sans gluten

    Toutes les bases, les produits, les recettes

    par Coralie Ferreira ...
    Un véritable guide d’apprentissage : les ingrédients à intégrer, ceux à supprimer, toutes les bases, des astuces… Et bien sûr, 50 recettes saines et gourmandes pour se régaler sans gluten au quotidien !Une collection dédiée à ces cuisines naturelles et équilibrées qui font la part belle aux bons produits, au bien-être et à la gourmandise ! ... En savoir plus

    4,99 €

  • How to Make Pies on Sticks

    par Brenda Van Niekerk ...
    In this book I will show you how to make these delicious mini pies on sticks. They are great for entertaining, parties or picnics!!Some recipes in the book:Asparagus Chicken Filling, Bacon Cheese Filling, Blue Cheese Herb Filling, Blue Cheese Walnut Filling, Brie Berry Filling, Broccoli Cheese Filling, Cheese And Caramelised Onion Filling, Cranberry Feta Filling, Curried Prawn Filling, Gruyere, ... En savoir plus

    2,38 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Patisserie

    A Step-by-step Guide to Baking French Pastries at Home

    par Murielle Valette ...
    This book is a tribute to French Pâtisserie. It is also a manual to learn how to successfully and easily make traditional French desserts at home. It's written for all people who love to bake and want to do it like the professionals do. From beginners to more advanced, everyone can do it. The author is a professional French pastry chef who wants to share her passion and talent for baking.In this ... En savoir plus

    3,99 €