Cuando se observa una ciudad desde arriba —una aparente mirada más amplia— percibimos una mancha gris en 3D sobre lo que alguna vez fue una super cie más o menos plana ocupada solamente por naturaleza. Esa perspectiva permite visualizar una ciudad basada en poco más que sus construcciones, calles y una que otra salpicadura de áreas verdes. En contra-correspondencia a ello, ciudad cebolla es una invitación a eliminar la distancia aparentemente necesaria para observar una ciudad en plenitud,...