Au milieu des aquoibonistes, des pessimistes, des culpabilisateurs en tout genre, il est une posture définitivement optimiste et positive : celle des entrepreneurs qui peuvent changer le monde en apportant les innovations nécessaires aux grands défis de notre temps. En 2011, Antoine Hubert créait Ÿnsect, entreprise pionnière dans la production et la transformation d’insectes, pour contribuer à nourrir les 9 milliards d’humains qui peupleront la planète en 2050 tout en préservant l’environn...

The global drive towards sustainability and improved animal health means there is a greater need for development of novel functional ingredients for the feed industry. As the requirements for protein for livestock feed and human consumption grows, the use of insect products as animal feed has gained increasing attention. Covering global production systems of insect protein, oil and chitin, as well as co-products from this industry, this book: - Considers in-depth nutritional and safety asp...

Amid all the naysayers, pessimists and finger pointers, an alternative point of view exists, one that is optimistic and forward looking: the vision of entrepreneurs who believe they can change the world with the pursuit and development of badly needed innovations that can address the problems of today and tomorrow. In 2011, Antoine Hubert created Ÿnsect, a pioneering enterprise devoted to the cultivation and transformation of insects into the commercial products that will help feed the 9 b...

Quels liens improbables unissent une petite culotte et une partie d’échecs sur un toit de New York ?En vingt chapitres aussi vifs que décalés, Hubert Antoine retrace les tribulations de Kitano, étudiant en histoire de l’art au talent de portraitiste rare dont l’imagination débordante l’entraîne sur des terrains périlleux. Un moment sensuel avec Enea — brillante camarade de classe et compagne de son meilleur ami— suffira à fissurer l’équilibre jusque-là parfait du trio. Faut-il avoue...

Ce manuel constitue une introduction de base à la géographie humaine. Pour initier les étudiants à la géographie classique et à la nouvelle géographie, il traite, en termes généraux, de l'histoire de la discipline, de ses idéologies, de ses problématiques et de ses démarches scientifiques.Par souci d'illustration, il applique concepts et théories aux sociétés rurales, industrielles, urbaines, et aux risques de nos sociétés.Témoignage de l'évolution d'une discipline en pleine ...

Cet ouvrage aborde pour le pédiatre, le médecin généraliste, ou tout professionnel de la santé de l'enfant, l'ensemble des aspects de la prévention, du diagnostic et du suivi, ainsi que les différentes structures d'orientation et d'accueil à tous les âges de l'enfance (du nouveau-né à l'adolescence). Toutes les pathologies pédiatriques sont abordées et intégrées au sein de véritables monographies autonomes comme l'infectiologie, les urgences, les pathologies respiratoires, digestives ou ne...

L'OUVRAGE Cet ouvrage, conforme au programme de DFGSM2-3, présente les connaissances fondamentales à maîtriser sur les reins, les voies urinaires et l'appareil génital masculin. Grâce à un important travail de concertation pédagogique, les auteurs mettent à disposition des étudiants un manuel complet articulé en deux parties. La première est dédiée à l'embryologie et aux généralités concernant l'appareil urogénital masculin, prérequis nécessaire à la compréhension de la pathologie urologiq...

Les importantes avancées médicales de ces dernières années ont permis à de nombreuses patientes atteintes de pathologies chroniques d'accéder à la grossesse. Ces mutations du monde médical ont notamment influencé le mode de travail des gynécologues-obstétriciens qui ont été amenés à prendre en charge ces patientes de manière plus régulière. Au cours de leur grossesse, ces femmes seront suivies à la fois par le médecin spécialiste de la pathologie et par un médecin obstétricien. Il faut don...

Conçu comme un ouvrage exhaustif mais à consultation résolument pratique, ce Méga Guide de Kinésithérapie réunit l'ensemble des connaissances que les kinésithérapeutes, en formation ou en exercice, doivent impérativement maîtriser. L'ouvrage regroupe 350 fiches, classées en 16 grandes parties, chacune reprenant les pathologies les plus fréquentes selon les principales étiologies : cardiologie, dermatologie, gériatrie, neurologie centrale et périphérique, pédiatrie, onco¬logie, ORL, orthopé...

La scoliose idiopathique est une déformation tridimensionnelle de la colonne vertébrale dont l'étiologie exacte reste inconnue. Bien que son traitement demeure une affaire de spécialistes, son dépistage est l'affaire de tous ! Il est nécessaire que chaque praticien soit en mesure de la dépister, d'en connaître les modalités évolutives, et de pouvoir orienter le patient vers le spécialiste si nécessaire. De gros progrès ont été réalisés ces dernières années tant sur la compréhension de la d...

SOUS L'ÉGIDE DU CLUB THORAX Après le succès de la première édition parue en 2003, il était essentiel que cette nouvelle édition rende compte des formidables évolutions réalisées dans le domaine. Ce traité indispensable vous apportera une synthèse complète de l'ensemble des connaissances actuelles sur l'imagerie thoracique de l'adulte et de l'enfant, normale et pathologique. Après une mise au point sémantique réactualisée, la radioanatomie normale est largement développée dans un chapitre i...

La collection « Elsevier Traités » met à disposition des praticiens des ouvrages de référence sur une discipline, faisant état des avancées scientifiques validées, aussi bien pour la compréhension des pathologies que pour leur prise en charge diagnostique et thérapeutique. L'imagerie cardiovasculaire a pris une place centrale dans le diagnostic et la prise en charge des patients souffrant d'affections cardiovasculaires. L'échocardiographie dans ses différentes modalités, la médecine nucléa...