Bayrisches Kochbuch: Herzhafte, raffinierte und vielfältige Schmankerl für original bayrische Schlemmerei Alpenpanorama, schmucke Bauernhäuser, Chiemsee und Oktoberfest – das typische Bayern zieht längst Menschen aus aller Welt an und dabei darf eines nicht fehlen: höchste Gaumenfreuden nach bayrischer Art. Wie Sie die auch bei sich zuhause ganz einfach, authentisch und gelingsicher auf den Tisch zaubern, zeigt Ihnen diese Rezeptsammlung. Schweinshaxe, Weißwurst und Bier: Das kommt den mei...

Die Zeiten wirkungsloser, quälender Diäten sind vorbei. In den vergangenen Jahren hat die Medizin neue Erkenntnisse über das Abnehmen und Jungbleiben gesammelt, die noch nicht ins öffentliche Bewusstsein vorgedrungen sind. Sie reichen von neuen Medikamenten und ihren erstaunlichen Wirkungen bis zur richtigen Methode des Intervallfastens: Weil bei regelmässigem Intervallfasten der Effekt irgendwann ausbleibt, leitet dieses Buch zum Fasten nach dem Zufallsprinzip an: Erst am Morgen jeden T...

Sowohl in Theorie und Forschung als auch in der erzieherischen Alltagspraxis herrscht die Blickrichtung der Erwachsenen auf das Kind vor. In radikaler Umkehr dessen interessiert sich dieser Band für die Kinderperspektive. Bis dato wurde in der Forschung der Blick von Kindern auf ihre Eltern kaum berücksichtigt. Diese vorherrschende Herangehensweise wird nun auf den Kopf gestellt: Nicht Erwachsene geben Auskunft darüber, wie sie das Kind und ihre Beziehung zu ihm erleben. Vielmehr geht es u...

Als Neli, das junge Karibu wieder einmal den Anschluss an ihre Herde verliert, muss sie sich mit ihren Freunden Djamila, dem Schlittenhund und Robin, dem lustigen Kranich allein auf den Weg machen, um die Herde der Karibus wieder zu finden. Alaska ist ein wildes Land und es gibt einige Abenteuer zu bestehen, denn der geldgierige Pirat Blackstone hat sich vorgenommen, die Tiere zu fangen und an eine Tierschau in Mexiko zu verkaufen. Dafür hat er die Fallensteller Snake und Shorty angeheuert...

Die Zeiten des Sichquälens mit Diäten, die doch nicht funktionieren, sind vorbei. In den vergangenen Jahren hat die Medizin neue Erkenntnisse über das Abnehmen und Jungbleiben gesammelt, die noch nicht ins öffentliche Bewusstsein vorgedrungen sind. Sie reichen von neuen Medikamenten und ihren erstaunlichen Wirkungen bis zur richtigen Methode des Intervallfastens: An regelmäßiges Intervallfasten gewöhnt sich der Körper und der Effekt bleibt irgendwann aus, weshalb dieses Buch zum Intervallf...

In pädagogischen Debatten ist die Rede von Strafen, Sanktionen und Grenzen eher verpönt, bisweilen sogar tabuisiert. Dabei gehören insbesondere im Bereich der stationären Kinder-, Jugend- und Behindertenhilfe Grenzsetzung und Strafe für Praktikerinnen und Praktiker zum Alltag. Das Buch stellt den aktuellen Diskurs über Strafe, Grenzen und Erziehung in diesen Handlungsfeldern exemplarisch dar und gibt Einblicke in konkrete Sanktionspraxen sowie ihre Ambivalenzen. Aus den unterschiedlichen P...

Der Wassersektor gehört zu den ganz großen aktuellen globalen Herausforderungen. Wasserbewirtschaftung verlangt ein vertieftes Verständnis der Nachhaltigkeit. Das Buch erläutert vor diesem Hintergrund Theorie und Praxis des integrierten Managements. Es erklärt politische und technische Grundlagen des Wassermanagements und entwirft einen praxisnahen modularen Lösungsansatz, der eine erfolgreiche Bewirtschaftung des Wasserschatzes erleichtert.

Ein Jahr ist es her, dass sich das Engelswesen Il-Gibr in die sterbliche Karen De Salvo verliebt hat. Aus dieser Liebe ist ein Kind erwachsen, von welchem aber niemand weiß. Nun hat Gibr durch einen perfiden Plan einen menschlichen Körper übernommen. Ein Zurück gibt es nicht mehr. Und der Preis, den Gibr zahlen wird, ist hoch. Sehr hoch.

Abseits unserer Zivilisation, die alles Übernatürliche mehr und mehr negiert, ist eine dunkle Kraft auf unsere Welt gedrungen und bereitet nun einen letzten, alles vernichtenden Krieg gegen die Menschen vor. Ausgerechnet der desillusionierte, ehemalige Detective Inspector Foster stellt sich dem Unbegreiflichen mit aller Macht entgegen, obwohl in ihm selbst bereits der Keim des Bösen gedeiht. Foster weiß nicht, wieviel Zeit ihm noch bleibt, bevor er selbst zu dem wird, was er verzweifelt be...

In Sommerberg treibt eine Hehlerbande ihr Unwesen. Der Vater eines neuen Mitschülers von Tommi und TH gerät in Verdacht. Natürlich will die Pizza-Bande helfen - aber wie? Hat ein gewisser Wormser mit der Sache zu tun? Was treibt er an der alten Lagerhalle? Ist der Gorilla, der TH beim Spionieren erwischt, sein Komplize? Nicht gerade harmlos, in was die Kinder mal wieder Ihre Nasen stecken...

Geheimgänge gibt es, daran gibt es keinen Zweifel. Aber Gespenster? Geheimnisvoller Spuk auf Burg Drachenstein und Diebstähle bei der Elektronik-Firma Unix & Genix ? besteht da ein Zusammenhang? Die Pizza-Bande übernimmt den Fall. Doch unversehens geraten Tommi, Schräubchen, Milli und TH dabei in große Gefahr.

Friedrich von Gartner und die zehnjährige Marie fliehen vor einem Wesen, das nicht von dieser Welt zu sein scheint: Es ist gegen Kugeln resistent - und besitzt die Gestalt eines Arztes, der bereits tot ist. Was von Gartner nicht ahnt: Das ist erst der Anfang. Denn die Mächte, die hinter der kleinen Marie her sind, übersteigen das menschliche Fassungsvermögen.