Die Aromen der Natur schmeckenDas Sammeln von Wildkräutern in der freien Natur ist für Seele und Körper gleichermaßen eine Wohltat. Das Suchen, Finden, und Riechen ist ein sinnliches Erlebnis, das man dann durch die Zubereitung aromatisch duftender Gerichte auch schmecken kann. Kein Wunder also, dass Wildkräuter zu DEM Thema in der einfachen wie auch der feinen Küche geworden sind. Inzwischen werden zahlreiche Kräuterwanderungen und -kochkurse angeboten und selbst ...

Die Lernzirkelmethode bietet eine gute Möglichkeit, verschiedenste Kompetenzen im Pflegeunterricht anzuregen. Die Auszubildenden besuchen Stationen, an denen ihnen unterschiedliche Lernangebote gemacht werden. Diese Lernangebote sprechen vielfältige Eingangskanäle der Lernenden an, so dass ein individueller Lernprozess in Gang kommt. Dieses Buch gibt Lehrenden in Pflegeberufen praxiserprobte und evaluierte Unterrichtseinheiten an die Hand, die sich - nach ihrem Komplexitätsgrad aufsteigend...

Gibt es tatsächlich einen Froschgott, der Rache an jenen nimmt, die sich an Fröschen vergehen? Der unheimliche Dietrich Tössfeld glaubt dies und warnt Jörg Maruschka, der seit Jahren Tierversuche vornimmt. Kurz darauf ist Maruschka verschwunden. Hat ihn Konga geholt - der Menschenfrosch? Gleichzeitig versuchen Björn Hellmark und Bert Merthus dem "Buch der Gesetze" seine Geheimnisse zu entreißen.