¿Te sientes a menudo cansado, tenso o duermes mal sin un motivo concreto? La respuesta podría estar en un mineral tan esencial como ignorado. En esta guía clara y basada en la ciencia, John Altman desvela cómo el magnesio regula silenciosamente cientos de procesos vitales: el sueño, el estado de ánimo, los músculos, el corazón, el metabolismo y los huesos. Descubrirás por qué la carencia de magnesio está tan extendida y es tan difícil de detectar, qué alimentos debes priorizar, cómo orient...

«LAS VENTAJAS DEL BICARBONATO SÓDICO» analiza cómo un ingrediente básico de la cocina puede desempeñar un papel extraordinario en la salud y el rendimiento humanos. Basándose en la ciencia de la producción de energía mitocondrial y el ATP, este libro explica por qué se fatigan los músculos, cómo el cuerpo mantiene su pH y cómo el bicarbonato neutraliza la acidez que limita el esfuerzo. Combinando la teoría con protocolos prácticos, repasa las pruebas reales que respaldan los efectos ergogé...