Il existe de nombreux manuels de chirurgie, qui décrivent les techniques des opérations et les indications en fonction de la pathologie mais bien peu expliquent les gestes élémentaires (utilisation correcte des instruments, sutures, drainage, surveillance de la température du patient…), qui constituent, pourtant, des connaissances fondamentales au début de l'apprentissage de la chirurgie. Comme on ne peut pas jouer du piano sans avoir fait des gammes ou lire sans connaitre l'alphabet, on n...