Inspirar a las personas más jóvenes a pensar de forma más crítica, a ser más curiosas. Los pensadores críticos han jugado un papel muy importante en la humanidad, combatiendo la ignorancia, la superstición, los prejuicios, los mitos, los dogmas y la injusticia. La manipulación, la desinformación y la cibervigilancia son más comunes y extendidas hoy en día gracias a internet, las redes sociales y la inteligencia artificial. Afortunadamente, hay motivos para el optimismo, porque el pensamien...

Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars.Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por la máxima calidad. Los productos de proximidad y de temporada son la esencia de nuestra cocina. Bienvenidos a Tinars.