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El pan - Manual de técnicas y recetas de panadería eBook de Jeffrey Hamelman

El pan

Manual de técnicas y recetas de panadería

Sinopsis

Categorías

Acerca de este libro

  • Idioma:Spanish
  • ISBN:9788494193446
  • Fecha de lanzamiento:17 abr 2017
  • Editorial:Libros Con Miga
  • Formato de archivo:EPUB2
  • Tamaño de archivo:13.58 MB
  • Opciones de descarga:EPUB2 (Adobe DRM)