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Enzymes - Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry eBook de

Enzymes

Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry

Sinopsis

Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9780128005071
  • Fecha de lanzamiento:27 nov 2020
  • Editorial:Academic Press
  • Formato de archivo:EPUB3
  • Tamaño de archivo:8.80 MB
  • Opciones de descarga:EPUB3 (Adobe DRM)