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Food Processing Technology - Principles and Practice eBook de P.J. Fellows

Food Processing Technology

Principles and Practice

ebook,ebook
P.J. Fellows
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Sinopsis

Categorías

Acerca de este libro

  • Idioma:English
  • ISBN:9781845696344
  • Fecha de lanzamiento:22 jun 2009
  • Editorial:Woodhead Publishing
  • Formato de archivo:EPUB3
  • Tamaño de archivo:25.50 MB
  • Opciones de descarga:EPUB3 (Adobe DRM)

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