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Recomendado para ti

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eBooks de Cocteles

Si te gustan los eBooks de Cocteles, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 1470 resultados
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  • Vermut

    Todo el universo de la bebida de moda

    de Juan Muñoz Ramos ...
    Series series Cocina
    La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos. Y es que el vermut está más de moda que nunca, es una de las bebidas de mayor crecimiento e innovación en los últimos tiempos. Han aparecido infinidad de nuevos productores y de variantes, estilos y ... Leer más

    $95 MXN

  • El gran manual del coctelero

    Para convertirte en un auténtico bartender

    de Lucas Tubiana ...
    Series series Vinos
    El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos.OLD FASHIONED – SINGAPORE SLING – BRAMBLEFOG CUTTER – PENICILLIN – DRY MARTINI – ... Leer más

    $329 MXN

  • Mexico City Cocktails

    An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the City of Palaces

    de Rosa Martha Márquez Oropeza ...
    Series series City Cocktails
    Journey through the bustling bars and hidden gems of one of the world’s most dynamic cities.From mezcal to tequila, from classic concoctions to innovative creations, uncover the secrets behind Mexico City’s most beloved beverages with this spirited collection. With over 100 recipes and dozens of bartender profiles, you can drink like a local wherever you are. This book is broken down by ... Leer más

    $244 MXN

  • 200 cócteles fabulosos

    de Jane Rocca, Kat Macleod ...
    Para los no iniciados, un cóctel es sólo una bebida. Sin embargo, los expertos como Jane Rocca saben que todos los combinados tienen su carácter, y que cada uno de ellos posee sus particularidades y proporciona algo esencial en la vida. Así, la autora nos muestra lo chic y glamurosa que es una copa de cava, cómo nos induce al coqueteo el ron, o lo adecuada que es la ginebra para las más románticas ... Leer más

    $199 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Más allá del cóctel

    49 recetas para unos cócteles únicos

    de Luis Inchaurraga ...
    Un camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferenteAprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España.El proceso de creación de un cóctel es un viaje que depende de muchos factores. No se trata únicamente de seguir los pasos de una receta: debemos entrenar los cinco sentidos para que aprendan a dialogar entre sí, y así los sabores se mezclen de forma ... Leer más

    $229 MXN

  • Slow Drinks

    A Field Guide to Foraging and Fermenting Seasonal Sodas, Botanical Cocktails, Homemade Wines, and More

    de Danny Childs ...
    WINNER OF THE 2024 JAMES BEARD AWARD FOR BEST BEVERAGE WITH RECIPES BOOK**WINNER OF THE 2024 GUILD OF FOOD WRITERS AWARD FOR DRINKS BOOKSHORTLISTED FOR THE 2023 ANDRE SIMON AWARDSlow Drinks teaches home cooks, industry pros, homebrewers, and foragers how to transform botanical ingredients—whether foraged or purchased from the store—into incredibly unique beverages and cocktails.**Organized by ... Leer más

    $199 MXN

  • Liquid Experience. Coctelería evolutiva

    de Javier Caballero ...
    Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía.Conocimiento, inspiración, armonía, precisión y puesta en ... Leer más

    $329 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Wine Folly: Edición Magnum

    La guía maestra del vino

    de Madeline Puckette, Justin Hammack ...
    Traducido por Anna Harris-Noble, Isabel Espuelas Olagaray ...
    Series series Los ilustrados
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las ... Leer más

    $329 MXN

  • Wine Folly

    The Essential Guide to Wine

    de Madeline Puckette ...
    The best introductory book on wine to come along in years” (The Washington Post) from the creators of the award-winning Wine Folly websiteRed or white? Cabernet or merlot? Light or bold? What to pair with food? Drinking great wine isn’t hard, but finding great wine does require a deeper understanding of the fundamentals.Wine Folly: The Essential Guide to Wine will help you make sense of it all in ... Leer más

    $140 MXN

  • Conceptos Básicos de la Coctelería: Una Guía Completa Para Principiantes

    de Thomas Morrell ...
    La coctelería es una gran carrera. Puedes trabajar en complejos turísticos, casinos, cruceros, islas tropicales y muchos otros lugares divertidos y exóticos. Puedes ir a cualquier parte del mundo y encontrar un trabajo como bartender y ganar buen dinero. Este libro te ayudará a abrir la puerta que te llevará a un futuro provechoso. Dentro de este libro, encontrarás mucha información sobre cerveza, ... Leer más

    $51 MXN

  • Cocktail Codex

    Fundamentals, Formulas, Evolutions [A Cocktail Recipe Book]

    de Alex Day, Nick Fauchald, David Kaplan ...
    From the authors of the bestselling and genre-defining cocktail book Death & Co, Cocktail Codex is a comprehensive primer on the craft of mixing drinks that employs the authors’ unique “root cocktails” approach to give drink-makers of every level the tools to understand, execute, and improvise both classic and original cocktails.JAMES BEARD AWARD WINNER • WINNER OF THE TALES OF THE COCKTAIL ... Leer más

    $165 MXN

  • Cócteles y bebidas para fiestas

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    Edición de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    Variedad garantizada en su propia coctelería ¡En una fiesta las bebidas son imprescindibles! Para que nunca se quede sin ideas, le ofrecemos la receta adecuada para cada gusto y ocasión. En este libro encontrará un amplio surtido de combinados, ya sean mezclados, removidos o agitados, con o sin alcohol y afrutados, cremosos, dulces o con hierbas. Disfrute de nuestras recetas de cócteles, tragos ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El parrillero científico

    Trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino

    de Diego Golombek, Virginia Aliverti, Ariel Arbiser, Maju Bacigalupo, María Barrutia, Juan Braceli, Valeria Edelsztein, Mariana Koppmann, Gregorio Lasta, Flavia Rizzuto, Pablo Schwarzbaum, Roberto J. J. Williams ...
    Series series Ciencia que ladra… serie Mayor
    Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa.Este libro es para ellos: ... Leer más

    $179 MXN o gratis con Kobo Plus

  • The Sommelier's Atlas of Taste

    A Field Guide to the Great Wines of Europe

    de Rajat Parr, Jordan Mackay ...
    **Winner of the prestigious André Simon Drink Book AwardThe first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.**In this ... Leer más

    $127 MXN

  • Cocktails and Garnishes

    de Heinar Õispuu, Kristo Tomingas ...
    You hold in your hands a cocktail book by Heinar Õispuu and Kristo Tomingas, Estonia’s spirited competition barmen. This book is mainly for professional use by barmen who plan to put their skills to the test in competitions. Inside you will find good ideas for preparing yourself, advice for working out competition recipes, and hints for garnishing your drinks. Heinar and Kristo opened their own ... Leer más

    $194 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cultivar la vid

    Guía completa para elegir variedades, plantar, injertar y cuidar la vid con éxito

    de Pierluigi Villa ...
    Conocida y cultivada desde hace más de 6.000 años, la vid es una de las plantas más importantes del arco mediterráneo. Tal vez por la plurisecular experiencia y la herencia dejada por egipcios, etruscos, griegos y romanos, España puede presumir de tener una gran posición y prestigio en la selección, conocimiento y producción de uva de mesa y de vino. En una época como la nuestra, que ha valorado ... Leer más

    $163 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Liquid Intelligence

    The Art and Science of the Perfect Cocktail

    de Dave Arnold ...
    **Winner of the 2015 James Beard Award for Best Beverage Book and the 2015 IACP Jane Grigson Award.A revolutionary approach to making better-looking, better-tasting drinks.**In Dave Arnold’s world, the shape of an ice cube, the sugars and acids in an apple, and the bubbles in a bottle of champagne are all ingredients to be measured, tested, and tweaked.With Liquid Intelligence, the creative force ... Leer más

    $530 MXN

  • #ConVinoConTodo

    El vino con sentido

    de Meritxell Falgueras Febrer ...
    Series series Libros singulares
    Cambia tu forma de percibir el vino. ¿Te gusta? ¿Combina bien? ¿Has pasado una rato genial bebiéndolo? ¡Pues adelante, y a disfrutar! Desde un conocimiento familiar y profesional del vino, Meritxell Falgueras nos anima a aprender de manera divertida no solo el ABC del vino, sino hasta la Z que encontrarás en el Viccionario del vino para que, tras hacer un chispeante recorrido por todos los ... Leer más

    $71 MXN

  • Imbibe! Updated and Revised Edition

    From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar

    de David Wondrich ...
    The newly updated edition of David Wondrich’s definitive guide to classic American cocktails.Cocktail writer and historian David Wondrich presents the colorful, little-known history of classic American drinks--and the ultimate mixologist's guide--in this engaging homage to Jerry Thomas, father of the American bar.Wondrich reveals never-before-published details and stories about this larger-than ... Leer más

    $182 MXN

  • Cocktails and Food

    Los nuevos cocktails de uno de los mejores bartenders del mundo marinados con recetas de los grandes chefs españoles del momento

    de Javier de las Muelas ...
    Series series Maridajes
    El nuevo libro de cocktails de Javier de las Muelas, esta vez acompañados con recetas de los mejores chefs españoles.Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española:CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ... Leer más

    $149 MXN

  • Una Guía Para Gerentes de Bar para Controlar Costos: Cómo Eliminar el Robo y Desperdicio Para Maximizar Ganancias

    de Thomas Morrell ...
    El Servicio de Bar es una muy buena carrera. Usted puede trabajar en complejos turísticos, en casinos, cruceros, en islas tropicales y en muchos otros lugares divertidos y exóticos. Usted realmente puede ir adonde quiera en el mundo y encontrará trabajo como barman/cantinero y hacer buen dinero. Este libro le ayudará a abrir la puerta que le llevará a un futuro gratificante y económicamente ... Leer más

    $51 MXN

  • 100 Popular Cocktail Recipes

    de Matthew Driver ...
    This book introduces 100 of the most popular cocktail recipes from around the world, featuring a wide variety of classic and modern drinks, all of which regularly appear in top lists of favourite cocktails.Together, they create a comprehensive introduction to cocktail making, allowing you to prepare and serve great tasting cocktails that suit any occasion.All the recipes are presented in ... Leer más

    $26 MXN

  • Tasting Beer, 2nd Edition

    An Insider's Guide to the World's Greatest Drink

    de Randy Mosher ...
    This completely updated second edition of the bestselling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems.You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles—including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers ... Leer más

    $182 MXN

  • 1000 cócteles de todo el mundo

    Las recetas y los secretos del barman

    de Antonio Primiceri ...
    El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un ... Leer más

    $225 MXN o gratis con Kobo Plus