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eBooks de Bebidas

Si te gustan los eBooks de Bebidas, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 7235 resultados
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  • Nunca el mismo vino

    de Antonio Laveaga ...
    Hay destinos que se eligen; otros maduran con el tiempo.Cuando JuanLucas pierde a su padre, un reconocido vinicultor, decide darle la espalda al legado que todos esperaban que continuara. Convencido de que su futuro está en otro lado, prefiere huir antes que enfrentar un destino que no siente propio. Después de probar suerte en el futbol, se da cuenta de que su búsqueda tampoco está en el deporte. ... Leer más

    $229 MXN

  • Tequila

    A Natural and Cultural History

    de Ana G. Valenzuela-Zapata, Gary Paul Nabhan ...
    The array of bottles is impressive, their contents finely tuned to varied tastes. But they all share the same roots in Mesoamerica's natural bounty and human culture.The drink is tequila—more properly, mescal de tequila, the first mescal to be codified and recognized by its geographic origin and the only one known internationally by that name. In ¡Tequila! A Natural and Cultural History, Ana G. ... Leer más

    $169 MXN

  • Todo sobre el café

    de Varios autores ...
    El café es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas.En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.Conoce el camino que recorre ... Leer más

    $139 MXN o gratis con Kobo Plus

  • 咖啡的水科學：萃取原理、水質檢測與參數調整，全面揭露咖啡風味之謎

    de 魚希至 ...
    Series series 大眾科學館
    一杯咖啡98%是水，無法駕馭「水質」，美味難求 !台灣第一本研究咖啡水質科學書水質，世界冠軍咖啡師的祕密武器儘管選豆、烘焙、研磨、水溫及沖煮手法都已經到位，忽略了「水」——一杯咖啡98%物質，對於極致風味的渴望，終究難以滿足。◆沖煮完美咖啡，水質是關鍵！在過去，因為缺乏相關研究和科學數據，導致我們無從了解水對於咖啡的巨大影響，直至近年，研究資訊一一曝光，水在咖啡中扮演的角色才逐漸受到重視。從濾水器市場的成長、相關實驗及資訊的揭露，還有咖啡師們的關注——包括三屆英國咖啡大師賽冠軍Maxwell、2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖、2017世界盃咖啡沖煮大賽冠軍王策等人，在分享獲勝祕訣時，都提到水質的重要性，在在顯示水已經成為足以改變咖啡風味的獨立變數。　◆挑選理想水質，帶出咖啡香氣與口感　　想要沖煮一杯完美咖啡，必須掌握六大要因，包括正確的水粉比、符合萃取時間的研磨度、器具用法 ... Leer más

    Antes $176 MXN Ahora $150 MXN

  • Cwl Wines Of Rioja Ebook

    de John Radford ...
    Over the last decade, Spain’s most classic and widely recognized wine region,Rioja, has experienced a tumultuous evolution in its wine industry. This bookdocuments the changes in wine law, the heated debates between the networkof estates, bodegas, and growers, and the problems of overproduction. All aspectsof the wines of Rioja are covered in detail – from the traditional estates to the ... Leer más

    $140 MXN

  • 365 cervezas que no puedes dejar de probar

    de Juan Muñoz ...
    Tipo de cerveza, nota de cata, temperatura de servicio, color, maridajes..., este libro ofrece toda la información necesaria para que los aficionados a esta bebida milenaria puedan escoger una cerveza diferente para cada día del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía trapenses belgas, hasta las magníficas ... Leer más

    $159 MXN

  • Tu propia cerveza casera: el arte de hacer cerveza sin depender de grandes cerveceras

    Maestros del Sabor: Arte y Fuego, #0

    de Pluma Digital ...
    Series Libro 0 - Maestros del Sabor: Arte y Fuego
    Sumérgete en una guía completa que te lleva desde los ingredientes más simples hasta descubrir el verdadero arte de la elaboración cervecera. Esta obra te permitirá fermentar, aromatizar y diseñar recetas únicas sin necesidad de equipos industriales ni ingredientes sofisticados. ¿Qué encontrarás en este ebook?Introducción accesible y motivadora: ideal para principiantes, explica todo paso a paso ... Leer más

    $173 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Jugos Para Principiantes: Recetas para desintoxicación, bajar de peso, sentirse joven, lucir genial y adelgazar

    de Garry William ...
    Recetas sencillas y deliciosas para comenzar obtener el máximo beneficio de los jugos. ... Leer más

    $52 MXN

  • Mexico City Cocktails

    An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the City of Palaces

    de Rosa Martha Márquez Oropeza ...
    Series series City Cocktails
    Journey through the bustling bars and hidden gems of one of the world’s most dynamic cities.From mezcal to tequila, from classic concoctions to innovative creations, uncover the secrets behind Mexico City’s most beloved beverages with this spirited collection. With over 100 recipes and dozens of bartender profiles, you can drink like a local wherever you are. This book is broken down by ... Leer más

    $245 MXN

  • Guía de cócteles clásicos y modernos

    de Héctor Henche ...
    Series series Claves para entender
    La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión, etc.La Guía de cócteles ... Leer más

    $229 MXN

  • Freidora de aire portátil de vidrio Ninja Crispi PRO: libro de recetas para principiantes (2026)

    Recetas sencillas y rápidas para comidas saludables y deliciosas: incluye desayuno, aves, mariscos, carne de res, postres y un plan de comidas de 4 semanas.

    de Ashley C. Poche ...
    "Recetario para la freidora de aire portátil de vidrio Ninja Crispi PRO para principiantes 2026"¿Estás listo para transformar tu forma de cocinar con la revolucionaria freidora de aire Ninja Crispi PRO? Tanto si eres principiante como si eres un cocinero experimentado, este recetario está diseñado para ayudarte a aprovechar al máximo tu freidora de aire y crear comidas más saludables y deliciosas ... Leer más

    $145 MXN

  • El parrillero científico

    Trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino

    de Diego Golombek, Virginia Aliverti, Ariel Arbiser, Maju Bacigalupo, María Barrutia, Juan Braceli, Valeria Edelsztein, Mariana Koppmann, Gregorio Lasta, Flavia Rizzuto, Pablo Schwarzbaum, Roberto J. J. Williams ...
    Series series Ciencia que ladra… serie Mayor
    Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa.Este libro es para ellos: ... Leer más

    $179 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Más allá del cóctel

    49 recetas para unos cócteles únicos

    de Luis Inchaurraga ...
    Un camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferenteAprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España.El proceso de creación de un cóctel es un viaje que depende de muchos factores. No se trata únicamente de seguir los pasos de una receta: debemos entrenar los cinco sentidos para que aprendan a dialogar entre sí, y así los sabores se mezclen de forma ... Leer más

    $229 MXN

  • Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares

    de Maddalena Tomalini ...
    * El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño. * Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de ... Leer más

    $150 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Papilas y moléculas

    La ciencia aromática de los alimentos y el vino

    de François Chartier ...
    Traducido por José Luis Díez Lerma ...
    Series series Maridajes
    Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos.François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado de culto ... Leer más

    $229 MXN

  • Liquid Experience. Coctelería evolutiva

    de Javier Caballero ...
    Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía.Conocimiento, inspiración, armonía, precisión y puesta en ... Leer más

    $329 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cómo Hacer Vino, Para el Absoluto Novato

    de Kyle Richards ...
    Si eres un conocedor de vino o un sorbedor casual de fin de semana, ¡Cómo Hacer Vino, Para el Absoluto Novato es la guía perfecta para poner el orgullo y el placer de hacer vino en tus manos! ¡No te intimides por los acres de uvas y las granjas de equipo pesado en los viñedos, tú puedes hacer delicioso vino en casa, y este e-book te muestra cómo! ¡No necesitas experiencia, hemos fraccionado el ... Leer más

    $52 MXN

  • Perfect Pairings

    A Master Sommelier’s Practical Advice for Partnering Wine with Food

    de Evan Goldstein ...
    As thousands of wines from around the globe enter the marketplace and the American palate continues to adopt flavors from a range of cultures, the task of pairing wine and food becomes increasingly complicated. No longer is the choice simply red or white, or wines from California, France, or Italy. The typical shopper today has access to wines from those regions plus South Africa, Chile, Argentina ... Leer más

    $606 MXN

  • Cerveza

    La bebida de la felicidad

    de Luis G. Balcells ...
    Series series Planeta
    ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas ... Leer más

    $149 MXN

  • El Pequeño Larousse de los Vinos

    Los mejores vinos de América y el mundo

    Edición de Dovaz, Michel, Hulot, Mathilde, Lepré, Georges ...
    Guía esencial para aprender a seleccionar un buen vino,de acuerdo a su estilo,y de acuerdo con la mejor relación gusto/precio. Además de contar con guías para preparar maridajes,degustar,apreciar y srvir el vino. También cuenta con información sobre los vinos de todo el mundo,así como las grandes regiones vitícolas de todo el mundo,además de contar con información de cepas,estilos de vino ... Leer más

    $249 MXN

  • Arte del Barista

    La Biblia del Café y el Espresso Perfecto

    de Eos A.I. Saage ...
    Traducido por Eos A.I. Saage ...
    Series Libro 1 - Café
    Descubra el fascinante mundo del café con "Arte del Barista: La Biblia del Café y el Espresso Perfecto". Este libro de café está diseñado para guiarle a través de cada etapa del proceso, desde la planta hasta la taza, y le proporcionará una comprensión profunda para mejorar su disfrute del café.El contenido de este café libro comienza con un viaje por las regiones de origen del café, explorando ... Leer más

    $349 MXN o gratis con Kobo Plus

  • ¿Qué vino con este pato?

    Una aproximación a la esencia de los maridajes

    de Ferran Centelles ...
    Series series Ensayo
    Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).**«**En elBulli los sumilleres siempre han tenido un papel complicado. Justamente por esta razón, este libro que ahora tienes en las manos tiene más valor, si cabe, pues Ferran Centelles ha sabido convertir una debilidad en su punto fuerte, todo ello ... Leer más

    $229 MXN

  • El libro del té

    de Okakura Kakuzo ...
    “El libro del té” de Okakura Kakuzo supone para el lector occidental el acercamiento a una de las bebidas más importantes de la cultura japonesa, cuyo consumo lleva consigo todo un complejo ritual. La obra de Kakuzo es una de las mejores introducciones a la historia, la práctica y la filosofía que acarreaba el ritual del té, una ceremonia que suponía para los japoneses todo un arte. A través de ... Leer más

    $40 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Classic Cocktails:150 Sensational Drink Recipes Shown in 250 Fabulous Photographs

    de Stuart Walton ...
    The ultimate bartenders guide how to create delicious drinks using spirits, liqueurs, wine, beers and mixers. There are instructions for making both alcoholic and non-alcoholic drinks, accompanied by glorious photographs. All the best-loved cocktails are featured, as well as some more unusual drinks to try. Here are classic formulas of the 1920s Jazz Age such as White Lady and Maiden's Blush, ... Leer más

    Antes $10 MXN Ahora $9 MXN