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eBooks de Cerveza

Si te gustan los eBooks de Cerveza, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 796 resultados
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  • 365 cervezas que no puedes dejar de probar

    de Juan Muñoz ...
    Tipo de cerveza, nota de cata, temperatura de servicio, color, maridajes..., este libro ofrece toda la información necesaria para que los aficionados a esta bebida milenaria puedan escoger una cerveza diferente para cada día del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía trapenses belgas, hasta las magníficas ... Leer más

    $159 MXN

  • Tu propia cerveza casera: el arte de hacer cerveza sin depender de grandes cerveceras

    Maestros del Sabor: Arte y Fuego, #0

    de Pluma Digital ...
    Series Libro 0 - Maestros del Sabor: Arte y Fuego
    Sumérgete en una guía completa que te lleva desde los ingredientes más simples hasta descubrir el verdadero arte de la elaboración cervecera. Esta obra te permitirá fermentar, aromatizar y diseñar recetas únicas sin necesidad de equipos industriales ni ingredientes sofisticados. ¿Qué encontrarás en este ebook?Introducción accesible y motivadora: ideal para principiantes, explica todo paso a paso ... Leer más

    $172 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cerveza

    La bebida de la felicidad

    de Luis G. Balcells ...
    Series series Planeta
    ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas ... Leer más

    $149 MXN

  • Brew

    The Foolproof Guide to Making Your Own Beer at Home

    de Dr James Morton ...
    Making good beer at home is easy, and oh so cheap. Brew takes the novice beer-enthusiast by the hand and talks you through every last step of the process.The craft beer revolution is upon us. All over the world we're enjoying bottles of American craft, old Belgian, real British ale and exquisite German lager, and you can make it all for yourself. You don't need to go out and buy loads of kit. With ... Leer más

    $385 MXN

  • Elaborar cerveza casera : el Manual

    de Simon Vialat ...
    Un manual accesible y concreto, para elaborar su cerveza casera, de acuerdo con los 3 métodos principales, de lo más simple a lo más elaborado.Elaborar su cerveza casera y muy simple. Necesitará equipo de cocina y tiempo.¡Qué placer probar y compartir sus propias cervezas! ¡Qué alegría hacer cervezas de todo el mundo!Este libro tiene como objetivo enseñarle y guiarlo paso a paso, para producir su ... Leer más

    $61 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Extreme Brewing, A Deluxe Edition with 14 New Homebrew Recipes

    An Introduction to Brewing Craft Beer at Home

    de Sam Calagione ...
    Extreme Brewing is a must-have book for aspiring home brewers who are interested in making their own specialty beers at home.There is no in-depth science to absorb and all the recipes, including 14 new recipes not included in the original edition, are easy to follow and malt-syrup based, with variations for partial-grain brewing. Extreme Brewing is rooted in the brewing tradition of Belgium with a ... Leer más

    $320 MXN

  • Matemática de la cerveza

    3.ra edición

    de Sebastián Oddone ...
    Series Libro 1 - Matemática de la cerveza
    Este breve libro pretende convertirse en una guía para que puedas llevar adelante tus procesos de elaboración de cerveza artesanal de manera controlada y eficiente. A lo largo del texto se darán respuesta a preguntas como: – ¿Qué cantidad de malta y tipo necesito para lograr una determinada densidad inicial, y un color buscado? – ¿Qué densidad final del lavado hace falta para garantizar la ... Leer más

    $109 MXN

  • Matemática de la cerveza 2

    de Sebastián Oddone ...
    Series Libro 2 - Matemática de la cerveza
    Tener a mano cálculos simples que nos simplifiquen la programación de nuestras cocciones de cerveza siempre es muy útil y bienvenido. Matemática de la Cerveza 2 tiene como meta abarcar temas algo más avanzados dentro de las inmensas posibilidades con las que contamos para elaborar cerveza artesanal y en casa. Dirigido a homebrewers curiosos por perfeccionarse y conseguir nuevos productos cada vez ... Leer más

    $119 MXN

  • Pasión por la cerveza

    de Ricardo "Semilla" Aftyka ...
    El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros productores de cerveza artesanal de nuestro país, nos adentra en ese mundo: cómo hacerla, los estilos, la historia detrás de cada uno, y las recetas de los 25 mejores ... Leer más

    $159 MXN

  • Lonely Planet Lonely Planet's Global Beer Tour

    de Lonely Planet Food ...
    Series series Lonely Planet Food
    Explore the vibrant world of craft beer with Lonely Planet Global Beer Tour. We've selected some of the finest tap rooms, bars and breweries that thirsty travellers can visit in 30 countries around the world. Discover how to find them, which beers to sample, and learn about local places of interest with our recommended itineraries. Each country is introduced by a beer expert and includes regional ... Leer más

    $248 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Biochemistry Applied to the Brewing Processes - Fermentation and the Finished Beer

    de R. H. Hopkins ...
    This book contains classic material dating back to the 1900s and before. The content has been carefully selected for its interest and relevance to a modern audience. ... Leer más

    $189 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Recetas de cerveza

    Incluye más de 100 recetas de las mejores cervezas

    de Sebastián Oddone, Santiago Speltini ...
    Te presentamos un material para que tengas a mano a la hora de definir y llevar adelante tus próximas cocciones de cerveza. Más de 100 recetas que incluyen las materias primas y los procedimientos de elaboración. Incluimos capítulos específicos de recetas de IPAs y NEIPAS, otro de cervezas Lager, recetas de cervezas belgas, alemanas e inglesas, cervezas con adiciones de frutas y especias, y ... Leer más

    $159 MXN

  • The Complete Joy of Homebrewing

    Fully Revised and Updated

    de Charlie Papazian ...
    Series Libro 10 - Homebrewing
    Fully Revised and Updated, The Complete Joy of Homebrewing is the definitive guide on how to brew beer at home from start to finish. It’s everything you need to know for beer making, including new recipes, updated charts on hop varieties, secrets to fermentation, beer kit tips, and more—from the master of homebrewing.The Complete Joy of Homebrewing is the essential homebrewing guide to ... Leer más

    $241 MXN

  • The Bartender's Bible

    1001 Mixed Drinks

    de Gary Regan ...

    $160 MXN

  • Tasting Beer, 2nd Edition

    An Insider's Guide to the World's Greatest Drink

    de Randy Mosher ...
    This completely updated second edition of the bestselling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems.You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles—including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers ... Leer más

    $182 MXN

  • Como Elaborar Cerveza Casera

    de Knowledge Treasure Collection ...
    El proceso de elaboración de cerveza ha existido como un arte durante un milenio. Sin embargo, solo recientemente los practicantes han tratado de convertirlo en una ciencia aplicada.La cervecería estadounidense más antigua es DG Yuengling & Son en Pottsville, Pensilvania, que ha estado elaborando cerveza desde 1829. Aunque pensamos que la elaboración casera y la elaboración de cerveza en general ... Leer más

    $69 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El sentido de la birra

    Una historia de la humanidad contada a través de la cerveza

    de Jonny Garrett ...
    Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las pirámides de Egipto; la primera nevera se construyó para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria ... Leer más

    $379 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Beer Pairing

    The Essential Guide from the Pairing Pros

    de Julia Herz, Gwen Conley ...
    Inspire a lifelong exploration of your senses as you learn to pair beer and food like a pro.*2016 International Association of Culinary Professionals Award Finalist*Beer has reclaimed its place at the dinner table. Yet unlike wine, there just aren’t many in-depth resources to guide both beginners and beer geeks in pairing beer with food. Julia Herz and Gwen Conley are here to change that.As you ... Leer más

    $383 MXN

  • Homebrew All-Stars

    Top Homebrewers Share Their Best Techniques and Recipes

    de Drew Beechum, Denny Conn ...
    Shake up your homebrewing routine with the masters.From the mad scientists who brought you Experimental Homebrewing comes an all-new type of brewing book. For the first time, drop by the garage - err, we mean brewery - of 25 of today's most talented homebrewers. Pick their brains about ingredients and equipment, learn their techniques, and of course, try their recipes.Among the brewers in this ... Leer más

    $320 MXN

  • An Amateur Beer Snob's Guide to Beer

    de J Harmon ...
    Do you like beer? If so, this book is for you. Over 12 years I tasted 527 different beers, and in this book I rate all of them and give a few words about what I thought of each. But this isn't a book for the beer experts. No, no. You won't find a lot of chat here about hops and mats and brewing processes. What you'll find are the basics. It's just as if you sat down with a buddy to talk about beer ... Leer más

    $17 MXN

  • Home Brew

    de Anon ...
    Making your own beer is surprisingly simple, very cost-effective, and healthy too. It's also a lot of fun – in fact, it can be addictive.Home Brew is a must-have manual for the novice brewer. It tells you everything you need to know to get started, including:The different styles of beerThe basic science of brewingThe ingredients and equipment you needStep-by-step instructions for brewing your ... Leer más

    $294 MXN

  • The Brew Your Own Big Book of Clone Recipes

    Featuring 300 Homebrew Recipes from Your Favorite Breweries

    de Brew Your Own ...
    For more than two decades, homebrewers around the world have turned to Brew Your Own magazine for the best information on making incredible beer at home.Now, for the first time, 300 of BYO’s best clone recipes for recreating favorite commercial beers are coming together in one book.Inside you'll find dozens of IPAs, stouts, and lagers, easily searchable by style. The collection includes both ... Leer más

    $383 MXN

  • Craft Beer in Japan

    the essential guide

    de Mark Meli ...
    -The first English-language guide to Japanese craft beer.-Information on 219 present and forthcoming Japanese breweries.-Completely independent, in-depth analysis of 104 Japanese craft breweries and their beers.-Listing and evaluation of 136 brewpubs, bars, tap rooms, and stores where one can drink or purchase Japanese craft beer.-50 pages of essays on the development of and culture surrounding ... Leer más

    $225 MXN

  • Toda una birra

    La guía definitiva de la cerveza y su armonía gastronómica

    de Juan Miguel López-Gil Moya, Rafael Ansón Oliart ...
    Series series Libros singulares
    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero. Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la ... Leer más

    $235 MXN