Rakuten Kobo

Carrito de compra

Artículos no disponibles para compra.

Por favor revisa tu carrito. Puedes eliminar los artículos no disponibles ahora o los eliminaremos nosotros automáticamente al momento de pagar.

artículosartículo

- Acceso ilimitado a eBooks
  
  Acceso ilimitado a audiolibros
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  
  Recibe 1 crédito cada mes para el audiolibro de tu elección
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  
  Acceso ilimitado a eBooks
  
  Acceso ilimitado a audiolibros
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  Audiolibro
  de ,
  
  Disponible el:
  
  . Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions.
  
  Preventa
  1 audiolibro mensual
  
  + Prueba gratis de 30 días
  
  Oferta especial
  
  Recibe 1 crédito cada mes para intercambiarlo por un audiolibro de tu elección.
  
  *Sin compromiso, cancela en cualquier momento
  
  GRATIS

artículosartículo

Acceso ilimitado a eBooks

Acceso ilimitado a audiolibros

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions

Recibe 1 crédito cada mes para el audiolibro de tu elección

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions

Acceso ilimitado a eBooks

Acceso ilimitado a audiolibros

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
Audiolibro
de ,

Disponible el:
. Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions.

Preventa
1 audiolibro mensual

+ Prueba gratis de 30 días

Oferta especial

Recibe 1 crédito cada mes para intercambiarlo por un audiolibro de tu elección.

*Sin compromiso, cancela en cualquier momento

GRATIS

Recomendado para ti

成功VS.失敗，甜點聖經製作書

de 黃東慶, 徐軍蘭, 姜志強 ...

Series Libro 24 - Easy Cook
台灣冠軍領隊師傅的甜點聖經20多年專業經驗解答甜點製作過程「成功＆失敗原理」以「OK」與「NG」清楚易懂的圖解對照呈現超過千張步驟圖＋關鍵提點，克服「烘焙盲點」手不巧也能做出令人讚嘆的甜點！★★★冠軍領隊師傅的精準甜點配方大公開★★★　　步驟圖解分析‧成功失敗圖對照‧配方分量零誤差‧Q&A疑問解決　　從基礎工序切入，備料、攪拌、打發、入模、烘烤、脫模到裝飾，　　每一個關鍵步驟都不放過，抓出失敗問題，解決製作疑惑，　　用五官和心去感受麵糊與烘烤的狀態，就是零失敗與進步的訣竅！　　新手第一次做泡芙、巧克力、塔派、馬卡龍、餅乾、舒芙蕾……都能馬上學會！　　其實，製作甜點一點都不難，只要了解「烘焙原理」，避開失誤點，照著圖解步驟做，即使製作過程不小心失誤，也有快速補救的方法。... ... Leer más

$107 MXN

台灣冠軍領隊師傅的甜點聖經20多年專業經驗解答甜點製作過程「成功＆失敗原理」以「OK」與「NG」清楚易懂的圖解對照呈現超過千張步驟圖＋關鍵提點，克服「烘焙盲點」手不巧也能做出令人讚嘆的甜點！★★★冠軍領隊師傅的精準甜點配方大公開★★★　　步驟圖解分析‧成功失敗圖對照‧配方分量零誤差‧Q&A疑問解決　　從基礎工序切入，備料、攪拌、打發、入模、烘烤、脫模到裝飾，　　每一個關鍵步驟都不放過，抓出失敗問題，解決製作疑惑，　　用五官和心去感受麵糊與烘烤的狀態，就是零失敗與進步的訣竅！　　新手第一次做泡芙、巧克力、塔派、馬卡龍、餅乾、舒芙蕾……都能馬上學會！　　其實，製作甜點一點都不難，只要了解「烘焙原理」，避開失誤點，照著圖解步驟做，即使製作過程不小心失誤，也有快速補救的方法。...
... Leer más
Postres de rechupete

80 recetas para endulzarte la vida

de Alfonso Lopez Alonso, Jimena Catalina Gayo ...

80 recetas de repostería y deliciosos postres típicos explicados paso a paso. Recuerda esos sabores y olores de las meriendas y desayunos caseros que preparaban nuestras madres y abuelas. Todas las recetas están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos para que salgan de rechupete. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro.CONTENIDOSPostres de ... Leer más

$60 MXN

80 recetas de repostería y deliciosos postres típicos explicados paso a paso. Recuerda esos sabores y olores de las meriendas y desayunos caseros que preparaban nuestras madres y abuelas. Todas las recetas están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos para que salgan de rechupete. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro.CONTENIDOSPostres de
... Leer más
Escuela de pastelería vegana

de Toni Rodríguez Segura, Becky Lawton ...

Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados:- Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcochos (brownie de nueces,... ... Leer más

$252 MXN

Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados:- Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...)- Bizcochos (brownie de nueces,...
... Leer más
Objetivo: Cheesecake perfecto

de Alma Obregón ...

Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto.Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de hacer. Aquí encontrarás tartas de queso para todos los gustos: con fruta, con galleta, en tarrina, en bombones y hasta en helados; sin olvidar las deliciosas opciones veganas, hiperproteicas, sin ... Leer más

$129 MXN

Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto.Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de hacer. Aquí encontrarás tartas de queso para todos los gustos: con fruta, con galleta, en tarrina, en bombones y hasta en helados; sin olvidar las deliciosas opciones veganas, hiperproteicas, sin
... Leer más
Postres el gusto del paladar

de Mario Aveiga ...

En esta ocasión Te tengo unas nuevas recetas saliditas de las ideas , y que muchos ya lo han puesto en práctica.No te imaginas la experiencia ya tuvieron muchas personas al preparar estás recetas , no te lo pierdas a cómo hacerle , de fruta, pinchos , cremas , rosca de trigo y mucho más . ... Leer más

$22 MXN

En esta ocasión Te tengo unas nuevas recetas saliditas de las ideas , y que muchos ya lo han puesto en práctica.No te imaginas la experiencia ya tuvieron muchas personas al preparar estás recetas , no te lo pierdas a cómo hacerle , de fruta, pinchos , cremas , rosca de trigo y mucho más .
... Leer más
Las mejores tartas de queso

El Rincón de Bea

de Bea Roque ...

Series series Cocina
Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental de todas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía.Y ... Leer más

$279 MXN

Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental de todas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía.Y
... Leer más
20 Recettes de Délicieux Desserts

de Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Libro 7 - Les minis livres
Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos.Bonne gourmandise. ... Leer más

$20 MXN o gratis con Kobo Plus

Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos.Bonne gourmandise.
... Leer más
Dulces maravillosos

Drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería

de Alma Obregón ...

Series series Planeta Cocina
La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan deliciosos!!) que a veces parecen casi ... Leer más

$149 MXN

La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan deliciosos!!) que a veces parecen casi
... Leer más
Pan casero

Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla

de Ibán Yarza, Ibán Yarza ...

Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España.Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs con enlaces a vídeos ... Leer más

$201 MXN

La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España.Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs con enlaces a vídeos
... Leer más
Bake it simple

Recetas fáciles de pastelería para hacer en casa

de Oriol Balaguer ...

Series series Pastelería y postres
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana ... Leer más

$189 MXN

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana
... Leer más
Disfruta de la repostería

Recetas dulces que siempre salen bien

de Alma Obregón ...

Series series No Ficción
Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras?Este libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfrutar del proceso. ... Leer más

$299 MXN

Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras?Este libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfrutar del proceso.
... Leer más
Postres supersimples

de Pamela Rodríguez Rodríguez, Pamela Rodríguez Rodríguez ...

Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería, probando con ... Leer más

$201 MXN

Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería, probando con
... Leer más
Pasteles rápidos y tartas frías

Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

de Naumann & Göbel Verlag ...

Series series Nuestras 100 mejores recetas
¡Hornee rápido, disfrute pronto! ¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clásico rápido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere más de 30 minutos de preparación. Y en el capítulo dedicado a tartas frías encontrará ... Leer más

$65 MXN o gratis con Kobo Plus

¡Hornee rápido, disfrute pronto! ¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clásico rápido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere más de 30 minutos de preparación. Y en el capítulo dedicado a tartas frías encontrará
... Leer más
Helados, sorbetes y otros

Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

de Naumann & Göbel Verlag ...

Series series Nuestras 100 mejores recetas
Heladería abierta todo el año! Prepare fácilmente su postre helado preferido. Con nuestras recetas podrá hacer tanto helados a base de leche, nata o fruta, como refrescantes sorbetes y granizados y deliciosos parfaits. Y lo mejor es que todas las recetas se pueden preparar sin heladera. A todos se les hará la boca agua con los helados de pistacho o albaricoque o el tartufo, o con el refrescante ... Leer más

$65 MXN o gratis con Kobo Plus

Heladería abierta todo el año! Prepare fácilmente su postre helado preferido. Con nuestras recetas podrá hacer tanto helados a base de leche, nata o fruta, como refrescantes sorbetes y granizados y deliciosos parfaits. Y lo mejor es que todas las recetas se pueden preparar sin heladera. A todos se les hará la boca agua con los helados de pistacho o albaricoque o el tartufo, o con el refrescante
... Leer más
Postres Saludables: las recetas más fit

de Auxy Ordóñez ...

Series series Cocina
¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromático elaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿O deleitarte con un brownie bien «chocolatudo», disfrutar de un auténtico cheesecake casero o degustar un refrescante helado y, al mismo tiempo, nutrir tu cuerpo? Con las recetas que Auxy te propone en este libro descubrirás que un dulce no tiene por qué ser un bocado ... Leer más

$279 MXN

¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromático elaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿O deleitarte con un brownie bien «chocolatudo», disfrutar de un auténtico cheesecake casero o degustar un refrescante helado y, al mismo tiempo, nutrir tu cuerpo? Con las recetas que Auxy te propone en este libro descubrirás que un dulce no tiene por qué ser un bocado
... Leer más
Recetas de Helado Caseros: Más de 200 Recetas Dulces y de Temporada para tus Helados Caseros

de Francisca Gladden ...

Con pocas habilidades, pocos ingredientes, una máquina de helados simple, y este excelente libro, Puedes hacer estos deliciosos helados para tu familia.Recetas de Helado para Todos los DíasRecetas de Helado de PrimaveraRecetas de Helado de VeranoSandwich de HeladoRecetas de Helado de OtoñoRecetas de Helado de InviernoEste libro contiene deliciosos sabores tales como:RECETAS DE HELADOHELADO ... ... Leer más

$66 MXN

Con pocas habilidades, pocos ingredientes, una máquina de helados simple, y este excelente libro, Puedes hacer estos deliciosos helados para tu familia.Recetas de Helado para Todos los DíasRecetas de Helado de PrimaveraRecetas de Helado de VeranoSandwich de HeladoRecetas de Helado de OtoñoRecetas de Helado de InviernoEste libro contiene deliciosos sabores tales como:RECETAS DE HELADOHELADO ...
... Leer más
Recetas con el robot amasador

de Larousse Editorial, Agencias y archivos fotográficos ...

Traducido por Imma Estany Morros ...

Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel para una fiesta, ... Leer más

$181 MXN

El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel para una fiesta,
... Leer más
Almacen de Recetas Escogidas y Probadas (Illustrated)

de Anonymous ...

ALMACEN DE RECETAS ESCOGIDAS Y PROBADAS Ó SEA TRATADO DE JARABES, aguas destiladas, licores por destilacion, vinos por imitacion y helados.Barcelona.Impremta de Francisco Vallés, calle delPino, 1840.CAPITULO I.:De los jarabes.:De Orchata., De Agráz., De Malvavisco., De naranja., De Cidra., De Metices., De Capilera ó Culantrillo., De Tusilago., De Ajenjo., De Moras., De Granadas., De Limon., De ... Leer más

$17 MXN

ALMACEN DE RECETAS ESCOGIDAS Y PROBADAS Ó SEA TRATADO DE JARABES, aguas destiladas, licores por destilacion, vinos por imitacion y helados.Barcelona.Impremta de Francisco Vallés, calle delPino, 1840.CAPITULO I.:De los jarabes.:De Orchata., De Agráz., De Malvavisco., De naranja., De Cidra., De Metices., De Capilera ó Culantrillo., De Tusilago., De Ajenjo., De Moras., De Granadas., De Limon., De
... Leer más
30 postres deliciosos y sencillos para cualquier ocasión

Los postres que toda cocina debe tener en su repertorio

de Erika G. Moreno ...

Con 30 postres sencillos y deliciosos usted contará con un repertorio indispensable de recetas que endulzarán cualquier ocasión y harán felices a sus seres queridos y amigos. ... Leer más

$34 MXN

Con 30 postres sencillos y deliciosos usted contará con un repertorio indispensable de recetas que endulzarán cualquier ocasión y harán felices a sus seres queridos y amigos.
... Leer más
Cookie Recipes

de Hannie P. Scott ...

Are you looking for some delicious cookie recipes? This simple and easy cookie recipe cookbook has step-by-step recipes for preparing some amazing cookies. You will impress your friends and family with these delicious cookie recipes. Great for any occasion!* Step-by-step recipes* Delicious cookie recipes* Yummy cookie recipes and treats for any occasionYour problems have been solved! ==> Easy, ... Leer más

Gratis

Are you looking for some delicious cookie recipes? This simple and easy cookie recipe cookbook has step-by-step recipes for preparing some amazing cookies. You will impress your friends and family with these delicious cookie recipes. Great for any occasion!* Step-by-step recipes* Delicious cookie recipes* Yummy cookie recipes and treats for any occasionYour problems have been solved! ==> Easy,
... Leer más
Postres sin lactosa

de Juanjo Fernández ...

Series series Cocina
Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir una vida #happysinlactosa.Postres sin lactosa contiene una profunda introducción a la intolerancia a la lactosa y sus diferentes tipologías, nos explica qué productos no lácteos también hay que evitar y ... Leer más

$109 MXN

Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir una vida #happysinlactosa.Postres sin lactosa contiene una profunda introducción a la intolerancia a la lactosa y sus diferentes tipologías, nos explica qué productos no lácteos también hay que evitar y
... Leer más
Postres y dulces para Dummies

de Eva Arguiñano Urkiola ...

Series series Para Dummies
Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si teencanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, este libro te va a encantar. Tartas, galletas, helados, dulces variados y, por si fuera poco, las maravillosas frutas con las que nos obsequian las fértiles huertas murcianas, riojanas o catalanas. ¡Ni te imaginas las ... Leer más

$279 MXN

Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si teencanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, este libro te va a encantar. Tartas, galletas, helados, dulces variados y, por si fuera poco, las maravillosas frutas con las que nos obsequian las fértiles huertas murcianas, riojanas o catalanas. ¡Ni te imaginas las
... Leer más
Helados

Cremosos y al agua, postres y tortas heladas

de Nuñez Quesada, Maria ...

Series series Sabores y placeres del buen gourmet
Las mejores recetas para preparar cremas heladas y sorbetes o helados de agua. En los dos casos se han utilizado ingredientes fáciles de conseguir, elaborándose verdaderas delicias que se pueden comparar con éxito con cualquier helado artesanal. Para finalizar, presentamos algunos postres helados clásicos y exquisitas tortas heladas, lo que convierte a este libro en un recetario completo imposible ... Leer más

$54 MXN

Las mejores recetas para preparar cremas heladas y sorbetes o helados de agua. En los dos casos se han utilizado ingredientes fáciles de conseguir, elaborándose verdaderas delicias que se pueden comparar con éxito con cualquier helado artesanal. Para finalizar, presentamos algunos postres helados clásicos y exquisitas tortas heladas, lo que convierte a este libro en un recetario completo imposible
... Leer más
Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

de Sylvain Vernay, Sylvain Vernay ...

Series series LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencillo? ¿Y uno doble? ¿Cómo se consigue ... Leer más

$231 MXN

¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para conseguir un hojaldre impecable? ¿Qué procesos hay que seguir para que la masa de los croissants quede perfecta? ¿Qué es un pliegue sencillo? ¿Y uno doble? ¿Cómo se consigue
... Leer más

Kobo Rakuten

eReaders

Aplicaciones

Accesorios

Carrito de compra

¡Obtienes el tratamiento VIP!

Tu carrito de compra está vacío

Disponible el:

1 audiolibro mensual

+ Prueba gratis de 30 días

Disponible el:

1 audiolibro mensual

+ Prueba gratis de 30 días

Recomendado para ti

eBooks de Postres

成功VS.失敗，甜點聖經製作書

Postres de rechupete

Escuela de pastelería vegana

Objetivo: Cheesecake perfecto

Postres el gusto del paladar

Las mejores tartas de queso

20 Recettes de Délicieux Desserts

Dulces maravillosos

Pan casero

Bake it simple

Disfruta de la repostería

Postres supersimples

Pasteles rápidos y tartas frías

Helados, sorbetes y otros

Postres Saludables: las recetas más fit

Recetas de Helado Caseros: Más de 200 Recetas Dulces y de Temporada para tus Helados Caseros

Recetas con el robot amasador

Almacen de Recetas Escogidas y Probadas (Illustrated)

30 postres deliciosos y sencillos para cualquier ocasión

Cookie Recipes

Postres sin lactosa

Postres y dulces para Dummies

Helados

Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa