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咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南

de 河寶淑, 趙美羅 ...

Traducido por 高毓婷 ...

Series series bon temps
*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀*從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握咖啡的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！　　◆韓國暢銷書榜第一名！　　◆從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆（選豆、烘豆、調豆），詳細解說理解咖啡的第一步！　　◆從烘焙、研磨到萃取，完整呈現製作好咖啡的每道工法，做出符合自己口味喜好的調豆咖啡！　　◆深入介紹咖啡的死黨：水、砂糖、牛奶，找出搭配最合拍的組合，讓咖啡世界變得更加寬廣。　　◆詳盡說明各種咖啡器具和咖啡杯的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚萃取器具和市售產品。　　◆從讓炎炎夏日涼爽起來的冰咖啡到用冷水泡出柔和風味的荷蘭咖啡，從義式濃縮咖啡到用奶泡拉花來設計咖啡，介紹豐富多元且新穎的咖啡品項和咖啡世界。　　◆分享咖啡的產地、歷史文化、小故事甚至冷知識... ... Leer más

$154 MXN o gratis con Kobo Plus

*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀*從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握咖啡的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！　　◆韓國暢銷書榜第一名！　　◆從咖啡豆相關的基本知識到如何處理咖啡豆（選豆、烘豆、調豆），詳細解說理解咖啡的第一步！　　◆從烘焙、研磨到萃取，完整呈現製作好咖啡的每道工法，做出符合自己口味喜好的調豆咖啡！　　◆深入介紹咖啡的死黨：水、砂糖、牛奶，找出搭配最合拍的組合，讓咖啡世界變得更加寬廣。　　◆詳盡說明各種咖啡器具和咖啡杯的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚萃取器具和市售產品。　　◆從讓炎炎夏日涼爽起來的冰咖啡到用冷水泡出柔和風味的荷蘭咖啡，從義式濃縮咖啡到用奶泡拉花來設計咖啡，介紹豐富多元且新穎的咖啡品項和咖啡世界。　　◆分享咖啡的產地、歷史文化、小故事甚至冷知識...
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紅茶的一切：紅茶迷完全圖解指南（二版）

Almost Everything of the Tea

de 河寶淑, 趙美羅 ...

Traducido por 林芳伃 ...

Series series bon temps
健康養生的最佳茶飲，一起進入紅茶的魅力世界，感受一杯茶帶來的優閒愉悅。從茶樹、製茶到調配，從泡茶、品茶到茶藝，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握紅茶的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的紅茶風味和品茗時光！　　◆從茶樹、茶葉到製茶的基本知識（如紅茶、綠茶、烏龍茶的差別），詳細解說理解紅茶的第一步！　　◆從製程、等級、特性到評鑑，完整呈現製作沖泡好茶的每道工法，做出符合口味喜好的紅茶！　　◆深入介紹紅茶的死黨：牛奶、水果、香草、酒，找出搭配最合拍的組合，讓紅茶世界更寬廣。　　◆詳盡說明各種茶壺、茶杯和配件的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚器具和市售產品。... ... Leer más

$154 MXN o gratis con Kobo Plus

健康養生的最佳茶飲，一起進入紅茶的魅力世界，感受一杯茶帶來的優閒愉悅。從茶樹、製茶到調配，從泡茶、品茶到茶藝，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握紅茶的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的紅茶風味和品茗時光！　　◆從茶樹、茶葉到製茶的基本知識（如紅茶、綠茶、烏龍茶的差別），詳細解說理解紅茶的第一步！　　◆從製程、等級、特性到評鑑，完整呈現製作沖泡好茶的每道工法，做出符合口味喜好的紅茶！　　◆深入介紹紅茶的死黨：牛奶、水果、香草、酒，找出搭配最合拍的組合，讓紅茶世界更寬廣。　　◆詳盡說明各種茶壺、茶杯和配件的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚器具和市售產品。...
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簡單素描：一畫就上手6堂入門課，不靠天份的零基礎自學手冊

de 藤森詔子 ...

Traducido por 林詠純 ...

Series series 樂
從光影、透視到實務講解，教你由靜物、人像畫出內心世界★一畫上手的36項訣竅 × 循序漸進的6大課程 × 200多張清楚圖例★★從「臨摹到創作」的「心象素描」畫法大公開，市面上第1本！★　　日本最受歡迎的素描入門書，解答所有疑惑──　　‧永遠不怕畫錯的「調整方法」是什麼？　　‧鉛筆也能畫出輕快、活潑的感覺嗎？　　‧想畫的東西太多，如何讓畫面有重點？　　‧光的方向、性質如何掌握？　　‧調整質感、立體感的實用技巧是什麼？　　‧「陰」與「影」其實大有不同？　　‧哪一種透視法最萬用？　　‧遠近感的最佳表現方式？　　‧如何做出大師級的構圖？　　►誰說一定要畫實物？找到自我風格的獨家修練　　繪畫不只包含技巧，素描也不只包含實物，想像力才是關鍵。　　市面上第1本！收錄「只有美術班才懂」的心象素描，　　從發想、構圖清楚解說，幫助創作者遁入感性世界，　　找... ... Leer más

$184 MXN

從光影、透視到實務講解，教你由靜物、人像畫出內心世界★一畫上手的36項訣竅 × 循序漸進的6大課程 × 200多張清楚圖例★★從「臨摹到創作」的「心象素描」畫法大公開，市面上第1本！★　　日本最受歡迎的素描入門書，解答所有疑惑──　　‧永遠不怕畫錯的「調整方法」是什麼？　　‧鉛筆也能畫出輕快、活潑的感覺嗎？　　‧想畫的東西太多，如何讓畫面有重點？　　‧光的方向、性質如何掌握？　　‧調整質感、立體感的實用技巧是什麼？　　‧「陰」與「影」其實大有不同？　　‧哪一種透視法最萬用？　　‧遠近感的最佳表現方式？　　‧如何做出大師級的構圖？　　►誰說一定要畫實物？找到自我風格的獨家修練　　繪畫不只包含技巧，素描也不只包含實物，想像力才是關鍵。　　市面上第1本！收錄「只有美術班才懂」的心象素描，　　從發想、構圖清楚解說，幫助創作者遁入感性世界，　　找...
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辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南

de 陳愛玲 ...

Series series TASTE
完整解析辛香料搭配的活用大全將單方到複方運用講透徹圖解34道經典菜香氣結構用對辛香料，讓料理提升層次！用生薑烹調海鮮會破壞嫩度？改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥？可以透過辛香料保存水分帶來濕潤口感。擔心食物裡的添加物太多？辛香料是健康的自然調味料。掌握每種香料的習性，將勾勒出接近心中完美的料理風味。～本書將分享～1.烹調選擇適合的香料2.了解單方的屬性專長3.掌握複方搭配的邏輯4.編排食譜香氣的架構特色1）將辛香料依運用分為3大屬性，勾勒出料理中香氣的主配關係。鑽研辛香料十餘年的陳愛玲老師，將眾多辛香料單方歸類為辛料、香料、調味料三種角色，分辨它們的功能，是運用辛香料的第一步。‧辛料：具有駕馭、整合眾辛香料的能力，如胡椒、辣椒。‧香料：有滲透力，釋放芬芳氣味為食物增香，如八角、南... ... Leer más

$223 MXN o gratis con Kobo Plus

完整解析辛香料搭配的活用大全將單方到複方運用講透徹圖解34道經典菜香氣結構用對辛香料，讓料理提升層次！用生薑烹調海鮮會破壞嫩度？改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥？可以透過辛香料保存水分帶來濕潤口感。擔心食物裡的添加物太多？辛香料是健康的自然調味料。掌握每種香料的習性，將勾勒出接近心中完美的料理風味。～本書將分享～1.烹調選擇適合的香料2.了解單方的屬性專長3.掌握複方搭配的邏輯4.編排食譜香氣的架構特色1）將辛香料依運用分為3大屬性，勾勒出料理中香氣的主配關係。鑽研辛香料十餘年的陳愛玲老師，將眾多辛香料單方歸類為辛料、香料、調味料三種角色，分辨它們的功能，是運用辛香料的第一步。‧辛料：具有駕馭、整合眾辛香料的能力，如胡椒、辣椒。‧香料：有滲透力，釋放芬芳氣味為食物增香，如八角、南...
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咖啡的水科學：萃取原理、水質檢測與參數調整，全面揭露咖啡風味之謎

de 魚希至 ...

Series series 大眾科學館
一杯咖啡98%是水，無法駕馭「水質」，美味難求 !台灣第一本研究咖啡水質科學書水質，世界冠軍咖啡師的祕密武器儘管選豆、烘焙、研磨、水溫及沖煮手法都已經到位，忽略了「水」——一杯咖啡98%物質，對於極致風味的渴望，終究難以滿足。◆沖煮完美咖啡，水質是關鍵！在過去，因為缺乏相關研究和科學數據，導致我們無從了解水對於咖啡的巨大影響，直至近年，研究資訊一一曝光，水在咖啡中扮演的角色才逐漸受到重視。從濾水器市場的成長、相關實驗及資訊的揭露，還有咖啡師們的關注——包括三屆英國咖啡大師賽冠軍Maxwell、2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖、2017世界盃咖啡沖煮大賽冠軍王策等人，在分享獲勝祕訣時，都提到水質的重要性，在在顯示水已經成為足以改變咖啡風味的獨立變數。　◆挑選理想水質，帶出咖啡香氣與口感　　想要沖煮一杯完美咖啡，必須掌握六大要因，包括正確的水粉比、符合萃取時間的研磨度、器具用法 ... Leer más

$177 MXN

一杯咖啡98%是水，無法駕馭「水質」，美味難求 !台灣第一本研究咖啡水質科學書水質，世界冠軍咖啡師的祕密武器儘管選豆、烘焙、研磨、水溫及沖煮手法都已經到位，忽略了「水」——一杯咖啡98%物質，對於極致風味的渴望，終究難以滿足。◆沖煮完美咖啡，水質是關鍵！在過去，因為缺乏相關研究和科學數據，導致我們無從了解水對於咖啡的巨大影響，直至近年，研究資訊一一曝光，水在咖啡中扮演的角色才逐漸受到重視。從濾水器市場的成長、相關實驗及資訊的揭露，還有咖啡師們的關注——包括三屆英國咖啡大師賽冠軍Maxwell、2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖、2017世界盃咖啡沖煮大賽冠軍王策等人，在分享獲勝祕訣時，都提到水質的重要性，在在顯示水已經成為足以改變咖啡風味的獨立變數。　◆挑選理想水質，帶出咖啡香氣與口感　　想要沖煮一杯完美咖啡，必須掌握六大要因，包括正確的水粉比、符合萃取時間的研磨度、器具用法
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跟著Soupy做一日英國人，在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光：走訪皇家茶職人，學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點，享受最在地的英倫茶日常

de 舒皮(Soupy) ...

Series Libro 12 - In-art
第一次實地走訪最專業的英國茶職人！深入的茶旅與觀察，趣味文字與細部的繪圖全部呈現……從日常飲茶到皇家級品味，英式下午茶比你想像得更有趣而深刻Soupy****與英國皇家茶TWININGS的時尚茶邀約！李瑾倫**‧**插畫家黑兔兔**‧**黑兔兔散步生活屋店主、生活風格作家葉怡蘭**‧**飲食旅遊作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人黃子佼**‧**跨界王瑪麗</... ... Leer más

Antes $150 MXN Ahora $127 MXN

第一次實地走訪最專業的英國茶職人！深入的茶旅與觀察，趣味文字與細部的繪圖全部呈現……從日常飲茶到皇家級品味，英式下午茶比你想像得更有趣而深刻Soupy****與英國皇家茶TWININGS的時尚茶邀約！李瑾倫**‧**插畫家黑兔兔**‧**黑兔兔散步生活屋店主、生活風格作家葉怡蘭**‧**飲食旅遊作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人黃子佼**‧**跨界王瑪麗</...
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烘豆學：40年烘豆心得報告書

珈琲焙煎の書

de 小野善造 ...

Traducido por 蔡麗蓉 ...

～40年烘豆心得報告書～烘豆師的終極目標「開設一家自家烘焙咖啡店」◎聯合推薦Fika Fika Cafe 創辦人、2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍／陳志煌（James Chen）審定WCRC世界烘豆大賽冠軍／賴昱權（Jacky Lai ）咖啡大叔／許吉東全美精品咖啡年會（SCAA）烘豆比賽亞軍／王詩如◎40年烘豆實踐報告，用黃金基礎喚醒生豆中沉睡的曼妙芳香。◎機械、環境、人為控制分析，細節的精熟，造就烘豆師的準度。◎將理想咖啡親手端到客人面前的咖啡館經營心法。KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年，曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶，並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家，作為咖啡烘焙指南。如今，他將原本不公開的專業咖啡烘焙奧祕全記錄於書中，期望咖啡後進們能站在前人的基礎之... ... Leer más

Antes $107 MXN Ahora $91 MXN

～40年烘豆心得報告書～烘豆師的終極目標「開設一家自家烘焙咖啡店」◎聯合推薦Fika Fika Cafe 創辦人、2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍／陳志煌（James Chen）審定WCRC世界烘豆大賽冠軍／賴昱權（Jacky Lai ）咖啡大叔／許吉東全美精品咖啡年會（SCAA）烘豆比賽亞軍／王詩如◎40年烘豆實踐報告，用黃金基礎喚醒生豆中沉睡的曼妙芳香。◎機械、環境、人為控制分析，細節的精熟，造就烘豆師的準度。◎將理想咖啡親手端到客人面前的咖啡館經營心法。KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年，曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶，並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家，作為咖啡烘焙指南。如今，他將原本不公開的專業咖啡烘焙奧祕全記錄於書中，期望咖啡後進們能站在前人的基礎之...
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香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語

The Book of Spice: From Anise to Zedoary

de 約翰‧歐康奈（John O’Connell） ...

Traducido por 莊安祺 ...

Series series 聯經文庫
**香料的意義與人類永遠同在，它們的名字留下了言語的辛香，呼應了多姿多彩豐富又重要的過往，教人驚喜不已。從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！香料，讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，為你勾勒世界的版圖！埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴？十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺？在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房？每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾根肉桂棒，每一道菜都免不了加一點孜然或辣椒，在約翰‧歐康奈活色生香的說明中，你將津津有味地消化香料大餐。**香料是稀世珍品，既熟悉又奇特，加在我們最愛的菜餚中安慰我們，同時又能激起我們對天涯海角異國風味、阿拉伯市集、貿易風、殖民地和大筆財富的遐想。英國知名飲食文化作家約翰‧歐康奈在《香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語》一書裡，帶領讀者從歷史、藝術、宗教、醫學、文化、科學等各種角度來認識香料的特性、藥效、神奇的魔力 ... Leer más

$161 MXN

**香料的意義與人類永遠同在，它們的名字留下了言語的辛香，呼應了多姿多彩豐富又重要的過往，教人驚喜不已。從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！香料，讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，為你勾勒世界的版圖！埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴？十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺？在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房？每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾根肉桂棒，每一道菜都免不了加一點孜然或辣椒，在約翰‧歐康奈活色生香的說明中，你將津津有味地消化香料大餐。**香料是稀世珍品，既熟悉又奇特，加在我們最愛的菜餚中安慰我們，同時又能激起我們對天涯海角異國風味、阿拉伯市集、貿易風、殖民地和大筆財富的遐想。英國知名飲食文化作家約翰‧歐康奈在《香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語》一書裡，帶領讀者從歷史、藝術、宗教、醫學、文化、科學等各種角度來認識香料的特性、藥效、神奇的魔力
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下一波全球金融危機：揭露權勢階級的大陰謀

The Road to Ruin: The Global Elites' Secret Plan for the Next Financial Crisis

de 詹姆斯‧瑞卡茲（James Rickards） ...

Traducido por 吳國卿 ...

Series series 全球視野
◆高踞《紐約時報》、Amazon 商業類暢銷書榜！◆獨家收入全球中文繁體版序，特別為台灣讀者而寫！瑞卡茲大膽預測：儘管體質強健，台灣將無法倖免下一波全球金融危機的反應效應。尤其當權者隱瞞大眾真相？一場金融災難即將到來！你的財產，做好面對衝擊的準備了嗎？暢銷書《下一波全球貨幣大戰》《下一波全球貨幣大崩潰》作者瑞卡茲最新巨作揭露全球權勢階級的陰謀：開始囤積現金，在危機爆發時凍結全球金融系統。《下一波全球金融危機：揭露權勢階級的大陰謀》披露：2008年金融風暴還未善了，下一波金融危機即將到來！‧2008年金融危機製造陶德─法蘭克法案，將摩根大通等六家超級銀行的角色體制化。美國的儲蓄與投資業者被集中成三類，由政府控管。另外幾家超大型資產聚集業者：大... ... Leer más

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火藥時代: 為何中國衰弱而西方崛起? 決定中西歷史的一千年

The Gunpowder Age: China, Military Innovation, and the Rise of the West in World History

de 歐陽泰 Tonio Andrade ...

中國和歐洲強權勢均力敵的狀態為何被打破，就此進入武力上的「大分流時代」？挑戰傳統軍事史觀引發學界熱議論戰漢學大師歐陽泰改寫中西軍事革新史的關鍵之作「中國發明了火藥、槍砲與炸彈，但何以西方人會在十九世紀超越、擊敗並且羞辱了中國？」－－《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》作者／賈德‧戴蒙，軍事科技史上最令人費解的歷史謎團中國人發明了火藥，卻是由西方人主宰近代世界版圖？漢學家歐陽泰以火器發展切入，重新剖析東西方軍事科技史的變革，破解近代西方崛起、東方衰落的真正關鍵。十世紀時，中國人發明了火藥並應用在軍事用途上，幾百年後，火藥科技才逐漸西傳；但到了十九世紀，中國卻在鴉片戰爭中遭逢英國痛擊。為何曾是世界第一... ... Leer más

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改變歷史的地圖與製圖師：藏在地圖裡的智識美學與權力遊戲

de 約翰‧克拉克（John O.E. Clark） ...

Series Libro 68 - Catch On!
用地圖讀懂世界史背後的權謀與智識從製圖者的洞察與偏見，走入經緯度上的真實與野心。人類愛看著地圖探索知識、設定戰略、發想創意、開疆擴土；大製圖師則是地圖背後那位翻轉時代命題，或是為權力者操弄歷史視角的魔鬼畫家！‧一幅地質圖，促成轉折戰局的敦克爾克大撤退‧哈利．貝克創新手法繪製的倫敦地鐵圖，普惠全球交通識別系統‧安迪．沃荷的蘇聯導彈基地圖，顛覆製圖模式，化為諷喻時事的媒介‧德製宣傳地圖，蓄意引發大眾恐懼、合理戰爭行為‧殖民主義時代的歐洲列強，僅憑一張非洲地圖就肆意瓜分領地，開啟黑色大陸百年政治動盪本書收錄百幅最珍貴的關鍵歷史地圖，自上古到現代、橫跨真實地理與想像空間。包括：引領13世紀以後製圖基礎的托勒密「世界地圖」、探討人類與宇宙關係的「天文圖」、奠定北歐神話架構的「九界圖」、製圖師依付費者需求量身打... ... Leer más

$139 MXN

用地圖讀懂世界史背後的權謀與智識從製圖者的洞察與偏見，走入經緯度上的真實與野心。人類愛看著地圖探索知識、設定戰略、發想創意、開疆擴土；大製圖師則是地圖背後那位翻轉時代命題，或是為權力者操弄歷史視角的魔鬼畫家！‧一幅地質圖，促成轉折戰局的敦克爾克大撤退‧哈利．貝克創新手法繪製的倫敦地鐵圖，普惠全球交通識別系統‧安迪．沃荷的蘇聯導彈基地圖，顛覆製圖模式，化為諷喻時事的媒介‧德製宣傳地圖，蓄意引發大眾恐懼、合理戰爭行為‧殖民主義時代的歐洲列強，僅憑一張非洲地圖就肆意瓜分領地，開啟黑色大陸百年政治動盪本書收錄百幅最珍貴的關鍵歷史地圖，自上古到現代、橫跨真實地理與想像空間。包括：引領13世紀以後製圖基礎的托勒密「世界地圖」、探討人類與宇宙關係的「天文圖」、奠定北歐神話架構的「九界圖」、製圖師依付費者需求量身打...
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新加坡史(增訂本)

de 陳鴻瑜 ...

　**　一部貫穿過去、現在的星國史，告訴你這個富裕小國的起源，　　剖析新加坡各個時期的政治領導人的關鍵作為，　　從他們的政治和經濟決策，深入了解新加坡在外交、經濟發展　　及多元種族文化等方面的應對措施，　　學習如何能在變化萬千的國際情勢中站穩一席之地。**　　　　外交與國際關係學系教授長期觀察新加坡，　　對新加坡歷史客觀描述與分析，　　特別著眼於「後李光耀時期」，　　看一個國家在面臨政治、社會變動之際，　　如何能秉持其靈活的商業營運策略，　　設定目標、發展未來。　　　　蕞爾小國新加坡，總是能在馬來西亞、中國等鄰國列強環伺下屹立不搖　　此一光環在後李光耀時代仍持續不滅，　　李光耀的理念充分說明新加坡是怎麼樣的一個國家：　　「新加坡是個小地方，卻可以成就大事業。」　　　　從十四世紀新加坡歷史開始寫起，剖析其歷史起源和相關記載，<... ... Leer más

$134 MXN

　**　一部貫穿過去、現在的星國史，告訴你這個富裕小國的起源，　　剖析新加坡各個時期的政治領導人的關鍵作為，　　從他們的政治和經濟決策，深入了解新加坡在外交、經濟發展　　及多元種族文化等方面的應對措施，　　學習如何能在變化萬千的國際情勢中站穩一席之地。**　　　　外交與國際關係學系教授長期觀察新加坡，　　對新加坡歷史客觀描述與分析，　　特別著眼於「後李光耀時期」，　　看一個國家在面臨政治、社會變動之際，　　如何能秉持其靈活的商業營運策略，　　設定目標、發展未來。　　　　蕞爾小國新加坡，總是能在馬來西亞、中國等鄰國列強環伺下屹立不搖　　此一光環在後李光耀時代仍持續不滅，　　李光耀的理念充分說明新加坡是怎麼樣的一個國家：　　「新加坡是個小地方，卻可以成就大事業。」　　　　從十四世紀新加坡歷史開始寫起，剖析其歷史起源和相關記載，<...
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