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  • Edita - Superfood aus dem Busch Australiens

    Australiens wilde Aromen: Eine kulinarische Entdeckungsreise durchs Outback.

    de Edita Horvath, Edita Horvath, Andreas Knecht, Melanie Graser ...
    Series series Edita
    Gutes Essen verbindet Menschen und stimmt sie fröhlich. Was gibt es Schöneres, als sich auf einem Markt in einem fremden Land von frischem regionalem Obst und Gemüse, spannenden Gewürzen und unbekannten Fischen inspirieren zu lassen. Und gerade die australische Küche bietet hier Besonderes und in unseren Breitengraden noch Neues. Als Reisende lernten die Autoren dieses Buches den Kontinent am ... Leer más

    $286 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Edita - Asian Fusion

    Meine Reise durch die europäisch-asiatische Fusionsküche

    de Edita Horvath, Edita Horvath, Andreas Knecht, Melanie Graser ...
    Series series Edita
    Wir alle lieben die exotischen Gewürznoten, die den Geschmack der asiatischen Küche ausmachen. Indische Gerichte sind geprägt von Kardamom, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curry. Die japanische Küche empfinden wir als weniger intensiv: Miso, Algen und Yuzu heißen die Zutaten. Die Thai verwenden Kaffirblätter, Zitronengras, Ingwer und Kokosmilch. Haben Sie schon versucht, diese Gewürze zu kombinieren? ... Leer más

    $270 MXN o gratis con Kobo Plus