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Synthèses Serie de eBooks

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  • Cultiver la biodiversité pour transformer l’agriculture

    de Hainzelin Etienne ...
    Series series Synthèses
    Comment la biodiversité végétale cultivée peut-elle contribuer à la transformation, et à « l’écologisation» de l’agriculture des pays du Sud ? Issues de nombreux travaux de terrains dans les pays du Sud, des avancées scientifiques multiples sont présentées dans tous les domaines qui touchent l’agriculture (agronomie, amélioration des plantes, protection des plantes, systèmes de cultures, etc.), ... Leer más

    $529 MXN o gratis con Kobo Plus

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  • Histoire illustrée du caoutchouc

    de Jean-baptiste Serier, Anne Van Dyk ...
    96 planches et 600 dessins pour présenter l'aventure du caoutchouc naturel sous ses aspects historique, géographique, botanique, agronomique, physico-chimique, industriel, économique et humain. Des aztèques aux seringueiros, des premiers tissus imperméables aux caoutchoucs synthétiques, les premières courses de vélos, le développement des plantations d'hévéas, autant d'épisodes fameux décrits avec ... Leer más

    $299 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Les pêcheries

    Jusqu'à l'épuisement des stocks ?

    de Collectif ...
    Ce poisson dans votre assiette, d’où vient-il ? A-t-il été pêché par un chalutier high-tech, attrapé par un pêcheur solitaire, élevé avec des tonnes de ses semblables ou même volé par des pirates ? Savez-vous qu’il a peut-être été capturé dans l’Atlantique Sud, débarqué en Europe puis transformé en Chine ? La mondialisation, les relations Nord-Sud mais également l’évolution des comportements et ... Leer más

    $159 MXN

  • Gestion des risques dans l’agriculture

    Une approche holistique

    de Collectif ...
    Les sources de risques sont nombreuses et diversifiées ; elles vont des événements climatiques et météorologiques aux maladies animales ; des variations du prix des produits agricoles à celles du prix des engrais et autres intrants ; mais aussi des incertitudes financières aux risques créés par les politiques publiques et les réglementations. Les perturbations récentes observées sur les marchés ... Leer más

    $379 MXN

  • Partenariats pour le developpement territorial

    de Dominique Vollet, André Torre ...
    Series series Update Sciences & technologies
    Les actions en faveur du développement des territoires ruraux et agricoles, confrontées aux profondes mutations de ces espaces, ne font aujourd’hui plus consensus. Ces changements conduisent à la mise en œuvre de nouvelles pratiques, fondées sur de nouvelles connaissances et de nouvelles formes de coordination entre acteurs.Issu des travaux réalisés dans le cadre du programme PSDR 3, cet ouvrage ... Leer más

    $499 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires

    Origine, devenir et gestion raisonnée

    de Francis Fleurat-Lessard ...
    Series series Savoir faire
    Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les attaques d’insectes auxquelles les professionnels répondent généralement par une application systématique de pesticides. Mais la durée de vie de ces pesticides s’étend bien au ... Leer más

    $399 MXN o gratis con Kobo Plus