Osiris Bokserier - e-bøker | Rakuten Kobo Norge

Skip to main content

Handlekurv

Titlene er ikke tilgjengelige for kjøp

Se gjennom handlekurven din. Du kan fjerne titlene som ikke er tilgjengelige nå eller vi fjerner dem automatisk ved kassen.

titlertittel

- Ubegrenset tilgang til e-bøker
  
  Ubegrenset tilgang til lydbøker
  
  Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Få 1 kreditt hver måned for lydboken du selv velger
  
  Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  
  Ubegrenset tilgang til e-bøker
  
  Ubegrenset tilgang til lydbøker
  
  Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions
  Lydbok
  av ,
  
  Tilgjengelig:
  
  . Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions.
  
  Forhåndsbestille
  1 lydbok hver måned
  
  + GRATIS prøveperiode på 30 dager
  
  Spesialtilbud
  
  Få 1 kreditt hver måned som du kan løse inn mot en valgfri lydbok
  
  *Ingen forpliktelser, du kan avslutte når som helst
  
  GRATIS

titlertittel

Ubegrenset tilgang til e-bøker

Ubegrenset tilgang til lydbøker

Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Få 1 kreditt hver måned for lydboken du selv velger

Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions

Ubegrenset tilgang til e-bøker

Ubegrenset tilgang til lydbøker

Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions
Lydbok
av ,

Tilgjengelig:
. Ingen binding, si opp når som helst på kobo.com/account/subscriptions.

Forhåndsbestille
1 lydbok hver måned

+ GRATIS prøveperiode på 30 dager

Spesialtilbud

Få 1 kreditt hver måned som du kan løse inn mot en valgfri lydbok

*Ingen forpliktelser, du kan avslutte når som helst

GRATIS

Anbefalt for deg

Skip side bar filters

Osiris, Volume 35: Food Matters

Critical Histories of Food and the Sciences

Redigert av Anya Zilberstein, E. C. Spary ...

Serie Bok 35 - Osiris
Since the early modern period, science has played an ever-growing role in healthcare, agriculture, the regulation of food and drink trades, and the standardization of nutrition guidelines. Yet until now, few studies had explored the historical processes through which scientific claims of knowledge gained the power to shape food supply chains and consumer choices. This volume of Osiris reveals how ... Les mer

275,59 kr

Since the early modern period, science has played an ever-growing role in healthcare, agriculture, the regulation of food and drink trades, and the standardization of nutrition guidelines. Yet until now, few studies had explored the historical processes through which scientific claims of knowledge gained the power to shape food supply chains and consumer choices. This volume of Osiris reveals how
... Les mer