Skip to main content
Search Button
Philippines Kobo store Gift Cards Help
Rakuten Kobo
Wishlist

Shopping Cart

You're getting the VIP treatment!

Item(s) unavailable for purchase
Please review your cart. You can remove the unavailable item(s) now or we'll automatically remove it at Checkout.
itemsitem
itemsitem

Recommended For You

Loading...


ViewPoint eBook Series

1 result
Skip side bar filters

  • 形塑世界的13種食物：飢餓如何改變人類的過去、現在與未來

    The Food Programme: 13 Foods that Shape Our World: How Our Hunger has Changed the Past, Present and Future

    by 亞歷克斯．倫頓 ...
    Series series ViewPoint
    BBC獲獎廣播節目《食物面面觀》（The Food Programme）獻給飢渴心靈的食物歷史、奇聞軼事與趣味實用知識！《風土經濟學》金鼎獎作家 洪震宇台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席 彭桂枝飲食生活作家 番紅花——品味推薦（依姓氏筆畫序）食物不只能填飽肚腹，也推動著人類的歷史進程！得獎記者暨作家，帶你探索數千年來13種食物所展現的各式面貌。過度發酵的麵團就沒救了嗎？！昂貴品牌鹽跟普通鹽的成分不同嗎？！橄欖油大國義大利竟是假油盛行的始作俑者？！用牛奶製成的美味冰淇淋，曾是各種傳染病媒介？！歐洲宮廷曾因君王嗜甜無牙，連張口微笑都成了忌諱？！馬鈴薯疫病已被用來作為生化武器？！穀飼雞吃起來可能沒你想像中健康？！巧克力在過去曾是重要的戰爭軍糧？！……在本書中，得獎作家亞歷克斯．倫頓將帶領讀者踏上穿越古今、暢遊世界各地的旅程，從文... ... Read more

    PHP650.21