想要大腦靈活健康、身體不生病，就從實踐無麩質飲食開始！麩質就像「沉默的殺手」，在你察覺情況不妙時，早已對你的大腦與身體，造成永久的損害；從現在起，改變每天吃下肚的食物，你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。◎ 你知道嗎？．幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！．膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！．阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！．別再吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！本書將告訴你，低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油，你身體的代謝系統就會改變，一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、睡...

腦部健康的關鍵在腸道顧腸道就是顧大腦！吃出健康推薦王培寧　國立陽明大學醫學系教授、台北榮總神經內科主治醫師王明勇　生機飲食專家王桂良　安法抗衰老醫療集團創辦人何兆芬　何兆芬健康診所院長荊宇元　復健科醫師、身心靈整合專家高有志　高醫師家庭醫學診所院長陳俊旭　美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長蔡英傑　國立陽明大學生化暨分子生物所教授、台灣乳酸菌協會創會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟前會長劉秀枝　台北榮總特約醫師賴家家　無麩質飲食食譜作家、實踐人戴維斯醫師　《小麥完全真相》作者蘇聖傑　康生平衡診所院長（依姓氏筆畫排序）新一波醫療革命已風起雲湧，最新醫學研究指出，你的大腦命運其實與你的腸道健康息息相關。

你知道受到壓力與毒物侵襲的頭腦，是如何囚困自己的情緒與心靈嗎？巫士撥開現代科學的迷霧，醫師敬拜古老智慧的奧祕；這次他們攜手進入大腦叢林的迷宮，獲得心靈解脫的關鍵。古老的薩滿巫士透過與自然神靈的溝通，為我們帶來恢復身心靈完整與和諧狀態的解答。現代的腦神經醫師則藉由高科技儀器來探索大腦的奧祕，尋找達到內在平靜與發揮創造力的方法。腦神經專家蒲大衛醫師發現，人體細胞內的發電廠「粒腺體」，是我們生命力的重要來源，卻在現代生活的壓力與生化毒素的影響下逐漸崩解。研習薩滿醫術的人類學家阿貝托博士，則示範了古老的薩滿療癒技巧，包括祈禱、斷食與靜心，可修復粒腺體，並促進大腦內具備開悟潛力的區域「前額葉皮質」之功能，讓我們告別有害的情緒與壓力，得以順利展現個人潛能。阿貝托博士與蒲醫師設計了一套簡易的修習計畫，透過斷食，補充營養品，身體鍛鍊與靜心冥想的整合方案，啟動大腦的潛能。我們將見證如何以科學的角度重新檢視薩滿的古老療癒方式，並發現其中與現代醫學的直接連結！本書特色　　◇ 這是一本整...

全面體檢你的七大生理系統的發炎程度找出觸發發炎的食物，調整飲食，重返無病痛生活！Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1，雙料冠軍熱銷書全美五十大功能醫學暨綜合醫師，震撼著作《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食，讓你不生病》作者，大力推薦七大生理系統的炎症表徵1.腦和神經系統：可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。2.消化系統：消化問題及腸壁「滲漏」，便秘，腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。3.排毒系統：例如手臂、雙腿、腹部腫脹，或經常起疹子。4.血糖／胰島素系統：可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病，或減重抗性。5.內分泌系統：從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱，到焦慮或情緒波動、月經不調。6.肌肉骨骼系統：可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。

無私分享無麩質飲食帶給身體的好處，可以替身體自然排毒，讓皮膚變好、體重變輕、身體能量增加。請一起開始享受無麩質的飲食生活吧！超級均衡、營養、無麩質、限醣的健康飲食菜單搭配低溫烹調法，作者完全無私分享無麩質飲食帶給身體的好處，可以替身體自然排毒，讓皮膚變好、體重變輕、身體能量增加。請一起開始享受無麩質的飲食生活吧！麩質容易導致「腸漏症」，而腸漏，是發炎的關鍵，與各種慢性疾病及慢性症狀息息相關。本書提供各式美味的無麩質食譜，值得一試！－－吳佳鴻醫師專業推薦你的身體容易過敏嗎？或吃完某些食物容易有不適的症狀卻一直找不到理由嗎？那有可能是一種「麩質過敏症」？什麼是「麩質」？簡單來說，就是「麵筋」，是存在於小麥、大麥、黑麥中的一種蛋白質混合物。這種蛋白質中獨具的化學性質，能在添加水後彼此結合，成就現今所見的糕點、麵包及麵食。攝取這些蛋白質，將導致腹腔病患者小腸隱性的炎症萎縮和增生。