腦部健康的關鍵在腸道顧腸道就是顧大腦！吃出健康推薦王培寧　國立陽明大學醫學系教授、台北榮總神經內科主治醫師王明勇　生機飲食專家王桂良　安法抗衰老醫療集團創辦人何兆芬　何兆芬健康診所院長荊宇元　復健科醫師、身心靈整合專家高有志　高醫師家庭醫學診所院長陳俊旭　美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長蔡英傑　國立陽明大學生化暨分子生物所教授、台灣乳酸菌協會創會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟前會長劉秀枝　台北榮總特約醫師賴家家　無麩質飲食食譜作家、實踐人戴維斯醫師　《小麥完全真相》作者蘇聖傑　康生平衡診所院長（依姓氏筆畫排序）新一波醫療革命已風起雲湧，最新醫學研究指出，你的大腦命運其實與你的腸道健康息息相關。

想要大腦靈活健康、身體不生病，就從實踐無麩質飲食開始！麩質就像「沉默的殺手」，在你察覺情況不妙時，早已對你的大腦與身體，造成永久的損害；從現在起，改變每天吃下肚的食物，你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。◎ 你知道嗎？．幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！．膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！．阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！．別再吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！本書將告訴你，低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油，你身體的代謝系統就會改變，一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、睡...

你知道受到壓力與毒物侵襲的頭腦，是如何囚困自己的情緒與心靈嗎？巫士撥開現代科學的迷霧，醫師敬拜古老智慧的奧祕；這次他們攜手進入大腦叢林的迷宮，獲得心靈解脫的關鍵。古老的薩滿巫士透過與自然神靈的溝通，為我們帶來恢復身心靈完整與和諧狀態的解答。現代的腦神經醫師則藉由高科技儀器來探索大腦的奧祕，尋找達到內在平靜與發揮創造力的方法。腦神經專家蒲大衛醫師發現，人體細胞內的發電廠「粒腺體」，是我們生命力的重要來源，卻在現代生活的壓力與生化毒素的影響下逐漸崩解。研習薩滿醫術的人類學家阿貝托博士，則示範了古老的薩滿療癒技巧，包括祈禱、斷食與靜心，可修復粒腺體，並促進大腦內具備開悟潛力的區域「前額葉皮質」之功能，讓我們告別有害的情緒與壓力，得以順利展現個人潛能。阿貝托博士與蒲醫師設計了一套簡易的修習計畫，透過斷食，補充營養品，身體鍛鍊與靜心冥想的整合方案，啟動大腦的潛能。我們將見證如何以科學的角度重新檢視薩滿的古老療癒方式，並發現其中與現代醫學的直接連結！本書特色　　◇ 這是一本整...

全面體檢你的七大生理系統的發炎程度找出觸發發炎的食物，調整飲食，重返無病痛生活！Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1，雙料冠軍熱銷書全美五十大功能醫學暨綜合醫師，震撼著作《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食，讓你不生病》作者，大力推薦七大生理系統的炎症表徵1.腦和神經系統：可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。2.消化系統：消化問題及腸壁「滲漏」，便秘，腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。3.排毒系統：例如手臂、雙腿、腹部腫脹，或經常起疹子。4.血糖／胰島素系統：可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病，或減重抗性。5.內分泌系統：從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱，到焦慮或情緒波動、月經不調。6.肌肉骨骼系統：可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。

無私分享無麩質飲食帶給身體的好處，可以替身體自然排毒，讓皮膚變好、體重變輕、身體能量增加。請一起開始享受無麩質的飲食生活吧！超級均衡、營養、無麩質、限醣的健康飲食菜單搭配低溫烹調法，作者完全無私分享無麩質飲食帶給身體的好處，可以替身體自然排毒，讓皮膚變好、體重變輕、身體能量增加。請一起開始享受無麩質的飲食生活吧！麩質容易導致「腸漏症」，而腸漏，是發炎的關鍵，與各種慢性疾病及慢性症狀息息相關。本書提供各式美味的無麩質食譜，值得一試！－－吳佳鴻醫師專業推薦你的身體容易過敏嗎？或吃完某些食物容易有不適的症狀卻一直找不到理由嗎？那有可能是一種「麩質過敏症」？什麼是「麩質」？簡單來說，就是「麵筋」，是存在於小麥、大麥、黑麥中的一種蛋白質混合物。這種蛋白質中獨具的化學性質，能在添加水後彼此結合，成就現今所見的糕點、麵包及麵食。攝取這些蛋白質，將導致腹腔病患者小腸隱性的炎症萎縮和增生。

瀏覽破千萬TED演講「我們能藉著飲食餓死癌症嗎？」講者美國抗癌名醫李維麟的首本著作以科學的角度解析食物的抗病力量，用好食物餓死你的疾病，餵養你的健康！※生酮飲食、綠拿鐵、無麩質、30天全食療法皆適用※▓ 如何靠吃擊敗疾病？──吃「對的」食物，能提升****身體五大防禦系統本書作者李維麟博士致力於疾病預防科學，研究出只要鞏固身體5大防禦系統（血管新生、再生、微生物體、DNA防護、免疫），就能預防疾病、逆轉疾病。更讓人振奮的是，提升這五大防禦系統的關鍵就在我們日常隨手可得的食物中！▓ 以科學角度解析食物...

為什麼有人吃炸雞、甜食怎麼也吃不胖，而你卻會胖2公斤？攝入同等的熱量，體型卻完全不同？這是因為「腸道菌群」最終決定我們從食物中獲得什麼！美國知名胃腸病專家威爾·布林西維茨教你吃出體內「腸」勝軍，由內而外打造健康身心。寫給被超重、腸胃不適、皮膚暗淡等問題困擾，極待蛻變的每個人――當紐約時報、USA Today及Publisher's Weekly均將其列為暢銷書時，你絕不能錯過這本大膽的植物養生基礎計畫！由屢獲殊榮的胃腸科專家撰寫，挑戰眾所周知的「生酮飲食」和「原始人飲食法」，揭示了限制性飲食對我們的健康危害。學術研究明確表明，腸道健康是提升新陳代謝、平衡荷爾蒙和控制炎症的關鍵。忘記以前的觀念吧!這本書介紹了科學證明的方法：通過各種豐富多樣的植物食物中的纖維燃料來改善腸道，並提供了實用的飲食計畫和美味食譜，助您從內而外實現終身健康。立即開始您的腸道健康之旅吧！本書以科學研究支撐的健康理論，顛覆常見健康誤區，全面解讀纖維、腸道與全身健康之間的關係。...

最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。　　全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！　　從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。　　完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」　　超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白...

稱霸明鏡週刊、德國亞馬遜網路書店暢銷榜首熱銷超過50萬冊科學證明減脂成功要多吃什麼？怎麼吃可遠離心血管疾病、糖尿病、癌症、失智？越吃越長壽的關鍵竟然是碳水化合物？減醣、低碳、生酮飲食隱藏了什麼陷阱嗎？哪些食物是真正的癌症剋星？總結上千份全球重要飲食研究結果你最該update的營養新知都在這裡！★附12個健康飲食建議★五大特色：★以科學解讀，用數據說話，學得基礎知識可避開商人邏輯、直銷話術、行銷陷阱。★帶領每個人平順跨過科學門檻，在趣味中學習正確的營養觀念。★作者親身實驗時下流行的飲食法，分析並比較其實際效果。★附有多張科學實驗照片、解說數據表、分析圖表，重要研究結果的比較與分析一目了然。★整理出12條每個人都能實踐的健康飲食守則。四大主題：有效減重◎長久有效的飲食減重法該具備哪些元素？

作者親身實踐，3個月瘦17公斤**，精神變更好**銷售破50,000本，讀者熱烈回響，好評不斷消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣【內附一週斷糖食譜】豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯……◆**「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法，只要斷絕「醣」、「糖」類，三天立即見效。****90%**的疾病，可透過「斷糖飲食法」改善，痊癒者更不在少數！─