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植物生命 電子書

如果您喜歡 植物生命 電子書,或許您也會喜歡這些熱門精選。
顯示第 124 個結果,共 3575
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  • Sesame and Lilies

    John Ruskin ……
    According to Wikipedia: "John Ruskin (8 February 1819 20 January 1900) is best known for his work as an art critic, stage writer, and social critic, but is remembered as an author, poet and artist as well. Ruskin's essays on art and architecture were extremely influential in the Victorian and Edwardian eras." …… 閱讀更多內容

    NT$33 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • 樹的祕密語言(二版):森林守護者傳授的另類語言課,聆聽慢活老樹用生命訴說的自然教學

    Bäume verstehen: Was uns Bäume erzählen, wie wir sie naturgemäß pflegen

    彼得‧渥雷本 ……
    譯者: 陳怡欣 ……
    系列 第 8 冊 - Prana
    紐約時報暢銷作者、德國國寶級作家打動全世界的彼得・渥雷本自然書寫代表作走進活生生的森林,上一堂樹語課巍峨不動的大樹其實時時刻刻都在交換訊息,是人類聽不見的低語。樹木流淚時,其實正是遭受攻擊後的自我療癒。讀懂樹的肢體語言,跟著沃雷本用心擁抱一棵樹。樹木是具有性情的驚奇生物。看似沉默的樹木,不僅會互爭地盤,還會彼此通風報信;不但有不同的個性,還有地位階級之分。從根部到樹皮,從胚胎到開花,從個體到群體,樹的通譯官彼得.渥雷本要告訴你樹木們如何溝通訊息、經營友情以及繁衍後代!樹木間不但能相互聯繫,也能跟人溝通──只要我們能學習並理解樹的語言。作者/譯者簡介【作者簡介】彼得‧渥雷本 Peter Wohlleben  1964年生於德國波昂,在城市中心區裡度過童年,從小就對大自然心生嚮往,六歲便立志成為大自然的守護者。內卡河邊羅騰堡(Rottenburg am Neckar)應用科技大學林業經濟系的. …… 閱讀更多內容

    曾經是 NT$294 TWD 目前是 NT$250 TWD

  • 樹的祕密生命

    Das geheime Leben der Bäume

    彼得‧渥雷本 ……
    系列 series 科學新視野
    渥雷本將樹木的言語譯為文字,樹木在其筆下綻放光華。「科學語言去除了所有的情感,讓人們再不能通曉其意,但當我說『樹木孕育著他們的孩子。』每個人都能立刻了解我的意思。」──渥雷本「沃雷本只是一名小小的林務員,卻在森林裡發現了全世界。」──《明鏡週刊》你知道樹會說話嗎?金合歡樹會彼此警告,提醒同伴在葉子裡散布毒素,把啃食的長頸鹿趕走。你知道樹也怕嫁錯郎嗎?甜櫻桃會阻止同一朵花上的雄花粉和雌蕊相戀,只有陌生的雄花粉才能一探香閨,愛情也才能開花結果。彼得.渥雷本(Peter Wohlleben)從小立志成為大自然的守護者,畢業後如願進入德國林務機關任職,因與當局著重經濟發展的政策不合,十年前辭去終身公務員職務,成為胡默爾小鎮旁一二OO畝原始森林的看守人,並將其轉化為樹葬森林,讓這片歲月靜好的土地,成為自然愛好者最後的長眠之所,也維護森林在接下的一百年裡,不會遭受外來的侵擾。終日徜徉在綠色世界的渥雷本 …… 閱讀更多內容

    NT$220 TWD

  • 食光者:讀懂植物,就能讀懂這個世界

    The Light Eaters: How the Unseen World of Plant Intelligence Offers a New Understanding of Life on Earth

    譯者: 陳信宏 ……
    《紐約客》年度好書《波士頓環球報》年度好書《出版家週刊》年度好書《圖書館雜誌》年度好書《科學美國人》年度好書《紐約公共圖書館》年度好書《基督教科學箴言報》年度好書亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品史密森尼學會年度10大科學好書《時代》雜誌年度10大非小說《紐約雜誌》年度10</str... …… 閱讀更多內容

    NT$435 TWD

  • 台灣竹圖鑑

    呂錦明 ……
    系列 第 13 冊 - 台灣自然圖鑑
    第一本完整收台灣89種竹子的圖鑑,完整收錄竹子的花、果實、葉片等特寫圖片89種台灣竹,25種台灣原生竹600張野外生態照及特寫圖完整記錄◎【特刊】發現竹子奧妙無限~台灣第一本專業竹圖鑑◎完整收錄台灣89種竹:你知道台灣居然有89種竹嗎?而且其中有25種是台灣特有原生種,全世界僅有的哦。其中,囊口竹原已被認定為滅絕的物種,卻因作者寫書而易外發現野外的蹤跡。◎600張生態及特寫照片,讓您成為竹子大師:您知道89種竹的竹葉和竹節大不相同?而且麻竹筍和綠竹筍的生長季節不同,所以才會有冬筍和春筍之分嗎?本書以600張野外生態圖和竹子的花、果實和葉片特寫圖,讓您成為竹子大師。呂錦明 Lu, Chin-Ming</str... …… 閱讀更多內容

    NT$413 TWD

  • 樹葉物語

    나뭇잎수업:사계절나뭇잎투쟁기

    高圭弘, 고규홍 ……
    譯者: 林倫伃 ……
    如果不是樹葉,最初地球不會有任何生命存在。葉子是植物的生存基礎。植物為了打造更有利的生存所準備的一切,都在葉子上完成。樹木會利用葉子搧風,樹木會落下葉子以便在風雪交加的冬日原野中贏得生存之戰。葉子奧祕無窮。然而,葉子不僅止於此。葉子不只擁有每種植物的重要特徵,更是製造能量的生命之窗。唯有葉子能夠接收太陽的光能,進行光合作用,將光能轉換成其他生命生存所需的能量――氧氣。眾所周知,所有生命都需要氧氣才能存活。換言之,植物不僅透過光合作用製造使自己生長的養分,也養活了地球上所有生命,使生命能夠呼吸。「我想和喜愛樹木或熱愛自然的所有人一起分享,蘊藏在一片片葉子裡的生命故事。」 …… 閱讀更多內容

    NT$315 TWD

  • Water Me Next Week, A Succulent's Plea

    Ma Theresa Ebro ……
    Have you tried growing succulents and failed? Are you contemplating on growing these drought-tolerant plants but don’t know where to start? Or perhaps you already have a few but can’t figure out what is wrong with them? Succulent plants have the reputation of being resilient and easy to grow and maintain, but they can also become delicate and hard to please when treated the same way as non-drought …… 閱讀更多內容

    NT$277 TWD

  • 妝花:世界植物插畫演進史的藝術之美與科學思辨

    The Beauty of the Flower: The Art and Science of Botanical Illustration

    譯者: 王立柔, 林庭如 ……
    系列 series flow
    書寫植物之餘,以美學與知識為文字上妝。百餘張圖鑑與引人入勝的植物研究史記述,近七百年來的植物插畫流變,十五世紀至今的植物藝術歷史,藝術性、科學性與印刷技術的交流與整合。❶植物分類工作者暨彭鏡毅博士紀念獎得主——林哲緯 審定➋植物插畫家 王錦堯.字耕農 古碧玲.臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道.臺灣大學植物標本館館暨臺灣大學生態演化所教授 胡哲明.野花亭植物繪畫 粉專版主 紀瑋婷.臺灣大學地理環境資源學系副教授 洪廣冀.生態插畫家暨作家 黃瀚嶢.生物繪圖師 葉書謹.植物學家 董景生.屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱.生態藝術繪者 鄭杏倩.作家 劉克襄——驚艷推薦每位藝術家的選擇和妥協都反映了他們所處的時代、觀眾和科學假設:「植物插圖、是過渡點,插圖畫家是生物體與我們所認為的對該生物體的了解之間的過濾器。」❁❉✤「《妝花》有著引人入勝且精心挑選的植物插畫 …… 閱讀更多內容

    NT$385 TWD

  • 牠們的情愛:動物的求偶心計與生殖攻防

    王大可 ……
    名義上一夫一妻的鳥類其實有極高的出軌率爬行類動物可以根據孵蛋的溫度調控新生兒的性別公鴨的丁丁是逆螺旋狀的,而母鴨的陰道卻是順螺旋的倭黑猩猩熱衷於性愛外交,做愛無需理由丁丁界土豪海蛤蝓,每根丁丁只用一次,用完就扔流蘇鷸是種奇特的水鳥,有些雄性酷愛男扮女裝,伺機行不軌之事……豐富多彩的動物世界,與人類世界何其相似,又有諸多迥異。一夫一妻、一夫多妻、一妻多夫、同性戀、無性戀……情愛的世界何其豐富斑斕。忠誠與出軌,誠實與作弊,溫柔與殘暴;美醜、階層、宮鬥、無私、同理心……人類世界有的,動物們也有,且花樣百出,讓你目不暇接。被老雞碾壓欺負的年輕雞、一邊交歡一邊高歌不懼捕獵的藍孔雀、無時無刻在做愛的倭黑猩猩、嫌配偶粗糙而執意分居的大象、求歡前被母老虎撕咬虐待的公老虎、被不情願的母鴨無情卡住丁丁的公鴨……到處都是市井,到處都是江湖。牛津大學博士王大可鑽研一百種動物性行為,反思人類該如何愛、如何活 …… 閱讀更多內容

    NT$336 TWD

  • 蜂:牠們從哪裡來,又為何如此重要?

    BUZZ: The Nature and Necessity of Bees

    系列 series 貓頭鷹書房
    沒有蜜蜂,食物將減少大半但是牠們即將消失……◎暢銷書《種子的勝利》索爾‧漢森全新作品◎英國《週日郵報》年度科學選書◎入圍斐陶斐科學書籍獎、美國科學促進會優秀科學書籍獎  黃黑相間、大多帶有螫針還會生產蜂蜜,這是我們熟悉的蜜蜂。牠們見證了文明的興衰,我們每天餐桌上的食物更有大半仰賴牠們的貢獻。不過,在不知不覺之間,牠們可能已經開始消失……奶與蜜之地:人類與蜜蜂的萬年之戀  蜜蜂與人類的關係從文明伊始就密不可分。早在新石器時代,遠在馴養馬匹之前人類就已開始養蜂。至公元前三千年,古埃及人的養蜂技術已經臻至成熟。在各種神話與傳說中也隨處可見蜜蜂的蹤跡:埃及人認為蜜蜂是太陽神的眼淚。在希臘神話裡,酒神戴歐尼斯是蜜蜂與養蜂人的守護者。《古蘭經》、《聖經》以及凱爾特神話更都把天堂描述成流淌著蜂蜜,滿溢成河的地方。空蕩蕩的蜂巢:即將消失的蜜蜂  蜜蜂曾帶來醫學與農業的革新、文明的興衰,現在 …… 閱讀更多內容

    NT$336 TWD

  • 惡棍植物:關於刺痛、燃燒、致死植物的驚人故事

    MAUVAISES GRAINES

    我們偶爾也忘記有些壞心眼的植物會刺人、令人發癢,甚至……致人於死地!小心!惡棍植物來了~對大多數人來說,植物的形象都十分正面:為花園潤色、為室內增添香氛、以營養滋養人類、治療人類、成為人類的衣著……討人喜歡。然而,也有些惡棍般的植物存在,它們會令人刺痛、發癢,甚至帶來致命威脅!雖說這些惡棍植物演化出令人生畏的特徵,但目的並非危害人類,而是為了適應環境限制的求生之道。畢竟植物沒有腳,遇到危險時無法逃跑,只能發展出這些「詭計」以求在大自然中延續生命。菸草、大豬草、大麻、曼陀羅、辣椒……作者卡蒂亞.阿斯塔菲耶夫以幽默的筆觸,為我們揭露這些植物狠角色不為人知的祕密。專業審訂林政道 嘉義大學生物資源學系副教授、生物多樣性中心主任齊聲推薦(依姓名筆畫排序)胖胖樹王瑞閔|金鼎獎科普作家焦傳金|國立自然科學博物館館長黃一峯|金鼎獎科普作家・生態教育工作者董景生博士|臺灣環境資訊協會理事... …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • 香料共和國:從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語

    The Book of Spice: From Anise to Zedoary

    系列 series 聯經文庫
    **香料的意義與人類永遠同在,它們的名字留下了言語的辛香,呼應了多姿多彩豐富又重要的過往,教人驚喜不已。從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史!香料,讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞,為你勾勒世界的版圖!埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴?十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺?在遙遠印尼島嶼上收獲的丁香如何進入古敘利亞的廚房?每一間廚房幾乎都含有一瓶丁香或幾根肉桂棒,每一道菜都免不了加一點孜然或辣椒,在約翰‧歐康奈活色生香的說明中,你將津津有味地消化香料大餐。**香料是稀世珍品,既熟悉又奇特,加在我們最愛的菜餚中安慰我們,同時又能激起我們對天涯海角異國風味、阿拉伯市集、貿易風、殖民地和大筆財富的遐想。英國知名飲食文化作家約翰‧歐康奈在《香料共和國:從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語》一書裡,帶領讀者從歷史、藝術、宗教、醫學、文化、科學等各種角度來認識香料的特性、藥效、神奇的魔力 …… 閱讀更多內容

    NT$293 TWD

  • 尋找母樹

    樹聯網的祕密 (Finding the Mother Tree: Discovering the Wisdom of the Forest)

    系列 series MARK
    ●蘇珊‧希瑪爾是研究植物溝通與智慧領域的先鋒。外界將她與自然寫作先驅、《寂靜的春天》的作者瑞秋‧卡森相提並論。她的研究更影響了電影界(《阿凡達》的靈魂之樹)。●作者窮極一生探究樹木生長的祕密,她的生命與森林已經密不可分。這本自然觀察/人生回憶錄,不僅奠基於長年的實驗、觀察、研究結果,也蘊藏可貴的生命遭遇。阿凡達電影裡的「靈魂之樹」都是真的──跟隨森林偵探的腳步,讓一個「有智慧、能感知和回應」的森林清楚浮現眼前。跟動物一樣,樹木之間也有溝通的網路。出身伐木家族的森林生態學家,以三十年光陰,在密林幽徑中穿梭尋覓,解開林木之間傳遞散布的百年密語。【以人生境遇書寫的森林故事】◆內容簡介★作者希瑪爾相關主題的TED演說,全球已超過百萬次觀看。★《雜食者的兩難》作者麥可.波倫、《金雲杉:神話,瘋狂和貪婪的真實故事》作者約翰‧維揚一... …… 閱讀更多內容

    NT$336 TWD

  • 離散的植物:原生、外來、入侵……環境歷史學家體察植物界的傳播與擴散:探尋邊界、家、遷移及歸屬的意義

    Dispersals: On Plants: Borders: and Belonging

    李潔珂 ……
    系列 series 臉譜書房
    ⨳加拿大溫斯頓非文學類寫作獎(Hilary Weston Writers Trust Prize)得主自然書寫全新力作⨳⨳繼前書《山與林的深處》,李潔珂又一兼及人文思考與生態關懷的跨域之書⨳⨳二〇二四年溫萊特(Wainwright Prize)自然寫作獎入圍作品⨳▌「就像我筆下的植物,我也是一邊遷移,一邊說故事。」一粒種子從花園的圍牆逃逸而出……海藻在汪洋中漂流……一棵樹種植於不斷變化的邊界上……灌木被人從它的培養環境和土地上連根拔起……當這些植物離開原生的家園,在其他地方扎根時,會發生什麼事?人們往往認為植物是靜態的,而「生根」不僅會用來形容植物,有時也描述歸屬於某個地方的某些人。然而,植物可能會意外離開原生地、隨著壓艙水飄洋過海;抑或被遠赴異國的採集者刻意蒐羅來改革母國糧農生產;又或者,在全球化世界中,離鄉背井的移民帶上植物,便將小小一部分的原鄉一起攜往他方。加拿大籍 …… 閱讀更多內容

    NT$294 TWD

  • 三千分之一的森林:透過苔蘚的故事,我們得以重新理解這個世界

    Gathering Moss: A Natural and Cultural History of Mosses

    譯者: 賴彥如 ……
    系列 第 1 冊 - Ἶσις自然女神
    2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎(John Burroughs Medal)2020年Openbook好書獎.年度生活書★古老、微小,卻支撐一整座森林的植物苔蘚是最古老的植物,也是最早離開水域,征服陸地的植物。身形僅有雨林的三千分之一,苔蘚卻能蘊養樹木、保護土壤、涵養水分,為昆蟲遮風擋雨,也讓鳥類與熊取用築巢……在許多我們意想不到的地方,細細密密地支持起了一座森林的運行。★長在城市縫隙之間的植物長在城市裡的苔蘚,和人類有許多共通點:多元、適應力強、抗壓性高,在擁擠的環境也能活得很好,而且還經常旅行!苔蘚的葉片構造和人的肺泡有很多相似點,當它們減少消失,正是向我們示警了空汙;還有苔蘚的抑菌以及吸收能力,都曾在一戰被廣泛當作棉花的替代品以及傷口敷料……★在印第安傳統裡向苔蘚禮敬傳統的印第安人採集苔蘚,好擦去鮭魚皮上的黏液毒素,也在手套與靴子裡塞進苔... …… 閱讀更多內容

    NT$315 TWD

  • 療癒之島:在60種森林香氣裡,聞見台灣的力量

    楊智凱, 溫佑君 ……
    系列 series 商周其他系列
    台灣杉‧巒大杉‧二葉松‧牛樟‧苦楝‧楓香‧扁柏‧月桃……串起在地植物與人文故事的療癒書寫植物博士【楊智凱】X重量級芳療名家【溫佑君】X山海雙主修【種籽設計】嗅聞香氣,尋回與台灣這座島嶼的連結走進山林,感受土地的餽贈與自然的謳歌每一種台灣原生植物,背後都寫著一首故事,蘊藏著一段歷史從森林的氣味出發,尋回與台灣這座島嶼的連結,在故事中重返自然,從香氣中獲得療癒。對於這片承載你我共同生命經驗的土地,我們了解多少?對於這片土地上各擁形姿、各有故事的植物,我們又了解多少呢?本書期待以森林香氣領航,帶領讀者開啟一場閱讀台灣之旅,認識各種植物的性格和氣味,重新連結生活經驗與歷史記憶,用另一種角度認識這座島。原住民的傳統領域和活動範圍,正好涵蓋了這座島的四面八方,因此這趟旅程將以12個原民神話故事開場,講述與每個族群領域相關的五種植物香氣、功能學理及人文故事,並佐以筆觸細膩的手繪插畫,呈現... …… 閱讀更多內容

    NT$400 TWD

  • 像樹那樣生活:改變數十萬韓國讀者,從樹木身上學到的35項人生智慧(暢銷新修版)

    禹鍾英 ……
    系列 第 155 冊 - 綠蠹魚Read It
    《像樹那樣生活》安慰我們疲憊的人生,給予我們堅持下去的力量。韓國暢銷突破15萬冊★首爾市政府教育廳推薦書籍★浦項鋼鐵教育財團必讀書籍★2021年獲選青少年和平書籍本書特色★樹醫師禹鍾英以樹木花草的獨特生命形態比喻人生,書寫一篇又一篇真實動人的故事。他以樸實細膩的文字,讀懂樹木與讀者的心。★作者亦無私分享栽培植物40餘年的經驗,在附錄為讀者介紹把綠植照顧得更好的技巧。光是看著樹木在自己扎根的土地上,兀自在生活中尋找幸福的姿態,就能給人們帶來慰藉。.在眾人掌聲響起時,以美麗身影離開的自信。.在無法喘息的忙碌中,給自己一個停步回首的小休止符。.接受原原本本的過去,解開心結,找... …… 閱讀更多內容

    NT$332 TWD

  • 看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常

    胖胖樹 王瑞閔 ……
    系列 series 綠生活
    停下腳步 聽雨林植物細說台灣史在台灣,有一群昔日活躍的雨林植物,如今零星散落各地這是一本關於它們的小圖鑑、生態紀錄、應用文化以及對台灣歷史、社會與族群的觀察筆記在台灣島上,存在著一群熱帶雨林植物昔日跟著我們的祖先與殖民者來到台灣定居從最早的原住民、明清時期、荷蘭、西班牙、日本,國民政府時代……許多樹木在這塊土地發芽、生根,站立將近一個世紀它們曾經輝煌於歷史舞台,牽動著台灣的經濟、醫療、貿易命脈隨著朝代更迭,有的植物今日依然活躍但更多「完成歷史任務」的樹木,漸漸被遺忘在台灣各個角落,來不及被大眾認識,就已老去、凋零,甚至從台灣消失十多年來作者走遍台灣各地拍照、繪畫、繁殖並栽培,蒐集保存這些熱帶植株當中不乏全台唯二、唯三,或是不到十株的樹木,記錄下這些熱帶植物的珍貴面容與故事完成這本雨林植物的小圖鑑,雨林生態紀錄<p... …… 閱讀更多內容

    NT$420 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • 邪惡植物博覽會:辣椒、杜鵑、鬱金香……如何成為邪惡殺手,一不小心讓你命喪黃泉(暢銷十年修訂版)

    系列 series Thales
    注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑警告!隨處可見的植物會讓你死於非命誰能想像,隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果,讓人難以招架的艷麗植物,一不小心就會引來殺生危機?路邊栽植了行道樹、飽滿的果實從樹梢上垂下,看似美艷動人;森林裡的土壤上,鮮豔的漿果,讓人忍不住採摘。不論是過去還是現在,貼近自然是社會常態,我們帶孩子上山下海、陪家人遊山玩水,然而在自然中優游的人類,卻失去了對植物的戒心。人類對植物界抱持著過於天真的信任,怎麼想得到樹木會落下毒匕首、種子能停止心跳、灌木會造成痛楚、藤蔓帶著劇毒、葉子能引發戰爭?那些莊園裡隨處可見的漿果、花園中繽紛鮮豔的花朵,殊不知其邪惡歹毒的行徑,將讓你一不小心命喪黃泉。它們曾是納粹屠殺的武器、是害死你家寵物的原兇;它們是自我防衛的戰士、是大口吞食敵人的兇手。它們能帶來快樂,也能帶來昏厥;帶來療癒,也能造成瘋狂。它們平常偽裝的和藹可親 …… 閱讀更多內容

    NT$315 TWD

  • 橫斷臺灣:追尋臺灣高山植物地理起源

    Traverse Taiwan: On the Phytogeographical Origin of Montane Plants in Taiwan

    游旨价 ……
    系列 第 46 冊 - 春山之聲
    臺灣山地自然史失落的環節以百萬年尺度追尋高山植物的地理起源與身世從橫斷山 東海大陸棚到琉球支路 臺灣的高山與植物揭示我們與世界的獨特連結要瞭解臺灣 要走向更遠的地方。繼《通往世界的植物》後 游旨价從東亞特有的山地杜鵑花 硬葉櫟與小檗等植物類群著手 前往泛青藏高地的廣大山域追尋臺灣高山植物的地理起源 試圖釐清喜馬拉雅與橫斷山和臺灣高山生物相之間的關係。將近一百年前登上玉山的鹿野忠雄 臺灣高山的林相與其中的動 植物類群 總讓他聯想到喜馬拉雅山。鹿野著迷於亞熱帶高山生物相 他鍾愛的山地杜鵑花 有的匍匐抵抗強風霜雪 有的直立達三層樓高 有的則盤據在山脊上形成山友口中的杜鵑地獄 充分展現亞熱帶高山豐富的環境異質性。但二戰時失蹤的鹿野 不再有機會到喜馬拉雅山。近一百年後 游旨价追隨鹿野忠雄未竟的夢想 涵養歷代植物研究者 獵人 登山探勘者的知識積累 來到泛青藏高地進行植物考察 進一步發現臺灣... …… 閱讀更多內容

    NT$525 TWD

  • 種子的勝利(暢銷改版):穀類、堅果、果仁、豆類、核籽如何征服植物王國,形塑人類歷史

    The Triumph of Seeds: How Grains, Nuts, Kernels, Pulses, and Pips Conquered the Plant Kingdom and Shaped Human History

    索爾.漢森 ……
    系列 series 科學新視野
    從浣熊小屋到亞馬遜的咖啡農場,從後院花圃到印度喀拉拉邦的香料之路,本書將帶給你一場知識、冒險以及驚奇的饗宴。  你知道嗎?――種子就像「帶著便當的嬰兒」,有些會提早把便當吃個精光,有些卻是一口都不吃。植物為了保護它的種子,就像爸爸媽媽幫寶寶洗完澡後會為他披上浴巾一樣,也發展出「為胚胎穿新衣」的策略。種子非常有耐心,可以沉睡數百乃至數千年,只為等待絕佳的發芽時機。種子也非常擅於權謀,知道要怎麼生出有點硬又不會太硬的外殼,這樣可以選擇性的被「理想敵人外帶去旅行」……  你又可曾想過:光是為了尋找肉豆蔻與胡椒就促成了地理大發現,泡在咖啡館裡也能點燃啟蒙革命,一粒粒的棉花籽竟為工業革命揭開了序幕。晉惠帝在聽說老百姓因為稻米不足而餓死時,曾說:「何不食肉糜?」,以致後來因為五胡亂華而失掉半壁江山。而從羅馬帝國的衰退到阿拉伯之春,小麥也常牽動不同國家的命運。  種子在自然史與人類文化史上 …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • 不知道的都叫樹

    古碧玲 ……
    系列 series CATCH
    ★《上下游副刊》總編輯古碧玲的植感生活。★一位植物愛好者,寫給植物的真摯情書,50篇植物手記,串起生活的時時刻刻。★特別收錄明治大學教授新井一二三專文〈愛植物及人類〉;出版人郝明義專文〈從不知道名字的都叫草說起〉所有的枝枒和花葉,都是前往秘境的門戶。生活,因而綻放不同的世界。馬路的行道樹、路面縫隙萌出的小花、公園的茵茵草地、路邊小販兜售的節日花朵……生活中的植物無所不在,連結我們與自然,也療癒我們因工業化飛速的節奏而疲憊不堪的心靈;難民營的居民透過培育植物重新找到希望與撫慰,日本三一一地震災後也透過種植花卉重建與安慰災民的心靈。若你擁有一座花園還會那麼仔細觀察每一朵花的姿顏嗎?</... …… 閱讀更多內容

    NT$336 TWD

  • 醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,形成啜飲的歷史(暢銷回歸版)

    系列 series Thales
    ★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒……這些擁有特殊文化的飲料,都與常見的植物密不可分。釀製,令人心醉!請進入感官大開的科普饗宴。你知道香蕉可釀啤酒嗎?你知道波本威士忌跟玉米有關嗎?酒在飲食文化中占有特殊地位,但大部分的人都忽略了製酒的原料——植物。數世紀以來,人們發揮想像力、創造力,將隨手可見的花草果樹進行發酵、蒸餾,有的是詭異草藥、有的是古怪樹根,甚至植物上的蟲子!都是釀出好酒的寶物。艾米.史都華從植物學的角度探討釀酒,輔以歷史典故、園藝知識、生物與化學原理分析,更附上超過50份經典且簡單的酒譜,讓你的每次聚會都高潮迭起、歡樂不斷,乾杯!【令人醉倒的植物】馬鈴薯:... …… 閱讀更多內容

    NT$392 TWD

  • 與自然共生的證據:跟著渥雷本,找回人、動物與植物間亙古不變的連結與需求

    Das geheime Band zwischen Mensch und Natur: Erstaunliche Erkenntnisse über die 7 Sinne des Menschen, den Herzschlag der Bäume und die Frage, ob Pflanzen ein Bewusstsein haben

    彼得.渥雷本 ……
    譯者: 王榮輝 ……
    系列 第 27 冊 - Better
    ★《紐約時報》暢銷作家,《樹的祕密生命》、《動物的內心生活》及《自然的奇妙網路》作者彼得・渥雷本又一力作!以科學論證人類與自然亙古通今的連結,我們本來就在一起、也一直在一起,我們始終是大型共同體的一部分。親近自然,是一種健康的本能與需求;保護自然,是一種純粹的自我照顧。我們的嗅覺其實跟狗鼻子一樣靈敏?人類也具有動物那種能預見危險發生的感知能力?為什麼我們的免疫系統對森林有這麼多正向反應?樹木跟人一樣聽得見聲音、感覺得到痛?植物有意識嗎?德國森林看守人、知名生態作家彼得.渥雷本,揉和生物學、地球科學等研究與自身長達數十年... …… 閱讀更多內容

    曾經是 NT$364 TWD 目前是 NT$309 TWD