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MARK Serie de eBooks

1 - 12 de 12 resultados
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  • 吃飯沒？：探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事

    Have You Eaten Yet? : Stories from Chinese Restaurants Around the World

    de 關卓中, Cheuk Kwan ...
    Traducido por 張茂芸 ...
    Series series MARK
    ☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒 美味推薦☆ 探訪世界各地的中國菜，邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。☆《紐約時報書評》編輯選書，《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書，《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《書單》、《柯克斯書評》、《出版人周刊》、《舊金山紀事報》星級推薦☆ 透過食物呈現文化差異，也見到文化融合。☆ 透過全球各地中餐館的變化，呈現兩百年來全球政治的縮影。☆ 獲獎紀錄片集《中餐館》（Chinese Restaurants）導演關卓中的著作。☆ 美國亞馬遜暢銷書，讀者給予5星好評。中餐館，是海外華人長久以來最顯著的文化標誌。本書透過探訪全球各地中餐館，講述華人移民的生活故事及其歷史、文化與政治意涵。海外華裔家庭經營的中餐館遍布全球各地，這些餐館的經營者有許多是勇於挑戰的移民，他們將廣式點心、客家菜餚和各種菜系的中式美食帶至世界各地，進而研發出諸多創意無限的在地化融合料理 ... Leer más

    $12.99 USD

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  • 外國代理人：美國公關遊說業如何威脅全球民主

    Foreign Agents: How American Lobbyists and Lawmakers Threaten Democracy Around the World

    de 凱西‧米歇爾 ...
    Traducido por 林添貴 ...
    Series series Horizon　視野
    ──《外交政策》2024最受期待圖書──從二戰、柯林頓基金會，到川普的通俄門，公關遊說業逐漸黑化成「外國代理人」，點滴侵蝕全球民主制度。★「公關」決定每件事的成敗，包括國家發展。「遊說」講究洞察先機，造局造勢，卻成為外國勢力的最佳滲透點。「決定政策的力量」，不是民意，而是公關與遊說。★沒有「錢」喬不定的事，即使是國家戰略。只要有資金、懂方法，任何事都可以合法打點。全球第一本，揭開公關遊說產業動搖國本的秘密。高潮迭起，更勝電影《攻敵必救》！一個幾乎不受法律制約的行業，令人大開眼界！＼＼本書焦點議題／／【公關之父】【遊說產業】【境外勢力】【合法滲透】【價高者得】【公關是一門好生意】【兜售影響力】【追溯認知作戰的起源】★＿＿這個行業不斷創新，不受約束，立法的速度總趕不上它進化的速度　　❶兜售影響力　... ... Leer más

    $14.40 USD

  • 太空人都在做什麼？：人氣漫畫《宇宙兄弟》的太空人原型，首位自拍太空漫步的宇Tuber，野口聰一的太空任務精采紀錄

    宇宙飛行士野口聡一の全仕事術

    de 野口聰一 ...
    Traducido por 陳綠文 ...
    Series series 不歸類
    60張精采圖片呈現太空工作現場！日本太空人野口聰一第一手經驗分享！野口聰一是首位自拍太空漫步的宇Tuber，是搭乘美國太空梭、蘇俄太空船、SpaceX太空船三種飛行器紀錄保持人之一，也是日本人氣漫畫《宇宙兄弟》太空人野淵的原型人物。他以輕鬆、有趣的文字敘述身為太空人的生活和工作情景，並藉由回顧太空運具的歷史，展望太空觀光時代的到來。近年來，SpaceX等民營航太公司經常有全球矚目的太空活動，持續帶動世人對太空的興趣，而相關報導也不再充斥嚴肅、技術性的專有名詞，而是更加親近大眾。關於探索太空、帶領大眾認識太空的人物，除了被視為商業傳奇的馬斯克，或是讀者熟知來自美國NASA的太空人之外，《太空人都在做什麼？》作者野口聰一是來自日本的太空人，以第一人稱敘述，從太空人的專業任務，談到太空人的工作與生活哲學，更新讀者對太空人的既定印象。加上全書有60張照片與手繪圖片 ... Leer más

    $9.99 USD

  • 沙發上的心理治療：圖繪治療師與個案的三階段療程故事，看見改變的發生

    de 菲莉帕．派瑞 ...
    Traducido por 陳莉淋 ...
    Series series Mind Map
    偷竊成癮的律師 × 心理治療師交手43次深度療程的沉浸式圖像小說心理治療．入門必讀《真希望我父母讀過這本書》英國暢銷書作家菲莉帕•派瑞將揭開心理治療室的神祕面紗！詹姆士：「我猜妳會問我一些關於童年的事。這會是浪費時間，因為我小時候什麼都不缺。」心理治療師：「你能舉一個童年經歷的例子嗎？」想知道治療室裡發生了什麼嗎？治療室裡究竟是如何開始？如何進展？又如何結束的？在面談的時候，治療師心裡究竟在想些什麼？心理治療，永遠都是兩種人格特質的獨特結合如果，《蛤蟆先生去看心理師》讓大家對於心理諮商有了初步的認識，這本書將更接近真實的心理治療過程。書中以圖像小說形式，生動地探討了一年43次治療過程，呈現心理治療師與個案之間的談話，以及各自內心的真實想法；更以另一個視角，客觀分析並帶入心理學相關知識的介紹，讓讀者在輕... ... Leer más

    $11.99 USD

  • 小零件改變大世界：釘子、輪子、彈簧、磁鐵、鏡片、繩子、泵浦:七種細小發明如何成為現代文明的重要推手？

    Nuts and Bolts: Seven Small Inventions That Changed the World in a Big Way

    de 羅瑪．艾葛拉瓦 ...
    Series series 科普漫遊1
    2023英國皇家學會科學圖書獎入圍作現代世界不為人知的小小零件，如何從根本上改變了我們的生活？呂良正｜臺灣營建研究院院長、國立臺灣大學土木工程學系教授黃春木｜臺北市立建國高中歷史科教師鄧建國｜國立臺灣師範大學設計系所教授簡麗賢｜臺北市立第一女子高級中學物理教師——見微知著推薦（依姓名筆畫排序）七種建構現代文明的細小發明　　在人類文明漫長的歷史中，許多矚目的發明與創新相繼誕生，讓我們今天得以過上舒適的生活，並能享受科技發展帶來的便利。　　論及人類最偉大的工程奇蹟，我們可能首先會想到許多恢弘的建築物或精密的機器。這些成就固然令人讚嘆不已，但其實一些微小而簡單的結構零件更值得我們關注，因為改變世界的往往是這些小零件，它們是文明與科技的基石，若沒有它們，現代世界賴以運作的各種事物將不復存在——　　從輕型飛機到越洋船艦，人類能夠上天下海，全是小小釘子的功勞？　　輪子怎樣開啟了人類的... ... Leer más

    $7.99 USD

  • 外出用餐：一部橫跨兩千年的外出飲食文化史

    de 威廉‧席特維爾 ...
    Traducido por 廖素珊 ...
    Series series harvest
    **從兩千年前的龐貝城酒館，到中世紀法國高級餐廳；從墨西哥塔可餅機的改良，到日本迴轉壽司輸送帶的發明……當餐廳不只是餐廳，外出用餐不只是填飽肚子這麼簡單──庶民飲食╳政治角力╳帝國秩序╳移民經濟飲食偏好╳餐桌禮儀╳待客之道╳文化禁忌每次點菜都是一趟旅行，每間餐廳都是一座文化博物館！當人們決定外出用餐，世界和味蕾才開始豐富起來！****　　●──在後疫情年代，外出用餐開始回到人們的生活模式中，　　而在全球封鎖的三年裡，失去上餐廳的機會，等於失去了什麼？**　　在全球化變得更為深入的現代，我們能在一個城市裡吃到來自全世界的食物，「點菜就是最便宜的旅行方式」。飲食早已成為一個民族或地區文化的象徵，不同菜肴在歷史上的變遷也悄悄記錄了不同文化的交融，小小的餐館也是人類歷史的博物館。　　現代人對於外出用餐已習以為常，只因為餐廳本身已不只是最原始的「用餐」功能，它提供了更多的社交應酬、商業談判、生活所需 ... Leer más

    $10.99 USD

  • 毒梟烏托邦：解密逃出中情局掌握的亞洲販毒集團

    NARCOTOPIA: In Search of the Asian Drug Cartel That Survived the CIA

    de 派屈克‧溫 ...
    Traducido por 林玉菁 ...
    Series series Horizon　視野
    亞馬遜最佳圖書，紐約郵報最佳圖書，亞馬遜冠軍暢銷書上市首月，空降分類榜前三名！甘迺迪新聞獎記者，首度揭密全球最神秘毒品帝國！史上取材難度最高，真相比電影還要離奇！★目眩神馳，真實故事，毒梟竟兼具國家領導人與企業CEO的智慧！一段由毒品、境外勢力、民族建國夢纏繞向前的進行式史詩！★佤邦，中南半島上一個真實存在的國家，擁有自己的法律、國歌、軍隊、學校、政府入口網站靠著600億美元冰毒產業，坐擁導彈與無人機★它幹盡了骯髒事毒品、洗錢、電信詐騙、色情敲詐、線上賭局只為成就「建立佤人自主烏托邦」的小小心願努力了數十年，終於得以向國際宣告「金盆洗手」轉而輔導「下游廠商」製毒，整廠輸出設備與Know-How★最具生意頭腦的神秘領導人魏學剛，就像企業CEO形塑藍海市場，多角化經營國家，不斷翻新商業模式... ... Leer más

    $15.07 USD

  • 伊朗：心智的帝國，從瑣羅亞斯德到今天的歷史（全新校訂版）

    Iran: Empire of the Mind: A History from Zoroaster to the Present Day

    de 麥克‧安斯沃西 ...
    Traducido por 苑默文, 劉宜青 ...
    Series series 大陸
    從古波斯到現代伊朗，一個「心智的帝國」如何誕生？本書內容綱舉目張，文字流暢易讀，是一部難以替代的伊朗通史也是在西方主調之外，認識今日複雜世界情勢的快速入門　　伊朗是熱門的新聞名詞，卻又是我們極為陌生的國度。它在媒體上經常呈現為一個充滿敵意且難以親近的國家。但在這些頭條新聞的背後，其實隱藏著一個引人入勝的故事，這是一個擁有豐富知識、深度與巨大文化重要性的國家的故事。　　　　伊朗是好戰的侵略者，還是受害者？它是擴張主義國家，還是被動防禦的國家？關於伊朗，我們知道的不僅太少，而且大部分都是誤解。伊朗充滿了各種悖論、矛盾和例外，然而，這些悖論與矛盾為何存在？必須在歷史中尋找可能的答案。　　本書是一部以簡馭繁，卻又完整充實的伊朗通史，內容綱舉目張，文字流暢易讀。全書從先知瑣羅亞斯德的時代開始談起，接著介紹阿契美尼德帝國、帕提亞帝國、薩珊帝國等強大的古代波斯帝國。自七世紀起，阿拉伯人、突厥人 ... Leer más

    $13.99 USD

  • 告訴我你吃什麼，我就知道你是誰：吃速食長大的一代不知道的食物真相

    We are what we eat

    de 愛莉絲‧華特斯 ...
    Traducido por 曲巧琳 ...
    Series series i生活
    美國名廚愛莉絲．華特斯※《美食雜誌》（Gourmet）列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物※※《法國美食和美酒》雜誌列為世界十大名廚之一※※詹姆斯•比爾德基金會最佳廚師獎，是第一位獲得此獎的女性※※安東尼․波登譽為可敬的對手※※成功說服歐巴馬，在白宮後院花園裡開闢自耕小菜圃※　　原文書名we are what we eat 來自英文日常的俗語you are what you eat。這句話第一次被提及是1826年的法國哲學家薩瓦蘭（Anthelme Brillat-Savarin寫道：「告訴我你吃什麼，我會告訴你你是誰。」（Tell me what you eat and I will tell you what you are）探究其含義，就是你放入體內的食物構成了你的身... ... Leer más

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  • 流量國度：從人氣變現到掌握影響力，網紅如何造就自媒體盛世

    Extremely Online: The Untold Story of Fame, Influence, and Power on the Internet

    de 泰勒‧羅倫茲, Taylor Lorenz ...
    Traducido por 朱怡康 ...
    Series series FOCUS
    美籍網路文化權威　泰勒・羅倫茲　首部作品！｛網路社會史開山之作，亞馬遜網路書店選書｝《財星》雜誌：「無與倫比的權威。」《紐約時報》：「出手不凡，視野宏大，深入剖析網紅如何成為網紅。」《科技雷達》：「我讀過這個主題的最佳作品。」＊＊＊＊＊＊媽媽部落客如何從單純分享取暖，成為最早上網變現個人品牌的網紅？上傳自拍影片的素人如何改寫「成名」的意義，成為全球追捧的明星？TikTok年輕創作者怎麼抓住機會，跳脫傳統職涯窠臼，走出自己的路？推陳出新的社群媒體悟出用戶的哪些需求，做出什麼革新以求得雙贏？一代又一代網紅發展出哪些做法將人氣變現，打造出當今自媒體盛世？回顧過去二十年的網路成就，如果只看科技巨頭，故事只聽了一半。人們使用網路的方式不斷變化，然而往往被當成一時風潮而忽略。早期儘管網路促成的社會與經濟變化已形成一股數位動能，但這股不馴的力量始終未獲得認可——直到它在二十一世紀時... ... Leer más

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  • 查泰萊夫人的情人（全譯本│暢銷改版）

    Lady Chatterley’s Lover

    de D．H．勞倫斯, D. H. Lawrence ...
    Series series 商周經典名著
    跨越階級的不倫愛戀，靈與肉之間的掙扎與覺醒與《北回歸線》、《芬妮希爾》並列美國三大禁書，在全球各地引發淫猥爭議的經典大作克利福德爵士與年輕奔放的康斯坦絲成婚後，不幸於第一次世界大戰中負傷，導致腰部以下永久癱瘓。他們原都以為，只要兩人心靈契合，即使無性也能過著幸福的人生。然而，克利福德沉迷於追逐金錢與地位，讓康斯坦絲日感空虛，也促使她與守林人梅勒斯發生婚外情。這段肯定遭世人鄙夷的禁忌戀情，最終是否能夠開花結果？讀者除了能在書中看到勞倫斯對「性」大膽直白的描繪與剖析，亦能夠從他筆下的人物，如克利福德與看護博爾頓太太之間衍生出猶如母子的情感，守林人梅勒斯與妻子伯莎之間藉由性的互虐關係，湯米．杜克斯無法找到任何與之身心靈契合的女子，看出勞倫斯對「愛」與「人際關係」的深刻探索。在《查泰萊夫人的情人》當中，最有趣的地方之一，是作者描述的愛情觀，不僅只聚焦在封建貴族上，同時也包含了市井小民… ... Leer más

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  • 系統思考實作篇：一眼看清規律背後的結構和邏輯:解決現實世界中的複雜問題

    Seeing the Forest for the Trees: A Manager's Guide to Applying Systems Thinking

    de 丹尼斯‧舍伍德, Dennis Sherwood ...
    Traducido por 邱昭良, 劉昕 ...
    Series series 經營管理
    學習型組織必備讀本如果你看過《系統思考》、《第五項修練》，千萬不要錯過這本書！以系統思考俯瞰整體、突破框架，進而做出決定、邁向成功！　　員工流動率為什麼居高不下？　　每天面對一大堆找不到原因的問題？　　一再錯失讓公司成長的機會？　　面對變化快速的環境，為了能了解全貌、找出結構、掌握先機，每個人都需要一種全新語言，以便了解彼此的觀點、掌握互動關係。　　這種語言，就是系統思考。　　系統思考，是俯瞰整體、看清事件背後的結構的思考方式，可以幫助我們釐清每個要素之間的互動關係，進而找出建構和解構的線索。　　本書作者丹尼斯‧舍伍德（Dennis Sherwood）是系統思考的專家，擔任許多企業的顧問，指導他們如何以系統思考建構競爭優勢。書中詳述如何以精確的常識應用在組織的策略思考中。舍伍德以有趣的方式，告訴讀者如何使用「系統循環圖表」和系統思考技術，將我們熟悉的常識加以精確化、結構化 ... Leer más

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